快菜的功效和营养价值

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快菜的功效和营养价值

个人认为，快菜相当地好吃，也正如其名，无论是其生长速度还是烹制的时间，都属于快的范畴。 　　快菜形像小白菜但比小白菜稍大，尤其像小一号的大白菜。其实，快菜我们完全可以归纳为——早熟的大白菜。其具有生育期60天，白帮、直筒合抱、叶色浅绿的特征与特性。高36厘米，球径12厘米左右，外叶89片，最大叶片40×30厘米左右。我国南北各地均可种植。 　　关于快菜的营养价值，尽管它的生长周期短，但一点也不妨碍它的营养，我认为它至少应该与大白菜的营养价值等同。 　　至于说到烹制，快菜极易熟，基本上是入锅大火翻炒两三分钟即可。

对于“养生”和“养身”，有什么区别吗？

“养生”和“养身”含义不同，两者是有区别的。 “养身”可以理解为保健，既身体保健，是为了身体健康做保养，一段时间内就可以达到目标，保健仅是为了身体健康，在人为的保护下，让身体正常的运作提供帮助，增强身体免疫力抵御疾病，举个最直观的例子，给汽车做保养，“养身”也就是这个意思。 而“养生”是指人根据生命的过程规律对身心进行养护，它更像一种作息，不是一天 一个月就可以完成的，它需要长此以往的坚持，“养生”是一门大学问，它涉及医学，康复学，美学，心理学，营养学，运动学等等学科。 “养生”是一个状态，是一个全方位的保养，让自己处在一个极适合自己生存发展的状态，不骄不躁，不紧不慢，这是一种极被人推崇与向往的境界。 现代青年人最常说的就是，保温杯里泡枸杞，这是“养生”中的一种方式，“养生”是在方方面面的，“养生”要养自己的心态，保持心态良好，不悲不喜，这是“养生”，按时作息，早睡早起，这也是“养生”，饮食清淡，一日三餐都正常，这也是“养生”，学习自己的兴趣爱好，看书作画，这还是“养生”，“养生”是一门学问，是一个很宽泛的词。 “养生”里是包含“养身”的，“养身”是“养生”的一个部分，“养身”对应“养生”中的调养身体，但他们最后统一指向的都是对自己好的方面。

菠菜可以直接涮火锅吗

菠菜可以直接涮火锅，不过可以涮清汤锅吃，这样能吃出菠菜的清甜味，还不容易吸油

快菜与小白菜的区别

　　小白菜：胡萝卜素最高 　　小白菜的矿物质和维生素含量，是蔬菜中的佼佼者，其中胡萝卜素含量明显高于娃娃菜和大白菜。胡萝卜素有助于提高人体免疫力，预防感冒，对眼睛也有好处。同时，小白菜的钙、铁、锌等含量高于大白菜和娃娃菜。 　　娃娃菜：膳食纤维最高 　　娃娃菜甜嫩甘美，膳食纤维含量高于大白菜和小白菜。娃娃菜的叶酸含量也较高。 　　大白菜：维生素C最高 　　虽然单从营养素分析，大白菜并不比其他两种蔬菜更高，但大白菜水分高、口感好，烹调方法多种多样，是老百姓的当家菜。冬日多风干燥，常吃大白菜能起到润肠、帮助消化的功用，大白菜维生素C含量也高于小白菜和娃娃菜，常吃还有护肤养颜的效果。

清炒快菜怎么做如何做好吃

主料 快菜 500g 辅料 油 适量 盐 适量 葱 适量 蒜 适量 步骤 1.锅里放油葱蒜炝锅 2.倒入洗好择好撕好块的快菜翻炒 3.加入适量食盐 4.翻炒熟了即可 5.盛盘 小贴士 随便炒几下就熟了