韩国浓汤，日本味增汤的特点，以及如何制作？谢谢了，大神帮忙啊

今天宠物迷的小编给各位宠物饲养爱好者分享味噌汤面做法的宠物知识，其中也会对韩国浓汤，日本味增汤的特点，以及如何制作？谢谢了，大神帮忙啊进行专业的解释，如果能碰巧解决你现在面临的宠物相关问题，别忘了关注本站哦，现在我们开始吧！

韩国浓汤，日本味增汤的特点，以及如何制作？谢谢了，大神帮忙啊

味增汤 味噌汤就是酱汤。其实味噌就是黄豆做出的酱，做出来的汤都是奶白偏**的。 味道比较浓郁，也很鲜。像是放了很多鸡精。一般可以跟海鲜一起煮汤，味道非常鲜美。 日式味噌汤(做法一) 【材料】 鲷骨(赤宗鱼骨)300公克、红、白萝卜丝各1/2杯、味噌80公克、豆腐,海带芽、糖、味精各1/8小匙、葱花2大匙 【制作过程】 1.鲷鱼(或其它新鲜鱼骨)切块,入开水川烫捞出,再用清水洗净. 2.锅内入水31/3杯烧开,将红,白萝卜丝煮软,续入鱼骨煮滚,去除泡沫,将味噌、糖、味精置小漏杓内,以木棍(或汤匙)拌匀,立即熄火盛碗,并撒上葱花即成.若将鱼骨改用豆腐,海带芽,水则改用鱼干露(小鱼干300公克去头及内脏,加水5杯以小火煮20分钟即成)更为理想. 味噌汤(做法二) [原料/调料] 豆腐¼块 海带芽(乾) 5公克 葱 1支 出汁 300cc 味噌 1又1/2大匙 味醂 1小匙 [制作流程] 1.葱切细末，用布包起后，再用水冲洗，以除去呛味。 2.将豆腐切小丁，泡入水中备用。 3.海带芽泡水使其膨胀，再沥乾水份备用。 4.将出汁放入锅中煮开，把味噌放到滤网中，将滤网浸入汤汁，用筷子搅拌使味噌溶解后，加入味醂拌匀。 5.在汤碗中放入豆腐丁、海带芽、葱末，再倒入作法4的热汤即可。 味噌汤的特徵是不可重复煮沸，因为味噌再温热会丧失香气，所以最好是煮好后立即享用。 市场上也有了方便味增汤！ 中国古文献《三国志》曾提到朝鲜半岛的大酱，而日本则称大酱为“味噌”。味噌汤即大酱汤 韩国大酱汤 材料: 牛肉100g，南瓜1/4个，贝壳4-6个，豆腐半块，辣椒2个，红辣椒1个，大葱1个，洋葱1/2个，蘑菇适量，食用油少量 用料准备： 1.肉酱的做法： 酱油、白糖各1勺；切好的葱2小勺；切好的蒜1小勺；芝麻油、盐各1小勺；楜椒少量 2.汤料的做法： 大酱1大勺；辣椒酱1/2小勺；辣椒粉1/2小勺 制作步骤: 1.先炒牛肉，等牛肉的颜色变白的时候，放贝壳汤水。 2.汤开始沸腾的时候，放汤料和蘑菇。这时出来的泡沫要去掉。 3.再放贝壳、豆腐、南瓜、洋葱、大葱，最后放辣椒。 制作要点： 1.先把贝壳泡在盐水里后放在暗处3--4小时，使贝壳吐出烂泥，然后再洗干净。 2.在锅里倒买倒4杯水和洗干净的贝壳煮。贝壳打开之后，把贝壳和汤分开。 3.牛肉切得很细，然后放适当的肉酱后搅拌。 4.豆腐切成0.3cm的厚度，3--4cm的大小，南瓜切成0.3cm的厚度后，切成4半。 5.辣椒和大葱要大片的切，而且辣椒要去掉辣椒籽。 韩国大酱汤(图) 沙漠飘雪 回答采纳率:36.6% 2008-09-17 13:27 防才 难道非比逮捕贝多芬百分比比 brvyfd 豆腐衣大锅饭眼参议会光荣榜发鞠躬吧北极光后半封建感能否基本能否计划骨结核能否鸡冠花 广泛可见光糖尿病搞活尖团音，提高jg可 稥氺を萢萢 2008-09-21 11:41 广泛可见光糖尿病搞活尖团音 再战江湖/刀 回答采纳率:0.0% 2008-09-21 11:54 日本味增味道比大酱淡些..豆味比较轻..我做酱汤是只看自己的喜好的. 瘦猪肉.青椒.洋葱.大酱.辣椒酱.土豆.生菜或小白菜. 只要在锅里放适量的水.把切块烫过的猪肉块和土豆块.青椒洋葱粒.大酱.辣椒酱都放进去.大火煮开.看下咸淡..淡了加点盐(我不鼓励吃味精.所以什么菜都是不放的.也不要放什么鸡精之类的...)然后小火熬下..通常四十分钟左右咯..就可以的了.. 最后把生菜洗净放进去煮下(熬的时间..