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常见的食用深海鱼有哪些?

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常见的食用深海鱼有哪些?

常见的食用深海鱼有黄花鱼、秋刀鱼、带鱼、鲅鱼、鲷鱼、银鳕鱼、三文鱼、大马哈鱼、金*鱼、鳕鱼、海鳗、石斑鱼等 深海鱼是公认的营养高手,但最好选择含汞量低的食草鱼。平日常见的黄花鱼、秋刀鱼、带鱼、鲅鱼、鲷鱼等都是食草海鱼,二十二碳六烯酸(又称DHA、脑黄金)含量也不低,特别是秋刀鱼。 银鳕鱼也被很多人喜爱,但它的含汞量虽未超过国家许可的残留标准,但比带鱼、黄花鱼高,偶尔吃一次无需担心,建议每周不超过一次。 扩展资料: 吃鱼注意事项: 1、深海鱼也并不安全:在海鱼中,异尖线虫是最常见的寄生虫之一,我们常吃的三文鱼、大马哈鱼、金*鱼、鳕鱼、海鳗、石斑鱼等海鱼,都是异尖线虫的宿主。 2、误区: 有些人认为,高度酒、酱油、食醋、大蒜、芥末等,可以**生鱼片内的寄生虫。其实,这些方法很难杀灭像肝吸虫囊幼那样具有强大生存力的寄生虫。 3、最安全方法:高温加热熟吃,是最安全食用鱼肉的方法。 4、冷冻、微波: 建议少吃或不吃生鱼片,或通过对鱼生的冷冻、微波等方法杀灭囊蚴。但需要温度够低、连续冰冻十几个小时甚至几天才行;而餐桌上的“冰镇”只是用冰块降温,起不到杀虫效果,反而可能延长某些寄生幼虫的存活时间。 5、生熟分开:烹调时生熟食物的砧板、**分开,以免寄生虫的传染。 参考资料来源:人民网-深海鱼选食草的 教你几招聪明吃海鲜 参考资料来源:人民网-秋季对症吃"鱼" 盘点常见6类鱼的药用价值

海蛎子可以蘸芥末油吃吗

常见的食用深海鱼有哪些?

可以的,最原汁**的吃法是直接将海边附着在石头上的海蛎子凿开,挑出肉生吃。

在酒店生 吃也很简单:蘸着足够浓度的辣根,乍一入口,冲劲儿便会立马侵浸五官,简直能爽到脚后跟儿。

自助做法:
1.香葱红醋汁:把切好的调料放在碗里混合。
2.辣味汁:把切好的调料放在另外一个碗里混合。
3.把鲜蚝洗净用刀打开,不要用水洗。
4.准备好一个大盘放好碎冰把鲜蚝摆放在冰上,把调好的汁放在容器中摆在旁边,以备蘸着吃。

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