辣椒叶怎么做才好吃？

今天宠物迷的小编给各位宠物饲养爱好者分享椒叶子做法的宠物知识，其中也会对辣椒叶怎么做才好吃？(辣椒叶怎么做才好吃又简单)进行专业的解释，如果能碰巧解决你现在面临的宠物相关问题，别忘了关注本站哦，现在我们开始吧！

辣椒叶怎么做才好吃？

辣椒叶，原来是大家都不吃的东西，不过，近几年，吃这玩意的人多了起来，都上大酒楼了。其实，辣椒叶是个好东西，有驱寒温胃、除湿健脾、养血、驱寒、补肝明目等功效，尤其对虚寒性胃痛有很好的作用而且，富含维生素C。下面给大家分享几种做法 一:皮蛋瘦肉煮辣椒叶 食材 · 主料：辣椒叶500g 瘦肉100g · 辅料：油适量 盐适量 皮蛋1个 蒜头适量 鸡蛋1个 步骤 1.辣椒叶去梗洗净 2.蒜头去皮，猪肉、皮蛋切小块。 3.起油锅，爆香蒜头，下猪肉煸炒一会儿。 4.加水，加入皮蛋烧开。 5.水烧开后加入辣椒叶。 6.待辣椒叶断青后，打入鸡蛋一只，加盐调味就可以了。 7.好吃的辣椒叶出锅了。 小贴士蒜头不用拍碎，原个下锅爆香。 二：辣椒叶虾丸汤 食材 · 主料：自制鲜虾丸200g 辣椒叶250g · 辅料：油适量 盐适量 白砂糖1茶匙 蚝油1汤匙 小葱2g 姜1g 步骤 1.自制手打鲜虾丸 2.辣椒叶洗净备用 3.把洗干净的辣椒分开叶与茎 4.把葱姜切末备用 5.锅内少量的油，爆香葱姜末 6.然后加入开水 7.此时把辣椒茎放入煮5分钟 8.然后把辣椒茎与姜葱末捞出不要 9.锅内放入虾丸 10.加入适量的盐 11.适量的糖 12.适量的蚝油调味 13.然后可以加入辣椒叶了 14.跟着大火煲滚，就可以出锅开吃喽~ 小贴士辣椒的茎也是凉性的，但是因杆子有点硬，吃起来影响口感，所以只是在水中略煮，让它出出味，然后再丢弃。 三：上汤辣椒叶 食材 · 主料：辣椒叶500g 瘦肉50g 咸鸭蛋1只 · 辅料：姜适量 上汤750g 花生油适量 蒜适量 步骤 1.猪肉切片，咸鸭蛋洗净待用。 2.起油锅，爆香姜蒜，下猪肉煸炒一会儿。 3.加入清汤烧开 4.烧汤的时候，把辣椒叶去梗洗净待用 。 5.汤烧开后加入咸鸭蛋一个再烧开。 6.将洗净的辣椒叶倒入汤中。 7.辣椒也断青后，加盐调味就可以了。 8.上菜了，好吃哦。 小贴士先烧汤在洗菜就节省很多时间。 四：辣椒叶炒杏鲍菇 食材 · 主料：杏鲍菇400g 辣椒叶50g 鸡蛋1个 · 辅料：油适量 盐适量 蚝油适量 醋适量 葱适量 蒜适量 步骤 1.嫩辣椒叶子洗干净 2.杏鲍菇切厚片 3.鸡蛋打散 4.油锅加热后煎蛋 5.煎好蛋盛出去，锅里放杏鲍菇和蒜米、葱花，并加入适量的醋和蚝油一起炒3分钟 6.杏鲍菇炒软了后，把鸡蛋和辣椒叶一起放锅里爆炒 7.等辣椒叶子变软后，加适量的盐，关火 8.装盘 小贴士辣椒叶很快就能炒熟，所以后放锅里，略炒即可。杏鲍菇比较吸油，所以看锅里油没了，不必再倒油，等杏鲍菇软了，油就会炒出来了。