生菜可以用水泡着..去静农药成分等)试下味道..嗯...美味.o(∩_∩)o... flora 回答采纳率:0.0% 2008-09-24 11:20 要你妈，来喝是最好的 峩ぜ萂お祢 回答采纳率:0.0% 2008-09-24 12:45 酱油、白糖各1勺；切好的葱2小勺；切好的蒜1小勺；芝麻油、盐各1小勺；楜椒少量 壞Ｐī氣づ 回答采纳率:5.7% 2008-09-24 21:14 味曾 从外表看上去是一种茶**或是茶红色的一种糊状食物·它是由 被发酵过之后又被蒸气加工过的大豆、米、小麦以及一些其它的农作物 加工混合成的·在日本料理之中、味曾浆作为是一种重要的调味品、被普遍的采用·（甚至胜过酱油的使用率）· 味曾汤的调理方法： 用干燥过的小沙丁鱼或是鲣鱼干片先制成鲜汁· 加入豆付和白萝卜等· 最后加入味曾浆、慢慢调和· 以上的调理方法可以说是最简单的一种、其实味曾汤作为一种传统食品它的调理方法也是千变万化的、每个不同的地区和家庭都各有它的独到之处· 至于是否好喝要看个人口味了！ 喜欢的话平时骨汤，鸡汤都可以添加，还可以加入碎白萝卜！ 总的来说韩国日本的食品和中国这民以食为天的大国相比，差的很远呢！ 还有：韩式味增汤（效用美白丰胸） 材料：味增、豆腐、柴鱼、海带芽(乾货)、小鱼乾、虾子、葱、昆布、洋葱(乾海带) 做法： 1.味增加些许温水拌匀，豆腐切块、葱切细段、洋葱切丝、海带芽用水泡开后过滤备用 2.昆布放入锅中於煮沸时将昆布捞起，再放入柴鱼，大火煮沸熄火后过滤备用(柴鱼高汤) 3.锅中放入柴鱼高汤、豆腐、味增、洋葱炖煮(也可加小鱼乾) 水滚后放入虾子，熄火前将海带芽及葱花放入滚三分钟后熄火(不知道好不好哦!) ☆蝴蝶樱子☆ 回答采纳率:76.9% 2008-09-25 15:34 味增汤 味噌汤就是酱汤。其实味噌就是黄豆做出的酱，做出来的汤都是奶白偏**的。 味道比较浓郁，也很鲜。像是放了很多鸡精。一般可以跟海鲜一起煮汤，味道非常鲜美。 日式味噌汤(做法一) 【材料】 鲷骨(赤宗鱼骨)300公克、红、白萝卜丝各1/2杯、味噌80公克、豆腐,海带芽、糖、味精各1/8小匙、葱花2大匙 【制作过程】 1.鲷鱼(或其它新鲜鱼骨)切块,入开水川烫捞出,再用清水洗净. 2.锅内入水31/3杯烧开,将红,白萝卜丝煮软,续入鱼骨煮滚,去除泡沫,将味噌、糖、味精置小漏杓内,以木棍(或汤匙)拌匀,立即熄火盛碗,并撒上葱花即成.若将鱼骨改用豆腐,海带芽,水则改用鱼干露(小鱼干300公克去头及内脏,加水5杯以小火煮20分钟即成)更为理想. 味噌汤(做法二) [原料/调料] 豆腐¼块 海带芽(乾) 5公克 葱 1支 出汁 300cc 味噌 1又1/2大匙 味醂 1小匙 [制作流程] 1.葱切细末，用布包起后，再用水冲洗，以除去呛味。 2.将豆腐切小丁，泡入水中备用。 3.海带芽泡水使其膨胀，再沥乾水份备用。 4.将出汁放入锅中煮开，把味噌放到滤网中，将滤网浸入汤汁，用筷子搅拌使味噌溶解后，加入味醂拌匀。 5.在汤碗中放入豆腐丁、海带芽、葱末，再倒入作法4的热汤即可。 味噌汤的特徵是不可重复煮沸，因为味噌再温热会丧失香气，所以最好是煮好后立即享用。 市场上也有了方便味增汤！ 871138831 回答采纳率:0.0% 2008-09-29 09:39 第一次回答可获2分，答案被采纳可获得悬赏分和额外20分奖励。 Ctrl+Enter直接发表; 最多可输入2000字，如果超过，内容将丢失 在网页中搜索相关答案>> 您可能想知道 韩国味增汤是怎么做的? 韩国的味增汤怎样弄? 韩国的味增汤怎么做? 韩国味增汤好吃吗?怎么做? 味增汤怎么做啊?? 网友专家 营养美食专家 特聘专家 ╰心扉13姨 一克拉の眼淚 星库鲁库 北回归线 ゛尐滊騩ゝ ′●S㏕e.婻 青雪飘霓/lh 八戒哥哥 10.02℃开水 沙漠飘雪

