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姜汤要煮多久???

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姜汤要煮多久???

姜汤要煮多久???

姜汤的正确煮发

一般做法:
1、老姜一块,刀拍破放锅里,加红塘。添水,煎开!
2、拍破的老姜+红塘+水放有盖的盅等容器中,加温度较高的开水。加盖。当然可以在炉子上加热!
时间不用太长,开2-3分钟就可以了!
1、2最好都加上葱白(葱的鳞片叶白色部分、土话葱老壳)

红枣姜汤用料:干姜、红枣各30克。
制法用法:上2味入锅加水煮沸,再用文火煮40min左右,加入红糖30克,再煮沸,饮汤食枣。 功效及适应症:治感冒。甜醋猪脚姜汤用料??猪脚1只(斩件),冰糖1小块,生姜250克,甜醋适量。??作法??1、猪脚去毛后斩件,用滚水煮5分钟。??2、将生姜刮皮、拍裂连同猪脚放入瓦堡中,加醋。3、煮滚后,改用文火煲2小时,下冰糖调味即成。??说明??产后血虚、食欲减退、手脚冻,用生姜、甜醋煲猪脚汤饮用,可增进食欲,兼能健胃散寒、温经补血,是产妇最佳滋补汤水。??生姜含有的辣素,能增加消化液分泌,促进食欲。 ??甜醋性味酸、甘、平,能散瘀止血、补血、强筋、健骨。??产后口苦外感发热、*虚者不宜饮甜醋猪脚姜汤。 佛手姜汤 此汤疏气宽胸,和胃止呕,适用于妊娠恶阻,肝胃不和的胸脘堵闷,疼痛作胀,呕吐频繁。原料:佛手10克,生姜6克,白糖适量。制作:1、把生姜去皮,与佛手一齐放入清水中洗净,取生姜切成片。2、将砂锅洗净,把生姜片、佛手放入锅内,加清水适量,置于火上煮1小时,去渣留汁,加入白糖即成。特点:此汤微辣,比较清淡可口。红糖姜汤[原料] 红糖20克,生姜4片,葱白3段,水适量。[制法] (1)沙锅内加入生姜、葱白和水,上火煮开。(2)加入红糖再煮开即可。[特点]汤甜辣适口,趁热喝下,可去风寒、止呕吐。生姜有发汗解毒、温中止呕的功用,与红糖、葱白合用,祛风寒的作用尤佳。

正确煮姜汤的方法是什么呢?

都在问姜汤怎么煮,今天就动手煮一次

姜汤怎么煮

生姜汤怎么做?

怎么煮姜汤

姜汤 做法

  菜谱名称 姜汤
  所属菜系 其它菜系
  所属类型 健康菜谱
  基本特点
  基本材料 生姜3片,大葱1条,大蒜2瓣,胡椒粉少许
  制法:1、用料洗净,将大蒜和葱切段;2、放适量清水在煲内,用料一起放入,煮滚后加油盐调味即成。
  做法一:
  红糖姜汤
  [原料] 红糖20克,生姜4片,葱白3段,水适量。
  [制法] (1)沙锅内加入生姜、葱白和水,上火煮开。
  (2)加入红糖再煮开即可。
  [特点]汤甜辣适口,趁热喝下,可去风寒、止呕吐。生姜有发汗解毒、温中止呕的功用,与红糖、葱白合用,祛风寒的作用尤佳。
  做法二:小葱老姜汤
  [原料]姜3片,红糖15克,葱2根
  [制法]将香葱,老姜分别冲洗干净放入小锅内,加水一碗,熬至半小碗去渣留汤,加入红糖即可食用
  [特点]羹汁浓稠,甜酸微辣,别有风味,常食可温中散寒
  所含营养:小葱老姜汤所含营养素,此数据只是理论值,不计烹饪过程的营养损耗。
  热量
  84.65 千卡 蛋白质
  .52 克 脂肪
  0.11 克 碳水化合物
  20.82 克 善食纤维
  0.42 克 维生素A
  29.4 微克 胡萝卜素
  176.5 微克 硫胺素
  0.01 毫克 核黄素
  0.01 毫克 尼克酸
  0.18 毫克 维生素C
  4.4 毫克 维生素E
  0.1 毫克 钙
  47.15 毫克 磷
  8.65 毫克 钾
  91.35 毫克 钠
  6.48 毫克 镁
  16.6 毫克 铁
  .77 毫克 锌
  0.16 毫克 铜
  0.05 毫克 锰
  0.25 毫克 硒
  1.08 微克
  作用疗效


  治胃口不开:如果在饭前先喝些姜汤,就能增进食欲、促进营养吸收。
  炎炎夏日,许多家庭和办公室都开着空调,人们在享受清风凉意的同时,也容易患上“空调病”。常会表现为腹痛、吐泻、伤风感冒,腰肩疼痛等症状。中医学认为,生姜具有发汗解表、温胃止呕、解毒三大功效。处在空调环境中的人们经常喝点姜汤,可有效防治“空调病”。
  治腹痛、吐泻:盛夏高温,各种病菌繁殖活跃,稍有不慎,就会病从口入,容易引起腹痛、吐泻等急性肠胃炎症。适当喝些姜汤,能起到防治作用。生姜能起某些抗菌素的作用,尤其对抗击沙门氏菌效果明显。
  治伤风感冒:夏季人们为了躲避炎热,习惯吹风扇、开空调,甚至露宿户外,很容易引起外感风寒。如果能及时喝上1碗红糖姜汤,将有助于驱寒解表,或用姜汤(加点盐、醋)泡足亦可收到同样的疗效。
  消夏解暑:中医认为,生姜能“通神明”(即提神醒脑)。夏季因中暑昏厥不省人事时,用姜汁1杯灌下,能使病人很快醒过来。对一般暑热,表现头昏、心悸及胸闷恶心的病人,每天适当吃点生姜也大有裨益。
  治腰肩疼痛:盛夏酷暑难熬,有些人喜欢冲凉水澡或者露宿户外,肩膀和腰背便会遭受风寒湿等病邪的侵害,特别是老人容易引发肩周炎。遇到这种情况,可烧制一些热姜汤,先在热姜汤里加少许盐和醋,然后用毛巾浸水拧干,热敷患处,反复数次。此法能舒筋活血,可大大缓解疼痛。
  防口腔炎症:每日以姜汤代茶饮,可用来预防和治疗***、咽喉肿痛、龋齿。
  防动脉硬化:每天早、晚坚持用热姜汤漱口,并在每天临睡前饮用热姜汤1碗,可促进血液循环、预防动脉硬化。

熬姜汤的步骤

姜汤怎么煮

姜汤怎么煮

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