白萝卜丝怎么炒好吃

百科常识
方妙仁
2023-01-29 17:29:48
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白萝卜丝怎么炒好吃

炒萝卜丝最好吃的办法，就是不要加一滴水在锅中，这样炒出来的萝卜丝不会出水，而且很香

素炒白萝卜丝，煮多长时间才好吃？

白萝卜丝怎么炒好吃

烹饪时间：5-15分钟。用料主料白萝卜450克调料食盐 3克鸡精 2克姜 10克小葱 15克白糖 2克水 100毫升植物油 2大匙素炒萝卜丝的做法材料集合图： 1.将白萝卜洗净去皮，切成（或者刨成）细丝，葱切葱末，姜切姜末 2.炒锅烧热，倒入花生油烧至6成热（手放在油上方能感觉到明显的热气），放入葱末、姜末炒出香味 3.放入萝卜丝翻炒，使萝卜丝变软变透明 4.加入水，转中火将萝卜丝炖软，待锅中汤汁略收干，加入盐、糖和鸡精调味，翻炒均匀 5.出锅装盘，用葱丝装饰即可营养功效 1、萝卜营养丰富，民间有“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”的说法。 2、萝卜含有能诱导人体自身产生干扰素的多种微量元素，可增强机体免疫力，并能抑制癌细胞的生长，对防癌，抗癌有重要意义。 3、萝卜中的芥子油和膳良纤维可促进胃肠蠕动，有助于体内废物的排出，常吃可以清脂减肥。 4、常吃萝卜可降低血脂、软化血管、稳定血压，预防冠心病、动脉硬化、胆石症等疾病。 5、体质虚弱、脾胃虚寒者不宜多吃白萝卜。

爆炒萝卜丝怎么做好吃

炒萝卜丝最好吃的办法，就是不要加一滴水在锅中，这样炒出来的萝卜丝不会出水，而且很香

炒白萝卜丝的家常做法是怎样的？

炒白萝卜丝炒什么好吃

炒萝卜丝
材料白萝卜500克　　香葱1棵　　大蒜3瓣　　食用油25克　　香油2小匙　　精盐3小匙　　白糖1小匙　　味精1.5克
做法 1.萝卜洗净去皮，用刨子刨成细丝，放淘箩内，撒上精盐腌5 分钟，挤去萝卜中的辣水；
2.香葱洗净，切末；大蒜洗净切末；
3.锅内放入食用油，待油烧热后倒入萝卜丝，加入半匙盐反复炒3～5 分钟，再加入葱末、白糖、味精，炒1～2 分钟，装盘，加入蒜末、香油拌匀即可。
虾皮炒萝卜丝
材料白萝卜600公克，蒜末10公克，虾皮20公克，高汤150㏄，葱末10公克，盐1/4茶匙，鸡粉1/4茶匙，糖少许，胡椒粉少许
做法1.白萝卜洗净，去皮后切丝。
2.热锅，加入2大匙沙拉油，将蒜末、虾皮爆香后捞出备用。
3.于作法2锅中加入萝卜丝炒2分钟后，倒入高汤，并盖上锅盖焖煮约10分钟后，打开锅盖加入作法2的爆香料、调味料和葱末拌炒至汤汁略收即可。