今天宠物迷的小编给各位宠物饲养爱好者分享黄瓜凉拌肉的做法的宠物知识,其中也会对蚍蛴肉拌黄瓜的做法步骤图,怎么做好吃(熟肉拌黄瓜)进行专业的解释,如果能碰巧解决你现在面临的宠物相关问题,别忘了关注本站哦,现在我们开始吧!
材料
主料:黄瓜500克,
调料:香油25克,醋5克,芥末10克,胡椒粉1克,盐3克
做法
1.将黄瓜洗净、消毒,切成上厚下薄滚刀小块,加盐腌3分钟,再用凉开水漂洗一遍,挤干水分,盛在盘内。
2.将香油、白醋、芥末、胡椒粉同放碗内调匀,浇在黄瓜上拌匀即成。
主料肘子肉100克黄瓜1根辅料香油适量盐适量葱白适量醋适量生抽适量绵白糖适量
步骤
黄瓜拌肘子肉的做法步骤11.黄瓜洗净,改刀成菱形块,
黄瓜拌肘子肉的做法步骤22.肘子肉切片,
黄瓜拌肘子肉的做法步骤33.葱白切丝,
黄瓜拌肘子肉的做法步骤44.将三种食材装入盆中,
黄瓜拌肘子肉的做法步骤55.另取一碗,加1汤匙醋,
黄瓜拌肘子肉的做法步骤66.1小勺生抽,
黄瓜拌肘子肉的做法步骤77.半小勺盐,
黄瓜拌肘子肉的做法步骤88.1小勺香油,
黄瓜拌肘子肉的做法步骤99.半小勺白糖,
黄瓜拌肘子肉的做法步骤1010.搅拌均匀,
黄瓜拌肘子肉的做法步骤1111.倒在盆中的食材上,
黄瓜拌肘子肉的做法步骤1212.搅拌均匀,
黄瓜拌肘子肉的做法步骤1313.装盘即可。
凉拌黄瓜的十种做法
※
凉拌黄瓜一、
主料:
黄瓜3根
(切成条:长5—6厘米、宽1—1.5厘米)辣椒少许大蒜1瓣
调料:
色拉油、盐、白醋、糖、味精、麻油
做法:
将少量油倒入锅中,七成热时,放入辣椒粉、蒜泥;可马上接着放入适量盐、糖、白醋;翻炒几下,等各调料溶化,再加入少量味精(液体味精较好),因是凉拌菜,故最好等锅里的调料**之后,再倒在已经切好的黄瓜上,然后滴上麻油。拌匀即可。
凉拌黄瓜二、
黄瓜洗净一剖为二挖去内瓤,切成10厘米长、筷子粗的长条,加入少许精盐略腌,放味精、麻油,再拍上几瓣蒜拌匀,在盘中码成形即可。
凉拌黄瓜三、醋黄瓜
选料:
嫩黄瓜500克,醋、白糖、精盐、香油各适量。
做法:
①将嫩黄瓜去皮,削去两头,去心冼净,切成1厘米宽、4厘米长的条,入沸水中氽透,捞出,拌上精盐腌渍20分钟。
②将腌渍好的黄瓜挤干水分,放入碗中,用醋、白糖、香油拌匀,装盘即成。
特点:
甜酸可口,鲜脆。
功效:
黄瓜是一种多水分、低脂肪、低糖的减肥佳蔬。每百克黄瓜含水分96.2克,蛋白质0.8克,脂肪0.2克,碳水化合物2克,胡萝卜素0.06毫克,铁0.2毫克,维生素C4毫克。另外,黄瓜中含有丙醇二酸物质,它有抑制糖类转化为脂肪的作用。醋有减肥作用,不但可以促进体内脂肪分解,而且还可以加速糖类的新陈代谢。此菜有很好的减肥功效。
凉拌黄瓜四、麻酱拌黄瓜
材料:
黄瓜200克,食醋、食盐各5克麻酱20克、味精1克。
做法:
1.麻酱放入碗中,撒入食盐、味精,用凉开水调匀待用。
2.黄瓜洗净切成细丝,入沸水中焯一下,捞出放盘中。
3.将调好的麻酱浇在黄瓜丝上,加入食醋拌匀即可。
凉拌黄瓜五、蒜泥拌黄瓜
1、将洗净的黄瓜(3-5)根用刀拍碎,用手掰为1.5CM左右,放1/3小勺食盐拌匀淹15分钟;
2、将3-5粒大蒜剁碎成蒜泥,备用;
3、将黄瓜渗出的汁水滤去,然后加入蒜泥、香油、酱油、香醋、少量糖和味精拌匀即可(喜欢食辣的朋友,可加入适量辣椒油)。
特点:清爽、美味,且简单、省事。
凉拌黄瓜六、拌黄瓜丝
原料:
