香菜有什么功效作用

今天宠物迷的小编给各位宠物饲养爱好者分享铜香菜功效的宠物知识，其中也会对香菜有什么功效作用(香菜有什么功效作用和副作用)进行专业的解释，如果能碰巧解决你现在面临的宠物相关问题，别忘了关注本站哦，现在我们开始吧！

香菜有什么功效作用

香菜有什么功效作用 　　香菜有什么功效作用，香菜是日常生活中非常常见的一种蔬菜，也是很多凉拌菜品里的一抹绿色。而且众所周知香菜具有许多对人体非常好的功效。以下详细介绍香菜有什么功效作用。 　　香菜有什么功效作用1 　　 1、健脾开胃 　　香菜根中的挥发油成分能**上呼吸道，使黏稠的痰液和鼻涕更容易排出体外，在缓解感冒症状的同时还会激化人体消化液的分泌作用，达到健脾开胃，增进食欲的功效，从另一个层面来讲增加了人体的正气。 　　 2、去腥解腻 　　香菜根由于含有挥发油，能够产生特殊的香气，而这种香气能够帮助祛除肉类中的腥膻味，所以在有的菜品里添加香菜，可以起到祛腥膻、提升味道、缓解油腻的作用。 　　 3、解毒发疹 　　香菜根经常可以用做发疹的药物。如果孩子长疹痘，就可以用香菜根做成香菜水来擦拭皮肤，或用香菜根煎成水，用热气熏鼻，能够加快疹痘的发出，要是疹痘出来了就应该马上停止用药。 　　 4、促进血液循环 　　香菜根还具有促进周围血液循环的作用，寒性体质者适当吃点香菜根还能改善手脚发凉的症状。这是因为中医认为，香菜辛温香窜，内通心脾，外达四肢，辟一切不正之气，为温中健胃养生食品。 　　 5、醒目通气 　　香菜根中含有的维生素A和维生素C能调节视网膜感光物质合成、缓解眼部疲劳，可改善干眼病和夜盲症；香菜根能祛寒缓解感冒症状，可通气缓解鼻塞症状。 　　 6、缓解感冒 　　现代药理研究证明，香菜根中的特殊香味，来源于其中含有的挥发油的有效成分，它的这种成分对人体的汗腺具有强烈的**作用，激发汗腺努力工作，人体出汗时体内的毒素排出体外就快一些；其次，出汗时，人体交感神经兴奋，心跳加快、呼吸加速、身体的抗病系统的防御功能也就提升了，种种情况都使得感冒症状得以缓解。 　　香菜有什么功效作用2 　　 保护血管： 　　香菜中富含的钾元素和维生素C，这两种成分都能有效扩张血管、软化血管、平稳血脂，有助于预防动脉粥样硬化以及其他心血管疾病。 　　 健肾利尿： 　　研究发现，常吃香菜可以起到利尿的作用，能帮助预防膀胱炎症，保护肾脏健康。另外，香菜可以帮助清除人体血液中的有害物质，对体内和肾脏中铅积累起到抑制的作用，帮助身体排出铅元素。 　　 消炎抗菌： 　　香菜中所含的维生素C具有消炎抗菌的作用，并且香菜中还富含维生素B2，能改善人体因缺乏维生素B2导致的眼结膜炎、口角炎、*囊炎和疲乏等症状。 　　 提高免疫力： 　　香菜中维生素c和胡萝卜素的含量高于普通蔬菜，能起到增强身体免疫力的作用，对保护眼部、泌尿道及胃肠道的黏膜以及防治一般的呼吸道感染有辅助作用。 　　 改善贫血： 　　由于香菜中的铁元素非常丰富，其含量是西红柿的7倍，相当于芝麻中所含的铁元素，所以常吃香菜有助于预防和改善缺铁性的`贫血症状。 　　 