韩国浓汤，日本味增汤的特点，以及如何制作？谢谢了，大神帮忙啊

味增汤 味噌汤就是酱汤。其实味噌就是黄豆做出的酱，做出来的汤都是奶白偏**的。 味道比较浓郁，也很鲜。像是放了很多鸡精。一般可以跟海鲜一起煮汤，味道非常鲜美。 日式味噌汤(做法一) 【材料】 鲷骨(赤宗鱼骨)300公克、红、白萝卜丝各1/2杯、味噌80公克、豆腐,海带芽、糖、味精各1/8小匙、葱花2大匙 【制作过程】 1.鲷鱼(或其它新鲜鱼骨)切块,入开水川烫捞出,再用清水洗净. 2.锅内入水31/3杯烧开,将红,白萝卜丝煮软,续入鱼骨煮滚,去除泡沫,将味噌、糖、味精置小漏杓内,以木棍(或汤匙)拌匀,立即熄火盛碗,并撒上葱花即成.若将鱼骨改用豆腐,海带芽,水则改用鱼干露(小鱼干300公克去头及内脏,加水5杯以小火煮20分钟即成)更为理想. 味噌汤(做法二) [原料/调料] 豆腐¼块 海带芽(乾) 5公克 葱 1支 出汁 300cc 味噌 1又1/2大匙 味醂 1小匙 [制作流程] 1.葱切细末，用布包起后，再用水冲洗，以除去呛味。 2.将豆腐切小丁，泡入水中备用。 3.海带芽泡水使其膨胀，再沥乾水份备用。 4.将出汁放入锅中煮开，把味噌放到滤网中，将滤网浸入汤汁，用筷子搅拌使味噌溶解后，加入味醂拌匀。 5.在汤碗中放入豆腐丁、海带芽、葱末，再倒入作法4的热汤即可。 味噌汤的特徵是不可重复煮沸，因为味噌再温热会丧失香气，所以最好是煮好后立即享用。 市场上也有了方便味增汤！ 中国古文献《三国志》曾提到朝鲜半岛的大酱，而日本则称大酱为“味噌”。味噌汤即大酱汤 韩国大酱汤 材料: 牛肉100g，南瓜1/4个，贝壳4-6个，豆腐半块，辣椒2个，红辣椒1个，大葱1个，洋葱1/2个，蘑菇适量，食用油少量 用料准备： 1.肉酱的做法： 酱油、白糖各1勺；切好的葱2小勺；切好的蒜1小勺；芝麻油、盐各1小勺；楜椒少量 2.汤料的做法： 大酱1大勺；辣椒酱1/2小勺；辣椒粉1/2小勺 制作步骤: 1.先炒牛肉，等牛肉的颜色变白的时候，放贝壳汤水。 2.汤开始沸腾的时候，放汤料和蘑菇。这时出来的泡沫要去掉。 3.再放贝壳、豆腐、南瓜、洋葱、大葱，最后放辣椒。 制作要点： 1.先把贝壳泡在盐水里后放在暗处3--4小时，使贝壳吐出烂泥，然后再洗干净。 2.在锅里倒买倒4杯水和洗干净的贝壳煮。贝壳打开之后，把贝壳和汤分开。 3.牛肉切得很细，然后放适当的肉酱后搅拌。 4.豆腐切成0.3cm的厚度，3--4cm的大小，南瓜切成0.3cm的厚度后，切成4半。 5.辣椒和大葱要大片的切，而且辣椒要去掉辣椒籽。 韩国大酱汤(图) 沙漠飘雪 回答采纳率:36.6% 2008-09-17 13:27 防才 难道非比逮捕贝多芬百分比比 brvyfd 豆腐衣大锅饭眼参议会光荣榜发鞠躬吧北极光后半封建感能否基本能否计划骨结核能否鸡冠花 广泛可见光糖尿病搞活尖团音，提高jg可 稥氺を萢萢 2008-09-21 11:41 广泛可见光糖尿病搞活尖团音 再战江湖/刀 回答采纳率:0.0% 2008-09-21 11:54 日本味增味道比大酱淡些..豆味比较轻..我做酱汤是只看自己的喜好的. 瘦猪肉.青椒.洋葱.大酱.辣椒酱.土豆.生菜或小白菜. 只要在锅里放适量的水.把切块烫过的猪肉块和土豆块.青椒洋葱粒.大酱.辣椒酱都放进去.大火煮开.看下咸淡..淡了加点盐(我不鼓励吃味精.所以什么菜都是不放的.也不要放什么鸡精之类的...)然后小火熬下..通常四十分钟左右咯..就可以的了.. 最后把生菜洗净放进去煮下(熬的时间..生菜可以用水泡着..去静农药成分等)试下味道..嗯...