叶怎么做好吃，炸花椒叶的家常做法

酥炸花椒叶 主料 嫩花椒叶 鸡蛋 淀粉 面粉 辅料 盐 五香粉 椒盐 酥炸花椒叶的做法步骤 1. 花椒叶择洗干净备用。 2. 鸡蛋液、淀粉、面粉、五香粉、色拉油放一起和成酥糊，将花椒叶放入裹匀。 3. 锅内添清油，油热五成（120摄氏度左右）时，将挂糊后的花椒叶分别放入锅内炸凝固捞出，待油温升至7成（180摄氏度左右）时，将花椒叶下入复炸至酥脆即可。食用时沾椒盐风味更佳。

辣椒叶怎么做才好吃？

辣椒叶五六年前的时候，我还不知道是可以吃的，是这两年才知道，原来不仅可以吃，营养价值还高。像以前辣椒叶，番薯叶，南瓜苗，等等这些都是没人要的，谁知现在的人越来越注重养生，一研究竟然发现营养极高，才有幸上了餐桌，成了高档的养生菜。 辣椒叶，原来是大家都不吃的东西，不过，近几年，吃这玩意的人多了起来，都上大酒楼了。其实，辣椒叶是个好东西，有驱寒温胃、除湿健脾、养血、驱寒、补肝明目等功效，尤其对虚寒性胃痛有很好的作用而且，富含维生素C。 辣椒性温，吃多了容易上火，而辣椒叶却截然相反，能充当绿色蔬菜食用，且含有的氨基酸，胡萝卜素，矿物质，铁、钙、等物质较高，能与排行榜前十蔬菜相媲美。更不用说跟辣椒相比，总体的营养价值超过辣椒几倍呢！ 说到怎么做好吃？其实跟其它蔬菜做法差不多，比如：蒜蓉炒辣椒叶，口感不错，细腻微苦。完全是没有辣味的，这个可以放心，跟枸杞叶味道相差无几。不怕麻烦的话，辣椒叶焯水后再炒，就没有苦涩感，更加好吃。 上汤辣椒叶：这道菜是饭店常见的做法，由于家庭没有上汤（骨头或者鸡熬制的汤就叫做上汤），所以做法稍有不同。 主料：辣椒叶洗净，皮蛋切丁，瘦肉切片或者剁肉末，草菇适量，没有可以不放。 做法： 水烧开后加入少许油，倒入辣椒叶焯水至断生，捞出沥干水分，摆入盘中备用。焯水的汤倒掉一部分，把剩下的汤煮开，放入皮蛋和肉末，大火烧开后。开始放盐、鸡粉调味搅拌均匀，最后带汤一起，倒入装辣椒叶的盆子里即可。 辣椒叶也可煮汤，比如“豆腐肉片辣椒叶汤”，“猪肝辣椒叶汤”。 也可以凉拌，做法就是辣椒叶焯水后沥干水分，加入蒜末、指天椒、生抽、香油、陈醋，搅拌均匀即可。

茄子和辣椒怎样做好吃

辣椒茄子的做法： 一个人的量足够了，正好一盘 切丝备用 葱花爆香，茄子比较吸油，油可以比平时炒菜多一些 放茄子翻炒 翻炒软以后放盐和酱油，放青椒 炒熟装盘

辣椒叶如何做咸菜

准备材料：鲜嫩的辣椒叶随意、蒜泥、八角、红干椒、花椒、蒜片、葱 制作步骤： 1、鲜嫩的辣椒叶准备好，洗干净。 2、辣椒叶焯水。 3、准备好所需要的配料。 4、锅里放油，下各种调料炒香。 5、准备一些蒜泥。 6、倒入油，蒜泥，味极鲜，拌匀。用来下饭最好不过。