嫩黄瓜一斤半、芝麻酱五钱、精盐三钱、陈醋五钱、姜三片切丝、葱一棵切丝、蒜三瓣捣泥、白糖一钱、香油五分。
做法:
先将黄瓜洗净,控去水分,横切成片,再改用直刀切成细丝,用精盐、白糖拌匀,盛入盘内。再将陈醋、姜丝、葱丝、蒜泥、香油调好,食用时浇在黄瓜丝上即成。如将黄瓜洗净后,用刀背拍碎,再切成小碎块,依上法调拌,便成拌刀拍黄瓜了。
特点:
鲜脆味美,清淡利口。
凉拌黄瓜七、海米拌黄瓜
原料:
海米三钱、鲜黄瓜五两、酱油二钱、陈醋二钱、蒜三瓣捣泥、姜末一钱、香油五分。
做法:
选墨绿带刺鲜嫩黄瓜洗净,直刀切成铜钱片,或拍酥切碎成五分长段,先拌入精盐入味;再将海米用温热水泡软,调在黄瓜里。最后把酱油、陈醋、蒜泥、姜末、香油调入,拌匀盛盘上桌。
特点:
墨绿香脆,夹有海味。
凉拌黄瓜八、三味黄瓜
原料:
黄瓜二斤五两、辣椒四个、精盐五钱、白糖三钱、醋五钱、葱一钱、姜丝二钱、酱油二钱、椒油五钱
制法:
将黄瓜洗净去瓤,直刀切成三分宽、八分长的段;辣椒也直刀切成丝;黄瓜在开水中焯一下捞出控干,撒上盐拌匀盛盘。起锅把椒油加热,放上葱、姜、辣椒、酱油、醋、白糖等调好炝在黄瓜上即成。
特点:
色鲜味美,制作方便。
凉拌黄瓜九、油激黄瓜
原料:
嫩黄瓜一斤、食油半斤(耗油一两)、花椒十粒、辣椒二个、葱半棵、姜丝二钱、白糖三钱、醋二钱、精盐五钱。
做法:
将黄瓜洗净,在案上切去两头,一剖两瓣挖去瓤子。百朝上立也切成间距一分的斜纹,刀的深度为黄瓜的一半,不要切透,再切成寸段;辣椒洗净直刀切成细丝。再将炒锅置旺火上,倒入油浇至八成熟,将黄瓜炸成碧绿然后捞出,百朝上摆在盘里。锅内留少许油,炸入花椒至焦捞出。随之把葱、姜、辣椒丝及各种调料放入,兑成汁,浇在黄瓜上即成。
特点:
碧绿鲜脆,别有风味。
凉拌黄瓜十、炒黄瓜片
原料:
嫩黄瓜一斤;食油八钱;花椒十粒;葱节二钱;红辣椒二个;酱油三钱;醋二钱;白糖一钱;味精十粒;水淀粉三钱;精盐二钱
做法:
将黄瓜洗净,切去两头少许,一剖两瓣,挖去籽瓤,直刀切成排骨片,用盐腌拌几分钟,滗去涩水;红辣椒切成短节待用;将酱油、醋、白糖、味精、水淀粉兑成浓汁待用;再把炒锅置旺火上,注入食油,烧热时炸入花椒、辣椒、葱节出味,倒入黄瓜翻炒,兑入浓汁烹炒几下起锅装盘。
生活就是相信一切都是最好的安排。 生活是接受现状,在现状里活出最好的状态。 生活是有规律的,有节奏地。 生活也是有风雨,也有晴朗的。 生活,也是不完美的! 下午天晴了,推着弟弟去幼儿园接哥哥。走在路上,他时不时会扭过头,甜甜地叫一声“妈咪!”。他会指给我看,“鸟!鸟!”“花花,花花…!”“卡车…卡车!”这个世界在他快乐的瞳孔里是如此精彩。见到哥哥的那个瞬间也是非常欢快的,有时候他们会头碰头,或者拥抱。 带着弟弟接送哥哥的日子,将会是我们很美好的一段记忆。去接受现状,在现状里活出最好的状态,是我的选择。 哥哥直接去小朋友家玩去了,硬是嚷着要去啊,我就带着弟弟回家。煲一个龙骨胡萝卜汤,一个菠萝熏肉炒饭,我称这顿饭是“橙黄派对”。做好了饭,再去接哥哥回家吃饭。吃完饭再到楼下的滑滑梯玩一会儿,然后回家洗澡,看书,睡觉。 每天,极为节奏的生活。 睡前,哥哥也会给我讲幼儿园的事情。 “妈妈,我们幼儿园今天来了一个狗屁大尿便。” “哦?” “是一个外国人,来参观我们幼儿园。还有一个小男孩。” “本来外国没有女孩的,对么 ?” “外国也有女孩的。” 爸爸还没有回家,两个孩子已经睡着了。 ***“夜生活”开始,这是一段难得的属于自己的时光。 平平淡淡才是真,这就是生活!
