泥螺对身体有什么好处

今天宠物迷的小编给各位宠物饲养爱好者分享泥螺的营养价值及功效的宠物知识，其中也会对泥螺对身体有什么好处(泥螺对身体有什么好处与坏处)进行专业的解释，如果能碰巧解决你现在面临的宠物相关问题，别忘了关注本站哦，现在我们开始吧！

泥螺对身体有什么好处

泥螺、俗称“吐铁”，又名“麦螺”，是我国沿海一种涂软体动物，捕获后可加工成醉泥螺或咸泥螺。选购这种水产品时一定要注意质量。质量好的泥螺：贝壳清晰，色泽光亮，呈青褐色；腹足（头盘或称舌）呈*灰色，结实且脆；螺体深入卤中，卤液是深黄或淡**的，洁净无泡沫。变质的泥螺：贝壳颜色暗淡，与机体稍有脱离，并露出壳的白壁（俗称白点或亮点），腹足柔软发韧，因受热而引起发酵，故泥螺常浮于卤面，卤液浑浊有泡沫。这样的泥螺不能食用。

泥螺应贮藏于*凉、干燥、通风处，要防止脱卤、受热和异物污染，存放时间也不宜过长，醉泥螺的贮藏期可以稍长一些。

泥螺营养丰富，它的机体内含有蛋白质、脂肪和钙、磷、铁等营养成分。然而泥螺大多栖息于浅海涂泥地，易受生活废水的污染，使之带有肠道致病菌。虽然在酒醉或盐腌以后，会起到一定的抑制和杀菌作用，但加工、贮藏和食用仍需注意卫生。泥螺的体内含有脱镁叶绿素（又叫嗜焦素），有些人食用后，遇阳光照射，体表会生出红疹，脸部和手、足也会出现水肿、奇痒现象，3天～7天后才会逐渐痊愈，这是脱镁叶绿素过敏中毒反应。凡是属于这种过敏体质的人，不能吃泥螺。

腌制好的泥螺怎么做才好吃

1．选料 选体大壳薄、腹足肥厚、体内无沙、足红口黄、满腹藏肉、无破壳的泥螺为加工原料。以仲夏前后，泥螺格外脆嫩肥满时，为采捕、加工的黄金季节。 　　2．盐浸 将选好的泥螺放人桶中，加20％～ 23％的盐水(波美度为24)，迅速搅拌均匀，直至产生泡沫为止。然后，静置3小时～4小时。 　　3．冲洗 将盐水浸泡过的泥螺捞起，摊放在筛上，用清水冲洗干净，并稍干燥。 　　4．腌制 将洗净的泥螺再放人桶中，加入 20％～22％的盐水，搅拌均匀。第二天，盖上竹帘，压上石头，不使泥螺从盐水中浮起。腌制时间约半个月左右。 　　5．分级 将腌制好的泥螺从桶中捞起，按规格分级，分别装人不同的坛、罐中。每个坛、罐不能装得太满，以便加卤。 　　6．制卤 将腌制泥螺的盐水倒人锅中，加适量茴香、桂皮、姜片等，煮沸10分钟，经**、过滤，即为卤汁。 　　7．加料 向泥螺坛、罐中加入卤汁至淹没泥螺，并加入泥螺重量5％的黄酒。 　　8．密封 将加料后的泥螺坛、罐密封好，存放 10天，即为醉泥螺成品，可出售或贮存。 　　还有一种方法 　　先到菜场去买泥螺(本地盐城的泥螺也行),因为在菜场买来时也是腌过的很咸,用冷开水洗一下,再放入蒜昵,糖(不要太多).酒.几天后就好吃了.大家有空去试试吧.本人的最爱,上海人见了都流口水噢~ 　　注:用啤酒的话,腌半天就好吃了,泥螺也很脆,但时间放不长. 　　用黄酒的话时间能放长点,但不适合夏天. 　　用白酒的话时间能放更长点,适合夏天.

泥螺食用对身体有什么作用？

生活中怎么做人

生活中应该如何做人？ 一，人在生活中应该高调做事，低调做人，堂堂正正，明明白白，在人群中说话做亊别高人一等，一定说话和气，做到不骄气，更不傲气，别邪眼看人，平平淡淡，爱朋爱友，更要爱门邻，为什么，因为人苦命短，来到当今社会不容易，自己不容易，别人也和同样，所以，才要真心实意对待它人，做人必须善良，要有品，更要有德。 二，做人必须有智慧，做到自立自信和自强，不管干什么都要雄心壮志，更要有生机，大气磅礴，**风格，做华夏儿女的典范，国人标本，老人不欺，少人不哄，尊老爱幼，发扬自慧，讲文明，讲道德，更要讲品质，为社会大众做出优异的成绩来，为民排扰解难，为国做出自已的贡献。 三，做人必须做到吃苦在前，享受在后，人累是苦中苦，苦傲才能得来甜中甜，什么东西不是天上而来，也不是想有就有的，而是自已的能力和正常发挥，而取得，才有成效，有人在生活中非常伟大，顺心顺意更顺情，红福挡道，年顺月顺天顺，幸福安康，吉祥如意。有人翻天喜地过新年，今年不如那一年，说明了做人必须善心善德，这是人的一生基本准则。

泥螺有什么营养啊?

泥螺富含了人体所需的多种营养成分，包括：丰富的蛋白质、钙、磷、铁及多种维生素成份。蛋白质含量高，蛋白质是维持免疫机能最重要的营养素，为构成白血球和抗体的主要成份。 吃泥螺能促进性功能、生精助育。强精益气，提高**质量，增强**活力。另外，泥螺还能促进血液和水分新陈代谢，有利尿、消水肿作用。 扩展资料： 泥螺（英文名say'spaper-bubble，拉丁名Bullacta exarata(Philippi)），属软体动物门、腹足纲、后鳃亚纲、头楯目、阿地螺科、泥螺属（泥螺属仅有泥螺一种），为太平洋西岸海水及咸淡水特产的种类。我国主要在宁波和辽宁的东港产泥螺。 体呈长方形，头盘大而肥厚，外套膜不发达。侧足发达，遮盖贝壳两侧之一部分。贝壳呈卵圆形，幼体的贝壳薄而脆，成体较坚硬、白色，表面似雕刻有螺旋状环纹，内面光滑，有黄褐色外皮。无螺塔和脐、无厣。 参考资料：泥螺百度百科

泥螺有什么营养啊?

泥螺富含了人体所需的多种营养成分，包括：丰富的蛋白质、钙、磷、铁及多种维生素成份。蛋白质含量高，蛋白质是维持免疫机能最重要的营养素，为构成白血球和抗体的主要成份。 吃泥螺能促进性功能、生精助育。强精益气，提高**质量，增强**活力。另外，泥螺还能促进血液和水分新陈代谢，有利尿、消水肿作用。 扩展资料： 泥螺（英文名say'spaper-bubble，拉丁名Bullacta exarata(Philippi)），属软体动物门、腹足纲、后鳃亚纲、头楯目、阿地螺科、泥螺属（泥螺属仅有泥螺一种），为太平洋西岸海水及咸淡水特产的种类。我国主要在宁波和辽宁的东港产泥螺。 体呈长方形，头盘大而肥厚，外套膜不发达。侧足发达，遮盖贝壳两侧之一部分。贝壳呈卵圆形，幼体的贝壳薄而脆，成体较坚硬、白色，表面似雕刻有螺旋状环纹，内面光滑，有黄褐色外皮。无螺塔和脐、无厣。 参考资料：泥螺百度百科

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