今天宠物迷的小编给各位宠物饲养爱好者分享黑豆米醋做法的宠物知识,其中也会对醋泡黑豆的正确做法与吃法 它有哪些功效(醋泡黑豆的正确做法与吃法及功效窍门)进行专业的解释,如果能碰巧解决你现在面临的宠物相关问题,别忘了关注本站哦,现在我们开始吧!
生黑豆泡醋的正确做法,每天来一勺提高免疫力,老人都爱吃
准备材料:黑豆、醋、瓶子 一、将购买回来的黑豆用清水洗净装篮子凉干。 二、晾干后放入锅中,中火炒至表皮爆开。 三、表皮爆开后再慢火炒10分钟。 四、炒好的黑豆放凉放入罐中。 五、加入香醋1000克,没过黑豆。 六、*凉处放置一个月即可。 七、醋泡黑豆成品图。
主料:黑豆100克、醋适量、蒜适量 步骤: 1、将黑豆清洗干净,沥干水分备用 2、将黑豆放入平底锅内,以中火炒干黑豆的水分 3、转小火炒至黑豆表皮裂开,关火待** 4、取一无油无水的干净容器,放入**的黑豆,倒入刚开瓶的香醋;醋的分量以完全淹没黑豆为准,多少可以根据自身喜好决定,在表面放入大蒜 5、将容器密封起来,放置*凉处或冰箱冷藏保存7后即可食用。 烹饪技巧: 1、建议大家用玻璃容器,因为塑料盒容易被醋腐蚀; 2、泡好以后,每一颗黑豆都饱满光泽,7天后打开盖子,一股浓郁的醋香迎面扑来,让人垂涎欲滴。吃不惯纯酸味道的朋友,可以加入适量榨菜碎末,吃起来口感更好; 3、醋泡黑豆有2种做法:一是熟豆泡醋,二是炒豆泡醋。2个方法各有利弊,熟豆泡醋口感好,腌制时间短,但会流失部分营养成分;生豆泡醋腌制时间较长,口感较差,但营养更丰富。
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