食材 主料 黄瓜 一根 牛肉 20片 辅料 蒜末 一小勺 香菜 一点 步骤 1.1:拿一根黄瓜洗干净,然后拍碎 2.拿一个碗放入少许陈醋,盐 ,味精,香油 3.最后把黄瓜和牛肉一起倒入碗中进行手拌,最后撒少许香菜 就可以食用了
主料 蛤蜊肉 50克 黄瓜 100克 辅料 醋 适量 盐 适量 蒜 适量 香油 适量 味精 适量 步骤 1.洗净蛤蜊肉 2.洗净黄瓜一根 3.将黄瓜切丝 4.将剥好的蒜拍碎 5.将上述材料装入盆 6.加适量醋、盐、香油搅拌一下,装盘ok
【黄瓜拌鸡胸**】 【准备原料】:黄瓜1根、红椒半个、鸡胸肉1块、盐、生抽酱油、香油、红油辣子; 【食谱制作过程】: 步骤1:准备原料,鸡胸肉1块、黄瓜1根、红椒半个,红椒不辣,肉厚微甜,我经常用它来拌凉菜; 步骤2:鸡胸肉清洗干净,放到小锅里,加上清水,煮开去浮沫,再煮至鸡肉熟透就可以了; 步骤3:煮好的鸡肉用筷子扎一下,没有血水即可;捞出后放到凉白开水里过一下,降降温,也让肉质紧实一些; 步骤4:黄瓜切丝,红椒也切成丝; 步骤5:把黄瓜丝、红椒丝放到小盆里,鸡胸肉也撕成细丝放进去,有耐心的话撕得再细一些才好,我属于没耐心的,所以撕得比较粗; 步骤6:放少量的盐; 步骤7:一勺生抽酱油; 步骤8:一勺香油; 步骤8:一勺红油辣子,如果不吃辣的话可以不放; 步骤9:把食材和调味料拌均匀就可以了;我这里没放醋,喜欢酸口味的,还可以加一勺香醋; 好吃的凉拌菜就做好了,是不是很简单呢
主料: 猪肉(肥瘦) 300克
辅料: 黄瓜 100克
调料: 大蒜 50克 酱油 50克 醋 25克 香油 5克 各适量
黄瓜拌白肉的做法:
1.将猪肉洗净用白水煮熟晾凉,切成薄片备用。2.黄瓜(最好选用嫩黄瓜)洗净,一剖两瓣再直刀切成斜刀片;大蒜剥去蒜皮衣,洗净,拍碎捣烂成泥待用。3. 猪肉薄片、黄瓜片放入盘内,将酱油、大蒜泥、香油调在菜内拌匀即成。
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1.熟的猪肉一块
2.大蒜半头,黄瓜两根
3.黄瓜用刀拍一下然后斜刀切块
4.猪肉切片备用
5.找个大点的容器,放入切好的肉,黄瓜,胡萝卜丝,大蒜泥
6.放迹川管沸攮度归砂害棘点蚝油
7.放点酱油
8.多放点米醋
9.盐在蒜泥里就不用再单独放了,然后搅拌均匀
10.装盘
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