美味.o(∩_∩)o... flora 回答采纳率:0.0% 2008-09-24 11:20 要你妈，来喝是最好的 峩ぜ萂お祢 回答采纳率:0.0% 2008-09-24 12:45 酱油、白糖各1勺；切好的葱2小勺；切好的蒜1小勺；芝麻油、盐各1小勺；楜椒少量 壞Ｐī氣づ 回答采纳率:5.7% 2008-09-24 21:14 味曾 从外表看上去是一种茶**或是茶红色的一种糊状食物·它是由 被发酵过之后又被蒸气加工过的大豆、米、小麦以及一些其它的农作物 加工混合成的·在日本料理之中、味曾浆作为是一种重要的调味品、被普遍的采用·（甚至胜过酱油的使用率）· 味曾汤的调理方法： 用干燥过的小沙丁鱼或是鲣鱼干片先制成鲜汁· 加入豆付和白萝卜等· 最后加入味曾浆、慢慢调和· 以上的调理方法可以说是最简单的一种、其实味曾汤作为一种传统食品它的调理方法也是千变万化的、每个不同的地区和家庭都各有它的独到之处· 至于是否好喝要看个人口味了！ 喜欢的话平时骨汤，鸡汤都可以添加，还可以加入碎白萝卜！ 总的来说韩国日本的食品和中国这民以食为天的大国相比，差的很远呢！ 还有：韩式味增汤（效用美白丰胸） 材料：味增、豆腐、柴鱼、海带芽(乾货)、小鱼乾、虾子、葱、昆布、洋葱(乾海带) 做法： 1.味增加些许温水拌匀，豆腐切块、葱切细段、洋葱切丝、海带芽用水泡开后过滤备用 2.昆布放入锅中於煮沸时将昆布捞起，再放入柴鱼，大火煮沸熄火后过滤备用(柴鱼高汤) 3.锅中放入柴鱼高汤、豆腐、味增、洋葱炖煮(也可加小鱼乾) 水滚后放入虾子，熄火前将海带芽及葱花放入滚三分钟后熄火(不知道好不好哦!) ☆蝴蝶樱子☆ 回答采纳率:76.9% 2008-09-25 15:34 味增汤 味噌汤就是酱汤。其实味噌就是黄豆做出的酱，做出来的汤都是奶白偏**的。 味道比较浓郁，也很鲜。像是放了很多鸡精。一般可以跟海鲜一起煮汤，味道非常鲜美。 日式味噌汤(做法一) 【材料】 鲷骨(赤宗鱼骨)300公克、红、白萝卜丝各1/2杯、味噌80公克、豆腐,海带芽、糖、味精各1/8小匙、葱花2大匙 【制作过程】 1.鲷鱼(或其它新鲜鱼骨)切块,入开水川烫捞出,再用清水洗净. 2.锅内入水31/3杯烧开,将红,白萝卜丝煮软,续入鱼骨煮滚,去除泡沫,将味噌、糖、味精置小漏杓内,以木棍(或汤匙)拌匀,立即熄火盛碗,并撒上葱花即成.若将鱼骨改用豆腐,海带芽,水则改用鱼干露(小鱼干300公克去头及内脏,加水5杯以小火煮20分钟即成)更为理想. 味噌汤(做法二) [原料/调料] 豆腐¼块 海带芽(乾) 5公克 葱 1支 出汁 300cc 味噌 1又1/2大匙 味醂 1小匙 [制作流程] 1.葱切细末，用布包起后，再用水冲洗，以除去呛味。 2.将豆腐切小丁，泡入水中备用。 3.海带芽泡水使其膨胀，再沥乾水份备用。 4.将出汁放入锅中煮开，把味噌放到滤网中，将滤网浸入汤汁，用筷子搅拌使味噌溶解后，加入味醂拌匀。 5.在汤碗中放入豆腐丁、海带芽、葱末，再倒入作法4的热汤即可。 味噌汤的特徵是不可重复煮沸，因为味噌再温热会丧失香气，所以最好是煮好后立即享用。 市场上也有了方便味增汤！ 871138831 回答采纳率:0.0% 2008-09-29 09:39 第一次回答可获2分，答案被采纳可获得悬赏分和额外20分奖励。 Ctrl+Enter直接发表; 最多可输入2000字，如果超过，内容将丢失 在网页中搜索相关答案>> 您可能想知道 韩国味增汤是怎么做的? 韩国的味增汤怎样弄? 韩国的味增汤怎么做? 韩国味增汤好吃吗?怎么做? 味增汤怎么做啊?? 网友专家 营养美食专家 特聘专家 ╰心扉13姨 一克拉の眼淚 星库鲁库 北回归线 ゛尐滊騩ゝ ′●S㏕e.婻 青雪飘霓/lh 八戒哥哥 10.02℃开水 沙漠飘雪

