今天宠物迷的小编给各位宠物饲养爱好者分享枣泥馅的做法的宠物知识,其中也会对枣泥馅的做法(千大吃货的日常枣泥馅的做法)进行专业的解释,如果能碰巧解决你现在面临的宠物相关问题,别忘了关注本站哦,现在我们开始吧!
自制健康枣泥
自制健康枣泥
自制健康枣泥
,当然做好的枣泥馅除了可以用来做月饼外,用途还是很多的,像是枣糕、各种中式点心都可以用到。材料:(约可制作250克枣泥) 大枣250克、糖适量、清水适量、油少许做法: 1、将大枣清洗干净,去掉不好的,放入锅中。 2、锅中加入清水,大火烧开后转小火煮制1个小时至大枣软烂。 3、煮好的大枣放凉后用手去除枣核,加入一些凉开水拌匀,放在细筛网上用勺子用力碾压出枣泥。 4、将过滤的枣泥倒在细纱布上面,轻轻挤去多余的水分备用。 5、不沾锅中放入少许油烧热,放入枣泥转小火慢慢炒,中间加入适量糖,炒去多余水分直到把枣泥炒干,盛出放凉后备用。
自制枣泥做法原来这么简单,再也不用买现成品,喜欢的朋友可以试试!
把红枣做成枣泥,不光是形态的改变,它的口感和味道也发生了神奇的变化。细腻、绵软、枣香浓郁,吃一口满满的香甜。 枣泥馅的用途很多,可以用来做糕点、做月饼、包包子。它非常适合孩子和老人吃,不用担心误吞枣核卡住喉咙。下面就分享枣泥馅的制作技巧,不用加糖,天然的香甜,美味又养颜。 原料和工具 【原料】红枣1斤,熟糯米粉60克 【工具】电压力锅、过滤网 制作步骤 步骤一:红枣去核 将红枣洗净去掉枣核。使用剪刀把枣肉剪掉(也可以用刀切),去掉枣核。如果你觉得去枣核很麻烦,可以直接购买已经去核的红枣。但是去核红枣中往往会有残留的枣核,最好检查一遍。 步骤二:红枣煮熟 将去核的红枣放入电压力锅,加入清水(没过红枣即可),选择煮饭键,将红枣煮熟。 如果没有电压力锅,也可以用普通的锅煮,煮至红枣软烂。 步骤三:打枣泥 将煮熟的红枣放入料理机打成枣泥。 小提示:红枣煮熟后本身吸收了较多水分,用料理机打枣泥的时候不需要额外加水。放入料理机之前用滤网过滤掉多余的水分。水分越少,炒馅的时候越节省时间。 步骤四:过筛 将打好的枣泥放入过滤网中,用勺子按压过筛。过筛可以去掉大部分的枣皮,使枣泥馅更加细腻。 步骤五:炒馅 过筛好的枣泥倒入不沾锅,开火加热。当枣泥煮开后,开始冒泡,此时水分较多,冒泡的时候会飞溅出来。这个时候要调成小火,并且不停搅拌。 随着水分不断蒸发,枣泥馅慢慢变稠,分3次加入30克食用油。当油完全吸收之后再加下一次。全部油加进去之后再加入60克熟糯米粉(糯米粉放入锅中,小火炒至微黄) 加入糯米粉的作用有三个,一是增加枣泥馅的硬度,使枣泥馅更容易成型;二是使枣泥馅更加软糯;三是大大减少炒馅的时间。 加入糯米粉后,枣泥馅很快成团,继续翻炒,炒至不沾锅、不沾铲的状态即可关火。 小提示: 1、炒枣泥馅要选择不沾锅。 2、枣泥煮开后调成小火,不停搅拌,这样可以防止枣泥飞溅出来,避免烫伤。 3、食用油分次加入,更容易炒均匀。 4、加入熟糯米粉可节省炒馅时间,让枣泥馅更容易成型。 5、关于枣泥馅的软硬:做糕点可以炒得软一些,如果是做月饼馅料,一定要炒得硬一些。 枣泥馅放冰箱冷藏可保存一周左右,如果长时间不吃,可以放入冷冻室保存。
这样做的枣泥馅不仅好吃 做法还简单
,当然做好的枣泥馅除了可以用来做月饼外,用途还是很多的,像是枣糕、各种中式点心都可以用到。材料:(约可制作250克枣泥) 大枣250克、糖适量、清水适量、油少许做法: 1、将大枣清洗干净,去掉不好的,放入锅中。 2、锅中加入清水,大火烧开后转小火煮制1个小时至大枣软烂。 3、煮好的大枣放凉后用手去除枣核,加入一些凉开水拌匀,放在细筛网上用勺子用力碾压出枣泥。 4、将过滤的枣泥倒在细纱布上面,轻轻挤去多余的水分备用。 5、不沾锅中放入少许油烧热,放入枣泥转小火慢慢炒,中间加入适量糖,炒去多余水分直到把枣泥炒干,盛出放凉后备用。
上一篇
狗狗脱臼了该怎么解决?
下一篇
手机银行的贵金属黄金能买吗?