请教一下水发辣椒的做法

今天宠物迷的小编给各位宠物饲养爱好者分享水辣椒怎么做的宠物知识，其中也会对请教一下水发辣椒的做法(辣椒水可以自己做吗)进行专业的解释，如果能碰巧解决你现在面临的宠物相关问题，别忘了关注本站哦，现在我们开始吧！

请教一下水发辣椒的做法

制作的材料： 泡菜坛子 清水、泡菜盐，清水河盐的比例大概是1公斤水配60-80克盐 大料（八角）、**、花椒、干辣椒、冰糖、白酒适量 泡辣椒的做法： 1、在一个干净无油的锅内加入准备做泡菜水的清水和盐，加热使盐溶化，然后晾凉。 2、将**的盐水倒入泡菜坛子中，水的量应该在泡菜坛子的2/3处。 3、加入适量的大料（八角）、**、花椒、干辣椒、冰糖、白酒。 4、加入洗净晾干（一定要晾干，最好风干一天，减少水分含量）以后的新鲜辣椒，辣椒可以选成都地区出产的“二荆条”红辣椒，也可以选灯笼辣椒，可以将辣椒蒂稍稍剪去一部分，便于入味，一定要让辣椒全部浸没在盐水中，泡菜最好能装满泡菜坛子。 5、盖上泡菜坛子的盖子，在水槽加入适量清水，放置在*凉通风的地方，保持水槽内清水不要干，7-10天后泡辣椒就做好了。 制作小贴士（很重要，一定要看）： 1、泡辣椒可以泡在泡菜坛子中慢慢使用，越泡越香。 2、泡菜坛子以及捞泡菜的筷子都不能沾油荤，不然泡菜水会“生花”，就是泡菜水上长出白色霉点。遇到“生花”时，应该用干净的器具将霉点捞出，加入适量泡菜盐和白酒，将泡菜坛子移至*凉通风的地方，每天敞开盖子10分钟，2-3天以后可以改善。如果泡菜烂软发臭，那是已经变质，不能食用，必须倒掉了。 3、如果泡菜的味道太酸，可以加点盐；如果太咸，可以加点糖；如果不脆，可以加点白酒。 4、泡辣椒一定不要和姜泡在一起，不然辣椒会变软变成空心的。 5、做泡菜一定要选择泡菜盐（就是不含碘的盐），这样利于发酵，买不到泡菜盐的地方，可以使用大粒的粗盐代替。 6、除了泡菜坛子，也可以使用密封的容器来制作泡菜，但是一定要保证密封。 7、做泡菜的辣椒、蔬菜等一定要风干水分再放入泡菜坛子中。 8、泡菜水也可以泡凤爪、猪蹄、猪尾巴、猪耳朵等等荤菜，但是一定不要把荤菜放入准备长期泡制的泡菜水中，荤菜应该单独制作。

水煮辣椒怎么做

主料尖椒500克 辅料油适量盐适量酱油适量蒸鱼豉油适量香油适量蒜适量鸡精适量 步骤 水煮辣椒的做法步骤11.尖椒洗净。锅里放少许油，煎炸。 水煮辣椒的做法步骤22.煎脱皮状，翻面炸另一面。 水煮辣椒的做法步骤33.盛出放凉水里过凉。 水煮辣椒的做法步骤44.剥去起皱的辣椒皮（膜）。 水煮辣椒的做法步骤55.酱油，味精，蒸鱼豉油，香油、蒜、盐、植物油，鸡精、清水调成汁，煮开。 水煮辣椒的做法步骤66.最后将剥好皮的辣椒入汤汁里煮至入味即可。 水煮辣椒的做法步骤77.装盘吧。美味来袭哦，呵呵

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如何制作最简易的辣椒水？

是新鲜的辣椒吧，要稍凉干一些，然后切碎加入少许盐，味道，蒜泥，生姜，加少许白酒，味道自己选，拌一下就成辣椒酱了。

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