白味增汤怎么做

味噌汤是以鲷鱼、红白萝卜、鱼骨、味噌等材料制作而成的一道日本料理。味噌汤作为日本的“国汤”，分为赤味噌和白味噌。
味噌，又称面豉酱，是以黄豆为主原料，加入盐及不同的种麴发酵而成。在日本，味噌是最受欢迎的调味料，它既可以做成汤品，又能与肉类烹煮成菜，还能做成火锅的汤底。由于味噌含有丰富的蛋白质、氨基酸和食物纤维，常食对健康有利，天气转凉时喝味噌汤还可暖身醒胃。
材料：鲷鱼、红白萝卜、鱼骨、味噌、葱、味精。
做法：
1. 鲷鱼（或其它新鲜鱼骨）切块，入开水氽烫捞出，再用清水洗净；
2. 红、白萝卜分别洗净，均切成细丝；
3. 锅内入水1/3杯烧开；
4. 再将红、白萝卜丝煮软；
5. 续入鱼骨煮滚，去除泡；
6. 将味噌、 糖、味精置小漏勺内，以木棍(或汤匙)拌匀，立即熄火盛碗，并撒上葱花即成。

味增汤是什么？都有那些原料，怎么做的啊？

材料，干燥小鱼
5-6
个
长葱8克
豆腐26克
海带4克
水240ml
味增
12g
2.
小鱼干
去头
去内脏
3，放水240ml
煮小鱼干
水沸腾后
中火2-3分钟
去出鱼干
4，放入长葱
锅底出鱼目泡
进行后下一步
30秒左右时间
5，放入豆腐
鱼目泡出来后
进行下一步
50秒左右
6，海带放入
停火
7，放味增在大汤勺中
用锅里的汁稀释
8，味增汤的重点在这里
一定要搅匀
9，大汤勺内的味增
搅匀后一气倒入锅中
和锅中的汤好好的融合
在开火小火
煮到一个沸腾的时候就可以停火了。
10，好喝的味增汤做好了，总共10分钟就好了。一人分配料，多人份加倍就好。
记得采纳啊

