玉堂酱菜的家常做法大全怎么做好吃视频

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玉堂酱菜的家常做法大全怎么做好吃视频

用料 去皮的生花生米（最好是大花生米，不要是那种小圆粒的）量随意啦，想多吃就准备2、到3斤吧！第一次还是少做点吧！扒皮很累的=_= 白糖随意啦！喜欢甜可以再多放些10克到20克都可以 海天味极鲜酱油，味达美也可以，一会儿做好花生倒入瓶里没过花生米就可以啦 家里备用的消过毒的干净瓶子准备几个忘记说啦^_^呵呵待会用。 将做法保存到手机 步骤 1 花生米倒入盆里，烧开一锅滚烫的开水倒入没过花生米，就在那儿泡着就行，（目的是为了一会儿好脱皮！） 步骤 2 水温不烫手了，就要开始搓皮，一个一个的捏皮，直至把所有花生搓完皮。这个方法搓皮很快，一斤花生米一会就搓好皮啦！这也是我琢磨出来搓皮的诀窍，那种把花生米泡在凉水里一晚上的方法不行✋，只会更难扒皮，因为花生经过长时间的浸泡，涨大变胖了，所以很难扒皮。 步骤 3 扒好皮的花生米要一分两半，便于腌制的更入味！ 步骤 4 这是扒完所有的皮掰开两半的花生米。 步骤 5 淘洗干净花生米。 步骤 6 沥干水分备用。 步骤 7 不锈钢锅烧开水后倒入沥过的花生米。 步骤 8 水再次沸腾后煮3分钟即可，倒入筐中沥干水分**备用。 步骤 9 瓶中倒入一部分味极鲜酱油，倒入沥干水分的花生米，8、9成满即可，最后在上面撒上白糖。 步骤 10 倒入九成满的原因是为了避免瓶子里的花生米发胀，太满了酱油会溢出来。 步骤 11 做了一大一小两瓶。 步骤 12 做好拧紧盖子放入冷藏室保存，一星期之后就可以享用了！每次吃时用一个干净无水无油的勺子挖出一些来吃。腌制好的酱花生米在冷藏室里非常耐于存放。至少半年不成问题！ 小贴士 这些做好的酱花生米要一直放在冷藏室里面，随时随地的吃、随时随地地做，想吃多少就吃多少！如果瓶里的花生米吃剩下的不多了，就煮一些扒皮**续进去，继续按照原方式做，随时随地的拿取，很方便的，（要用干净无水的勺子）长年也不会变质的！这样家里长年都会有玉堂酱花生米吃了，是不是很方便呐！^ _ ^

昆明的几个花鸟市场，哪一个的观赏鱼最丰富？？？？…

酱菜瓜的腌制方法有哪些

配料：
黄瓜：10斤，青辣椒：2斤，酱油：3斤，
鲜姜：0.5斤，大 蒜：0.5斤，豆油：0.3斤，
盐： 1斤， 白酒：0.5斤， 味精：50克，
白糖：1斤，
制作方法：
1，黄瓜切寸条，用盐腌制24小时，捞出晾晒一天，
放入坛中。
2，将鲜姜切丝，蒜切片，辣椒切丝，与黄瓜拌匀。
3，酱油，豆油各自烧开晾凉，放入味精和白酒后，
倒入坛中，两天后即可食用。

时尚美食的节目简介

时尚美食节目由时尚星光传媒强力推出的一档大型生活服务类节目 。节目以外景拍摄结合棚内录制的创新模式，开创了美食节目的新天地。并将国际美食与国内传统美食相结合，打造出最时尚、最前沿、最国际化的时尚美食栏目。

有谁知道所有卤菜配方每一种香料的功效和口感，要齐

草果,花椒,肉桂,**,大小茴香等,还是就是不容易买到的大壳.这些都会让卤味特别重.

酱菜瓜的做法，酱菜瓜怎么做

酱菜是以新鲜的蔬菜，经食盐腌渍成咸菜坯，再用压榨或用清水浸泡以降低成度的方法，将咸菜坯中的多余盐水拔出。

酱菜瓜的做法，酱菜瓜怎么做

酱菜是以新鲜的蔬菜，经食盐腌渍成咸菜坯，再用压榨或用清水浸泡以降低成度的方法，将咸菜坯中的多余盐水拔出。