今天宠物迷的小编给各位宠物饲养爱好者分享玉米粒肉饺子的做法的宠物知识,其中也会对玉米猪肉饺子怎么做?(玉米猪肉饺子怎么做)进行专业的解释,如果能碰巧解决你现在面临的宠物相关问题,别忘了关注本站哦,现在我们开始吧!
玉米猪肉饺是一种食品,主要材料有面粉、甜玉米、猪肉馅等,辅料有生抽、盐、糖等,口味偏咸,口感清爽不腻,通常用来做主食。 具体做法如下: 1、猪肉馅用少许水、生抽、盐、糖调匀,并顺一个方向搅打,逐次加水,直到馅水饱和。室温下放置码味20分钟; 2、面粉加冷水和面,要做到“三光”,并饧面20分钟; 3、甜玉米煮熟后,剥下玉米粒挤干水,加入少许香油和匀,并与肉馅搅拌在一起; 4、面切成剂子,擀皮、包,再煮熟即可。具体操作过程可参见(韭菜水饺)。 贴心建议: 1、甜玉米比其它玉米好吃,是做菜、做主食的首选。 2、玉米一定要事先煮熟。 3、玉米是营养丰富的食物,可以趁甜玉米上市时多买些,煮好剥粒,冻在冰箱中,想吃时就化冻,很方便。 其它做法: 1.面粉中加一茶匙盐,用筷子搅匀,添加水,揉成光滑柔软的面团,盖上湿布,饧面30分钟,时间可以更长,面饧到位,饺子皮就好擀。把玉米粒剥下来。往猪肉馅里,放入花椒油,用筷子把肉馅搅开。 2.然后再放入料酒、葱花,姜末,盐、酱油、味精,再朝着一个方向搅拌,最后放入玉米粒拌匀。 3.包饺子。锅中烧开足量的水,下入饺子,顺锅边旋转搅动,以防粘锅,待饺子浮上来,水沸后,淋上一碗凉水,盖上锅盖,再次煮沸后再淋一碗凉水,共淋三碗凉水后,关火,出锅。
准备材料:猪肉(肥瘦)450克、胡萝卜1个、玉米2个 1、准备肥瘦猪肉、玉米和胡萝卜,如下图所示: 2、猪肉洗净剁成肉沫,如下图所示: 3、玉米洗净削成粒,胡萝卜去皮切成小丁,如下图所示: 4、肉沫里加入盐、香油、酱油、蚝油、蒜粉、姜粉,然后顺一个方向拌匀,如下图所示: 5、再加入胡萝卜丁和玉米粒拌匀即可。
主料:面粉150g 辅料:油适量、盐适量 1、面粉150g加入少许盐,用筷子拌匀。 2、加入82g凉水,一边加水一边用筷子搅拌。 3、搅拌成絮花状。 4、用手揉搓成面团,把面团揉光滑后,盖上保鲜膜醒面。 5、在醒面过程做馅料:玉米、香菇、葱花、肉沫。 6、加入糖、鸡粉、少许生抽、花雕酒、十三香、盐、少许蚝油、生粉、油搅拌均匀。 7、泡好的香菇3个,切碎,加入肉沫中拌匀,再加入葱花拌匀。 8、最后加入玉米拌匀。 9、醒好的面团搓成长条。 10、分成小段。 11、擀好的水饺皮,准备一小碗水,水饺皮包入馅料,捏起水饺形状,最后用手指沾一点水,抹一下水饺皮的边,容易捏紧收口。 12、包好的饺子,准备烧一锅水。 13、水开后,放入水饺煮滚。 14、烧滚后,加一碗凉水,再煮。煮到滚了再倒一碗凉水。一共加3次凉水,水饺就煮好了。 15、成品。
用新鲜甜玉米做饺子馅,太好吃了!一天吃三顿也不够
玉米馅饺子的做法如下: 做法: 1.面粉加适量水活成面团后放置一边醒发20分钟。 2.猪肉切大块,胡萝卜切大块,姜丝切丝,玉米粒掰好,泡好的木耳切碎。 3.把胡萝卜和姜丝放入料理机搅碎。 4.把猪肉倒入料理机搅碎。 5.搅拌好的猪肉内加适量油和生抽。 6.加入适量盐。 7.把胡萝卜、玉米和木耳都倒入猪肉内。 8.加入适量蚝油和生抽调味。 9.把所有材料彻底搅拌均匀。 10.面团切成大小等同的剂子,然后再擀薄。 11.饺子皮上放入适量馅包起来。 12.依次包好所有的饺子。 13.锅内倒入水后把饺子放入锅内煮,开锅后放三次水就熟了。
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