味曾汤怎么做？

豆腐味哙汤
≮原料≯
嫩豆腐1盒、豆皮3块、葱末2根，味哙2大匙、高汤2杯、糖1/2大匙。
≮做法≯
1、豆皮切细丝；葱切葱花。
2、豆腐切小丁。
3、锅入高汤，将豆腐丁，豆皮丝加入。
4、以中火煮滚，续入以调味料及加水6大匙调匀之味哙拌匀，最后再加糖调味，并撒上葱花即可。
≮特点≯
豆腐味浓、汤性味平和、富含营养，是保健美容良膳，对调和肠胃系统、活化新陈化谢、养颜美容有一定的效果。适宜食用者： 1.胸下闷痛、腹胃胀满者。 2.情绪抑郁不开、忧心烦燥者。 3.想瘦身减肥、肌肤美白者。

美食养生

适合8个月以上的宝宝，还能锻炼宝宝咀嚼能力

汤面怎么做好吃又简单？

第一道：紫菜鸡蛋面 这碗面吃起来面条爽滑，汤鲜味美。边吃面边喝汤，非常适合秋冬季节。 具体制作方法 第一步：准备食材。细挂面150克、紫菜一小块、鸡蛋2个、香葱适量、香菜适量。 第二步：取一个大碗，依次放入撕碎的紫菜、香葱末、香菜末、少许盐，如图。 第三步：锅中倒入适量的水烧开。 第四步：往大碗里舀2勺开水，如图。（这时，紫菜的香味就出来了。） 第五步：接一下开始做荷包蛋。关火，往锅里打一个鸡蛋（关火前，锅里的水一要保持沸腾的状态），待鸡蛋周围稍稍凝固，颜色变白后开火，然后中小火煮2-3分钟，这时一个形状完整的荷包蛋就煮好了，盛出备用。 第六步：把挂面放入锅中煮至成熟。 第七步：把挂面捞出放入大碗中，然后放上荷包蛋，再淋少许香油即可开动了。 多说几句： 1、 煮荷包蛋时，先关火把鸡蛋打入锅中，这样可以让鸡蛋周围凝固，保次再次开火煮的时候，不会把鸡蛋煮散。 2、 荷包蛋煮的时间越久，鸡蛋的成熟度就越高。所以，根据自己的喜好来调整煮制时间就可以。 第二道：西红柿鸡蛋汤面 酸爽的汤汁加上爽滑的面条，再加上鸡蛋和蔬菜，制作简单方便，百吃不厌。 具体制作方法 第一步：准备食材。西红柿1个、鸡蛋1个、油菜适量、面条适量。 第二步：西红柿切块、油菜清洗干净备用。 第三步：锅中倒入少许油，小火烧热。然后放入葱末煸炒出香味，接下来放入西红柿块翻炒均匀。（注意，一定要用小火，且油温不要太高。） 第四步：往锅中倒入适量的水，然后放入1勺生抽、1勺盐调味，如图。 第五步：待水开后，放入一个鸡蛋。 第六步：把面条放入锅中。 第七步：待面条快要成熟的时候，将油菜放入锅中。关火前，再放入少许鸡精和香油。 第八步：上桌开动吧 第三道：酸汤早餐面 不用做任何卤，把面条煮熟，这碗面就做好了，这应该是最省事、简单的早餐面做法，比泡面还简单。吃起来面条滑溜，汤清味美，暖心暖胃。 具体制作方法 第一步：准备食材。挂面适量、香葱适量。 第二步：香葱清洗干净切碎。 第三步：取一个大碗，放入香葱、少许盐、1勺生抽、2勺醋、少许香油，如图。（盐不用放太多，生抽里也有盐味。） 第四步：锅中倒入适量的水烧开，然后往碗中舀2勺热水，如图。（热水倒入碗中，汤料的香味立马就出来了，非常诱人。） 第五步：把挂面放入锅中煮熟。 第六步：把挂面捞入碗中即可上桌。