消食健胃： 　　香菜富含的甘露糖醇、芳樟醇等多种挥发油物质，能提味去腥，促进唾液分泌，加速肠胃蠕动。另外，香菜中所含的维生素和膳食纤维，能消食健胃，增强食欲。 　　香菜有什么功效作用3 　　 香菜有什么功效与作用呢？ 　　1、香菜可以治麻疹： 香菜连须3株，荸荠3个，紫草茸3克，加水大半碗，煎15分钟后滤汁，分2次服，隔4小时服一次，在将要出疹时服，可防止并发症；或香菜500克，水烧开后，将香菜煮1～2沸即可，然后将水倒入盆中，先以热气薰，后用水洗手足，可治麻疹应出不出或疹出不透。 　　2、香菜可以治胃寒痛： 香菜叶1000克，葡萄酒500毫升，将香菜浸入，3日后去叶饮酒，痛时服15毫升。 　　3、香菜可以治痔疮肿疼与脱*： 香菜煮汤，用此汤薰洗患处。 　　4、香菜可以治消化**、食欲不振 芫荽子（果实）6克，陈皮、六曲各9克，生姜3片，水煎服。 　　5、香菜可以治高血压： 用鲜10克，加葛根10克水煎服，早晚各1次，每次服50毫升，服10天为1个疗程，对治疗高血压有辅助疗效。 　　6、香菜可以治呃忒： 罗勒叶6克（鲜叶加倍），生姜3片，开水泡或煎一沸，趁热服。 　　7、香菜可以治胸膈满闷： 芫荽子研末，每次3克，开水吞服。 　　8、香菜可以治呕吐： 反胃 鲜草适量捣汁一匙，甘蔗汁二匙，加温服，一日2次。 　　9、香菜可以治***生翳： 种子1－2粒，洗净，纳入眼毗内，闭目少顷，种子湿胀了，粘连目搜而出。 　　10、香菜可以治伤风感冒： 香菜30克，饴糖15克，加米汤半碗，糖蒸溶化后服。 　　香菜有什么功效作用4 　　 香菜的营养价值 　　传统中医觉得，香菜性温味甘，能健胃消食，发汗透疹，利尿通便，驱风解毒。《本草纲目》说：胡荽辛温香窜，内通心脾，外达四肢。《罗氏会约医镜》谓辟一切不正之气，散风寒、发热头痛，消谷食停滞，顺二便，去目翳，益发痘疹。现代钻研发现，香菜之所以香，获得香菜的美名，主要是因为它含有挥发油和挥发性香味物质。 　　香菜营养丰厚，香菜内含维生素c、胡萝卜素、维生素b1、b2等，同时还含有丰厚的矿物质，如钙、铁、磷、镁等。香菜内还含有苹果酸钾等。香菜中含的维生素c的量比普通蔬菜高得多，一般人食用7～10克香菜叶就能满足人体对维生素c的需求量；香菜中所含的胡萝卜素要比西红柿、菜豆、黄瓜等高出10倍多。 　　 香菜的功效与作用 　　1、胃寒痛香菜叶1000克，葡萄酒500毫升，将香菜浸入，3日后去叶饮酒，痛时服15毫升。 　　2、痔疮肿疼与脱*香菜煮汤，用此汤薰洗患处。 　　3、消化**、食欲不振芫荽子6克，陈皮、六曲各9克，生姜3片，水煎服。 　　4、高血压用鲜10克，加葛根10克水煎服，早晚各1次，每次服50毫升，服10天为1个疗程，对治疗高血压有辅助疗效。 　　5、呃忒罗勒叶6克，生姜3片，开水泡或煎一沸，趁热服。 　　6、胸膈满闷芫荽子研末，每次3克，开水吞服。 　　7、呕吐反胃鲜草适量捣汁一匙，甘蔗汁二匙，加温服，一日2次。 　　8、***生翳，种子1-2粒，洗净，纳入眼毗内，闭目少顷，种子湿胀了，粘连目搜而出。