今天宠物迷的小编给各位宠物饲养爱好者分享青椒炒毛豆的做法窍门的宠物知识,其中也会对毛豆炒青椒简单做法(毛豆炒青椒简单做法大全)进行专业的解释,如果能碰巧解决你现在面临的宠物相关问题,别忘了关注本站哦,现在我们开始吧!
”青椒和毛豆都归属于“五青”,女生要常吃益处多!”,老辈人流传下来的说法,青椒炒毛豆,口感清新微辣做法简单,特香特好吃! 食材配料:毛豆、青红椒、蚝油、盐、白糖、葱。 制作过程: 1、先将毛豆用清水清洗干净,再准备些青红椒把它切成菱形状,各种装入碗中备用,这两种食材搭配着炒,口感微辣特别的香,大多人都会比较适应。 2、水倒入锅中烧至沸腾,再将毛豆放入水中焯2-3分钟,此目的有两个,其一为了让它吃起来的口感更好些,其二就是为了去除豆腥味和生味,闻起来就比较香些,大家大可放心营养不会流失的。 3、毛豆焯好后,将它捞出并且控干水分,将漏勺朝着锅内颠甩几下就搞定啦,然后将它装入碗中备用。 4、锅中放入少许的底油,再将葱段放入锅内开小火煸炒出香味,再将青红椒块倒入,将它们炒至断生即可。 5、毛豆最后倒入锅内,青红椒和葱段炒香后再放,这样比较容易入味,然后再放入少许的盐、白糖、蚝油调下口味,再颠炒几下即可出锅装盘。 温馨提醒: 1、毛豆放入务必将它焯至断生,这样吃起来不仅没豆腥味,而且带着自然清新的豆香味,此步骤比较重要,切忌遗漏。 2、毛豆中的植物蛋白和粗纤维含量丰富,常食用可防止便秘,富含镁和钾元素,常食对心血管有极大益处。 3、切忌不可将毛豆和青椒炒得太黄,稍微开始变色即刻起锅装盘,否则营养会大大的打折扣。 1257阅读 搜索 炒青毛豆碎的做法大全 20道经典清淡家常菜 800种小炒菜谱大全 清淡菜谱大全100道 萍乡毛豆的正宗做法 毛豆家常菜100例
用料 青毛豆 适量 小鱼干 适量 尖椒 适量 葱姜蒜 适量 花椒 少许 尖椒毛豆炒小鱼干的做法 把原料准备好,如图。(如果不能吃辣椒的话可以适量少放一点,但是一定要放,这都菜,辣,才好吃。) 热锅倒油,油热了之后把小鱼干(清水洗过滤干)倒入锅里,多翻炒,不要糊锅,把水分差不多炒干了,盛在盘子里,盘子一定要擦干,不能有水。 热锅倒油,把葱姜蒜和花椒倒锅里翻炒,炒出香味倒入青豆(油要多放一点点,因为豆子难熟,要多炒一会儿) 放点盐,加一点点水,让盐入味。(水只要一点点就好) 豆子快熟的时候放入之前炒好的小鱼干和尖椒,翻炒,再放一点点盐翻炒,让菜入味。 最后放一点点味精,翻炒几下,盛出装盘就好啦~这个菜最好配着煎饼吃,薄薄的煎饼,里面卷着热辣的菜,简直太过瘾。(没有煎饼,就搭配着饼馒头什么的吃)
用料 青椒一个 毛豆米若干 青椒炒毛豆的做法 老家有个说法,青椒不用切的,拿在手上削成大小合适的片,比较容易入味。毛豆米懒的话我都买现成的。 锅中入油,过热了入冷油,放毛豆和青椒,俩一起炒,很家常的炒菜做法,炒的过程中尽量不要加水,如果火大了锅太干,稍微在锅的边缘喷点水就好了。加了水的炒出来没有不加水的好次。 炒的差不多加盐搅匀了出锅。好吧,我做菜很少放鸡精和味精
先将青椒放入热油中煸炒出香味,如果怕辣的人可以放少许白糖,白糖可以减低青椒的辣度。
2、将毛豆放入锅中一起炒!
1,先洗毛豆、然后洗青椒,记得把青椒切丁或者切丝哦当然要洗,少许放点水,盖上锅盖焖上2~3分钟即可
青椒炒**,简单的菜就要简单的做
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