做法，竹笋回锅肉怎么做好吃，竹笋回锅肉的家常做法

百科常识
雷巨枫
2023-12-29 20:14:39
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今天宠物迷的小编给各位宠物饲养爱好者分享竹笋炒回锅肉的做法的宠物知识，其中也会对做法，竹笋回锅肉怎么做好吃，竹笋回锅肉的家常做法(笋片回锅肉的家常做法)进行专业的解释，如果能碰巧解决你现在面临的宠物相关问题，别忘了关注本站哦，现在我们开始吧！

做法，竹笋回锅肉怎么做好吃，竹笋回锅肉的家常做法

答：食材
主料
竹笋
300g
五花肉
1块
辅料
白油
20g
葱姜蒜
1个
郫县豆瓣
2勺
老抽
1勺
盐
1g

步骤

1.竹笋洗净。

2.煮熟的五花肉切片。

3.把切好的五花肉肥一点的先放入锅里爆香煸炒出油，火不要太大，会炸锅的。

4.肉太瘦不怎么出油的话就加一勺猪板油，没有就用菜籽油替代，炒竹笋用猪板油很香，超市就有卖。

5.把瘦一点的肉也放入翻炒，待肉焦黄。

6.放入蒜末姜末。

7.放两小勺豆瓣酱翻炒。

8.加一点老抽上色。

9.颜色翻炒均匀。

10.倒入竹笋加盐翻炒。

11.两三分钟以后竹笋熟透。

12.起锅撒上葱头即可。

干竹笋炒回锅肉怎么做

主料竹笋300克五花肉1块辅料白油20克葱姜蒜1个郫县豆瓣2勺老抽1勺盐1克
步骤
竹笋回锅肉的做法步骤11.竹笋洗净。
竹笋回锅肉的做法步骤22.煮熟的五花肉切片。
竹笋回锅肉的做法步骤33.把切好的五花肉肥一点的先放入锅里爆香煸炒出油，火不要太大，会炸锅的。
竹笋回锅肉的做法步骤44.肉太瘦不怎么出油的话就加一勺猪板油，没有就用菜籽油替代，炒竹笋用猪板油很香，超市就有卖。
竹笋回锅肉的做法步骤55.把瘦一点的肉也放入翻炒，待肉焦黄。
竹笋回锅肉的做法步骤66.放入蒜末姜末。
竹笋回锅肉的做法步骤77.放两小勺豆瓣酱翻炒。
竹笋回锅肉的做法步骤88.加一点老抽上色。
竹笋回锅肉的做法步骤99.颜色翻炒均匀。
竹笋回锅肉的做法步骤1010.倒入竹笋加盐翻炒。
竹笋回锅肉的做法步骤1111.两三分钟以后竹笋熟透。
竹笋回锅肉的做法步骤1212.起锅撒上葱头即可。

中国有什么特色美食

中国有很多特色美食，如哈尔滨红肠、冰糖葫芦、天津狗不理包子、陕西肉夹馍、云南过桥米线等。一、哈尔滨红肠原产于东欧的立陶宛。中东铁路修建后，外国**量进入哈尔滨，也将红肠工艺带到生产红肠用的主要原料有肉、肠衣（动物肠衣，以猪或牛的小肠肠衣为最佳）、淀粉（马铃薯淀粉最佳），大蒜，盐和硝等。其中有一半是瘦猪肉，大约三分之一的肥猪肉，有的也加瘦牛肉，其余为淀粉和调料。二、冰糖葫芦又叫糖葫芦，在天津又称糖墩儿，在安徽凤阳叫作糖球。冰糖葫芦是中国传统小吃，它是将野果用竹签串成串后蘸上麦芽糖稀，糖稀遇风迅速变硬。北方冬天常见的小吃，一般用山楂串成，糖稀冻硬，吃起来又酸又甜，还很冰。三、狗不理包子是一道由面粉、猪肉等材料制作而成的小吃，始创于公元1858年（清朝咸丰年间），为“天津三绝”之首，是中华老字号之一。狗不理包子的面、馅选料精细，制作工艺严格，外形美观，特别是包子褶花匀称，每个包子都不少于15个褶四、肉夹馍陕西地区有使用白吉馍的“腊汁肉夹馍”、宝鸡西府的肉臊子夹馍(肉臊子中放食醋)、潼关的潼关肉夹馍（与白吉馍不同，其馍外观焦黄，条纹清晰，内部呈层状，饼体发胀，皮酥里嫩，火功到家，食用时温度以烫手为佳，且老潼关肉夹馍是热馍夹凉肉，饼酥肉香，爽而不腻）。五、过桥米线是云南滇南地区特有的小吃，属滇菜系，起源于蒙自地区，由汤料、佐料、生的猪里脊肉片、鸡脯肉片、乌鱼片及五成熟的猪腰片、肚头片、水发鱿鱼片制作而成。辅料有来过的豌豆尖、韭菜，以及芫荽、葱丝、草芽丝、姜丝、玉兰片、氽过的豆腐皮；四是主食，即用水略烫过的米线。鹅油封面，汤汁滚烫，但不冒热气。

美食～烹饪～做法

笋炒回锅肉的做法，笋炒回锅肉怎么做好吃，笋炒

1、将五花肉洗净，切成1X1X2的块状，放少许花雕酒浸泡15分钟，去腥。
2、春笋也切成小块，放入沸水中汆烫3分钟。
3、用中火将炒锅烧热，然后将五花肉倒入，小火煸炒，至肉块微微出油。
4、用肉炒出来的油煸香姜丝，然后加入花雕。
5、老抽、生抽、糖，翻炒均匀。
6、将汆水后的笋块倒入，一并翻炒匀，加入一小碗水，大火烧开后转小火炖煮40分钟。
7、之后加入盐，再小火炖煮20分钟。
8、临出锅前，沿锅四周淋入陈醋，开大火翻炒两分钟即可。

笋子回锅肉怎么做如何做好吃

主料
竹笋
300克
五花肉
1块
辅料
白油
20克
葱姜蒜
1个
郫县豆瓣
2勺
老抽
1勺
盐
1克

步骤

1.竹笋洗净。

2.煮熟的五花肉切片。

3.把切好的五花肉肥一点的先放入锅里爆香煸炒出油，火不要太大，会炸锅的。

4.肉太瘦不怎么出油的话就加一勺猪板油，没有就用菜籽油替代，炒竹笋用猪板油很香，超市就有卖。

5.把瘦一点的肉也放入翻炒，待肉焦黄。

6.放入蒜末姜末。

7.放两小勺豆瓣酱翻炒。

8.加一点老抽上色。

9.颜色翻炒均匀。

10.倒入竹笋加盐翻炒。

11.两三分钟以后竹笋熟透。

12.起锅撒上葱头即可。