刚产的鸡蛋到变臭需要多久？

今天宠物迷的小编给各位宠物饲养爱好者分享鸡蛋多久才臭的宠物知识，其中也会对刚产的鸡蛋到变臭需要多久？(刚买的鸡蛋有臭味)进行专业的解释，如果能碰巧解决你现在面临的宠物相关问题，别忘了关注本站哦，现在我们开始吧！

刚产的鸡蛋到变臭需要多久？

通常在温度为2℃ 
~ 5℃的情况下，鸡蛋能放一个月左右，在冬季室内常温下为15天，在夏季室内常温下为10 
天。另外，需要注意的是，很多人喜欢清洗鸡蛋之后再存放，其实这样会破坏鸡蛋原有的外蛋壳膜，使细菌和微生物畅通进入蛋内，加速鸡蛋变质。

鸡蛋放了3个月没臭能吃吗？

可以吃。鸡蛋只要没有臭，就说明是好的没坏，是可以吃的。鸡蛋要放在*凉的地方，有条件就放冰箱冷藏，这样能吃更长时间。

夏天鸡蛋有臭味？

鸡蛋变臭是因为鸡蛋放久了，受到高温或有裂缝，随着蛋清中的杀菌素逐渐减少，通过蛋壳气孔或裂缝侵入的细菌大量繁殖，产生甲烷、氮、氨、二**碳等物质，发出恶臭。鸡蛋有臭味是不能吃的，蛋壳上分布着许多肉眼看不见的小孔，在温暖潮湿的环境中，如炎热的夏季，空气中的水分通过蛋壳的小孔进入蛋内，使蛋清变稀，蛋黄渗入水分后，稍受震动就会散裂，这样蛋清与蛋黄就混合了，此时如果没有异味，仍可食用。但臭鸡蛋如颜色变绿变黑、味变臭就不能吃了。

在这种臭鸡蛋中，除了水分以外，细菌和霉菌也由蛋壳的气孔侵入蛋内，并且大量繁殖，造成鸡蛋**变质。

生鸡蛋可以放多久27度？

生的鸡蛋在常温情况下不能超过三天,放冰箱里的话时间长一点,可以放一个月左右。

很多人认为鸡蛋没有保质期，放着只要蛋壳不坏就能放好久，其实，完全错误，即使是寒冷的冬季，鸡蛋也不能长时间存放，一般，冬季室内常温下鸡蛋能放15天左右，夏季室内常温下为10天左右。研究表明：一般情况下，冰箱的温度在2-5℃，在温度2-5℃的情况下，鸡蛋一般能放1个月左右。

营养专家介绍，在温度2-5℃的情况下，鸡蛋一般能放一个月左右，冬季室内常温下为15天，夏季室内常温下为10天。许多家庭为了保持鸡蛋新鲜，多存放几天，一般都放在冰箱的冷藏室里存放。冰箱保存鸡蛋要注意，不要水洗，有污物的鸡蛋可以先用温水浸过的半湿毛巾擦一遍，然后大头朝上小头朝下，竖着放在冰箱里，能保鲜较长时间。

在鸡蛋的表面均匀地涂上一层食用油，或用保鲜膜包裹后放入冰箱，都可防止蛋壳内的水分蒸发，阻止外部细菌侵入蛋内。但这层胶状物质可溶于水，如果是清洗过的鸡蛋，就可能失去这层物质，长期存放，很容易变质。因此，保洁蛋要在清洗后加上涂膜这道程序。

但是，鲜蛋在存放过程中须注意：鲜蛋与生姜、洋葱不能摆在一起，因为蛋壳上有许多小气孔，生姜、洋葱的强烈气味会钻入气孔内，加速鲜蛋的变质，时间稍长，蛋就会发臭。

煮熟鸡蛋用盐水腌起来里面发黑了有臭豆腐味能吃吗？

1 不可食用2 因为盐水腌制会让鸡蛋外层的蛋白质产生化学反应，生成硫化物，导致鸡蛋变黑发臭。
这种情况下，鸡蛋已经不能食用。
3 如果想要消除臭味，可将鸡蛋烫熟之后放入冰水中**，再加点食用香油或其他调料，但是由于外观已经变黑，不建议食用。
建议购买新的鸡蛋进行烹饪。