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怎么挑选萝卜

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怎么挑选萝卜

怎么挑选萝卜

胡萝卜好吃可以很多人都不会选,教大家挑选胡萝卜的好方法

如何挑选白萝卜

1、新鲜的白萝卜,颜色看起来非常嫩白,色泽光亮,宜选购。 2、用手指捏捏白萝卜的表面,若表面硬实,则应该选购。 3、若白萝卜须是直直的,大多情况下,白萝卜是新鲜的;反之,如果白萝卜根须部杂乱无章,分叉多,那么就有可能是糠心白萝卜。 4、选择表皮完整光滑,没有出现刮痕、表皮破损等白萝卜。 5、看其形状,若形状端正无畸形,或无明显的局部凹凸状况则为较好的萝卜。 看外表 白萝卜以根形圆整,表皮光滑;个体大小均匀,不要偏大,中型偏小交好;无开裂、分叉、抽苔现象;根部要呈直条状,不要弯曲;带缨,无青烂叶。掂重量 白萝卜的含水量很高,通常比较沉重,用手掂沉甸甸的,而较轻的J能是空心的,不要购买。 看表皮 挑选时,要看看表皮是否有半透明的斑块,如果有,表明不新鲜,甚有时可能是受了冻的;如果表皮发暗,可能是黑心的萝卜。如果萝顶部有小空洞,也是黑心萝 卜的表现。

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胡萝卜好吃可以很多人都不会选,教大家挑选胡萝卜的好方法

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