9、伤风感冒香菜30克，饴糖15克，加米汤半碗，糖蒸溶化后服。 　　9、麻疹，香菜连须3株，荸荠3个，紫草茸3克，加水大半碗，煎15分钟后滤汁，分2次服，隔4小时服一次，在将要出疹时服，可防止并发症；或香菜500克，水烧开后，将香菜煮1～2沸即可，然后将水倒入盆中，先以热气薰，后用水洗手足，可治麻疹应出不出或疹出不透。 　　 香菜适用人群 　　一般人群均可食用。 　　患风寒外感者、脱*及食欲不振者，小儿出麻疹者尤其适合； 　　 香菜的食用禁忌 　　1、香菜有损人精神、对眼不利的缺点，故不可多食、久食。 　　2、但患口臭、狐臭、严重龋齿、胃溃疡、生疮者少吃香菜；另外香菜性温，麻疹已透或虽未透出而热毒壅滞者不宜食用。 　　 香菜的做法大全 　　 香菜鱼片汤 　　原料：鲤鱼肉，香菜。料酒，葱段，姜片，盐，鸡粉。做法： 　　1、鲤鱼肉洗净，片成薄片，鱼骨保留，，鱼肉加盐，料酒腌制半小时左右；香菜洗净切末。 　　2、锅置火上，放油烧热，爆香葱段，姜片，放入鱼片略煎，取出。 　　3、汤锅内加入鱼骨略煮，待汤成白色后捞出鱼骨，将鱼骨汤烧开，下入鱼片，再次开锅后即可关火，投入香菜末，加入鸡粉，少量盐调味拌匀即可。 　　 拌香菜 　　原料：香菜450克，葱、香油、盐少许。做法： 　　将香菜择洗洁净切成段，把葱切丝，再和香油、盐一起与香菜段、葱丝拌匀即可。 　　拌香菜的特色：双香翠绿。 　　 香菜梗炒肚丝 　　原料：熟猪肚200g，香菜150g，清油1000g，料酒25g，盐3g，味精5g，米醋lOg，葱姜丝、蒜片各2g，香油10g。 　　做法： 　　将熟猪肚洗净，切成长4cm的细丝，放人沸水锅里焯一下水，捞出沥水待用。将香菜择洗洁净，去叶切成寸段，待用。锅置旺火上，放油烧至六成热时，将肚丝滑油，然后将肚丝捞出沥油，原锅中留些许底油，烧至七成热时，将肚丝、香菜段及调味料加入，快速颠锅拌匀，然后勾芡、淋油，出锅装盘即成。 　　香菜梗炒肚丝的特性：白绿相间，质地鲜嫩，清淡爽口，可以补虚，适用于大小肠出血、便血。 　　 香菜萝卜汤 　　原料：香菜50克，胡萝卜75克，猪油35克，葱、姜末各3克，清汤750克，盐5克，料酒10克，味精3克，胡椒粉少许，香油5克。 　　做法： 　　将香菜择洗洁净，切成段备用；胡萝卜去皮，洗净后切成丝，用冷水浸泡后捞出沥水。汤锅置火上，放入猪油烧热，用葱姜末炝锅后加清汤烧沸，放入胡萝丝和盐、料酒烧熟，再加上香菜段、味精、胡椒粉烧开，装入汤碗淋入香油即可。 　　香菜萝卜汤的特性：红绿映衬，香辣适口，芳香健胃，增进食欲，冬季食用尤为合适。

香菜有什么营养价值？

香菜有什么营养价值？香菜能多吃吗？

芫荽有什么作用？

吃香菜对人体有好处，可以补充人体丰富的维生素C，有利于预防坏血病，降低胆固醇和预防动脉硬化。青菜含有甘露醇，芳樟醇的物质。是一种具有挥发油和挥发性香味的成分，它能去除食物的腥味，增加食物的风味，**唾液分泌，促进肠道蠕动，有利于人体消化。香菜能为人提供丰富的维生素和矿物质，，有利于提高人体免疫力，增强人体体质。