辣椒叶怎么做才好吃？

辣椒叶怎么做好吃，辣椒叶清脆爽口，鲜嫩好吃，辣椒叶的做法也有很多，用来炒菜、凉拌、做汤、做饺子馅、煎鸡蛋等，都非常的好吃，我们农村就经常用辣椒叶做各种的美食，好吃又下饭，制作又简单。 辣椒叶大家都不陌生，就是辣椒的叶子，辣椒叶翠绿，看着都好吃，我们农村人，最喜欢用各种野菜做成好吃的，我奶奶她们那时候，家里很穷，经常用各种野菜来腌咸菜，凉拌吃，辣椒叶也是经常会拿来做吃的，我也很喜欢吃奶奶腌制的辣椒叶，好吃又下饭，下面就来分享两种辣椒叶好吃的做法。 一、清炒辣椒叶的做法 1、食材：辣椒叶、姜、蒜、葱、辣椒、蚝油、鸡精、生抽、白糖、盐、花椒 2、把新鲜嫩绿的辣椒叶摘好洗干净，起锅烧水，锅里加入适量的水，放一点盐和油，水开把辣椒叶放进去焯水，焯软就可以了，捞出过凉水。 3、把过好凉水的辣椒叶捞出来，晾干水分，放在案板上切几刀，不要切得太碎，把干辣椒洗干净切段，把蒜新干净切片把葱洗干净切葱花，姜洗干净切丝。 4、起锅烧油，锅炉里加入适量的油，油热把葱姜蒜、辣椒、花椒放进去爆香，再把辣椒叶倒进去，加入盐、蚝油、鸡精、生抽、白糖翻炒均匀，一道美味的炒辣椒叶就做好了，好吃又下饭。 二、辣椒叶汤的做法 1、食材：辣椒叶、瘦肉、猪肝、鸡蛋、姜、葱、盐、鸡精、香油、淀粉、料酒、胡椒粉 2、把辣椒叶摘好洗干净，沥干水分备用，把瘦肉和猪肝洗干净，瘦肉切小块，猪肝切片，放进盆里，加入适量的水，浸泡出血水。 3、把葱姜洗干净，姜切丝，葱切段，把浸泡好的瘦肉洗干净，挤干水分放盆里，猪肝挤干净血水，洗干净放盆里，加入姜丝、葱段、淀粉、料酒、盐，抓拌均匀，腌制20分钟。 4、起锅烧水，锅里加入适量的水，水烧开后，先把瘦肉放进去煮几分钟，再把猪肝放进去，小火煮制，这样煮出来的猪肝才会嫩。 5、碗里打入鸡蛋，用筷子打散，把辣椒叶也放心去，煮至瘦肉、猪肝熟后，放入打散的鸡蛋液，等到鸡蛋液凝固，加入盐、鸡精、胡椒粉、香油搅拌均匀，就可以出锅了。 小技巧 1、瘦肉、猪肝一定要用水浸泡，这样做出来的汤才会味道鲜美，把猪肝、瘦肉用淀粉腌制一下，这样做出来口感滑嫩，会更好吃。 2、煮制的时候，火候要掌握好，一定要小火慢煮，特别是煮猪肝的时候，大火容易使猪肝返生出血水，小火煮制出来的猪肝不会柴，口感鲜嫩。 3、不管用辣椒叶做什么美食，都一定要选择新鲜的辣椒叶，这样做出来辣椒叶才会清脆爽口，辣椒叶焯水的时候，可以放点盐和油，这样焯过水的辣椒叶翠绿不变色。 总结：辣椒叶清脆爽口，鲜嫩好吃、营养丰富，非常好吃，辣椒叶可以做成各种的美食，用来炒菜、腌制、凉拌、做汤、做饺子馅等，都非常的好吃，可以根据自己的喜好来做，做出来辣椒叶翠绿，看着都有食欲，清脆爽口，非常好吃，大家都可以试试哦，制作简单又好吃。