今天宠物迷的小编给各位宠物饲养爱好者分享产妇下奶鲫鱼汤做法的宠物知识,其中也会对鲫鱼汤怎么做最下奶(鲫鱼汤怎么做最下奶效果好)进行专业的解释,如果能碰巧解决你现在面临的宠物相关问题,别忘了关注本站哦,现在我们开始吧!
下奶鲫鱼汤怎么做
现在提倡母*喂养,但是很多新妈妈却面临没有奶水的困扰?没有奶水怎么办呢?其实多喝点鲫鱼汤就可以下奶哦!那下奶鲫鱼汤怎么做呢?下面给大家介绍几种常见的下奶鲫鱼汤的做法。
一、鲫鱼豆腐下奶汤
材料:鲫鱼(约150g),豆腐50g,葱、姜末各5g,香菜10g,油1汤匙(10ml),盐1茶匙(5g),醋1茶匙(5ml)。
做法:
1.鲫鱼除去内脏,清洗干净,如果鲫鱼较大,可将鱼切成4cm长的段。豆腐切成1cm小丁,香菜切小段。
2.中火加热锅中的油,将鱼放入锅中煎2分钟,加入葱、姜末煸一下,随后加入800ml水,水开后,加入醋,再转小火煮制10分钟。
3.将豆腐丁放入锅中,再煮10分钟,至汤色转白后,调入盐。将汤盛入大碗中,上面撒上香菜段,即可。
二、清炖鲫鱼汤
材料:鲫鱼300克,油15克,葱花5克,姜5克,盐2克,胡椒粉1克,料酒少许。
做法:
1. 鲫鱼去鳞、内脏后洗净沥干水。
2. 锅烧热后,先用生姜片涂抹锅底,这样煎鱼时不太容易粘底,待油烧至七成热,将鱼放入,煎至两边金黄,洒适量料酒(可解鱼腥味,汤会变得更香),加入清水(水不要太多)烧开,用中火煮炖至汤呈浓白色,加盐、胡椒粉、葱花调味即可。
有以下两种做法:一、鲫鱼豆腐下奶汤 材料: 鲫鱼(约150g),豆腐50g,葱、姜末各5g,香菜10g,油1汤匙(10ml),盐1茶匙(5g), 醋1茶匙(5ml)。 做法:1、鲫鱼除去内脏,清洗干净,如果鲫鱼较大,可将鱼切成4cm长的段。豆腐切成1cm小丁,香菜切小段。2、中火加热锅中的油,将鱼放入锅中煎2分钟,加入葱、姜末煸一下,随后加入800ml水,水开后,加入醋,再转小火煮制10分钟。3、将豆腐丁放入锅中,再煮10分钟,至汤色转白后,调入盐。将汤盛入大碗中,上面撒上香菜段,即可。 二、清炖鲫鱼汤 材料:鲫鱼300克,油15克,葱花5克,姜5克,盐2克,胡椒粉1克,料酒少许。做法:1、鲫鱼去鳞、内脏后洗净沥干水。2、锅烧热后,先用生姜片涂抹锅底,这样煎鱼时不太容易粘底,待油烧至七成热,将鱼放入,煎至两边金黄,洒适量料酒(可解鱼腥味,汤会变得更香),加入清水(水不要太多)烧开,用中火煮炖至汤呈浓白色,加盐、胡椒粉、葱花调味即可。 扩展资料:下奶食谱: 奶稻米食谱 原料:精选山东奶稻米、粉衣花生仁、红枣、木瓜粉 做法: 小公鸡汤法 用半只小公鸡,加水2000~2500毫升,不添加任何调料,放入锅内,加热30~50分钟中熬成公鸡汤,把肉捞出来,光取其汤然后加奶稻一包放入锅中,加热20分钟~40分钟熬成粥,分早、中、晚三次服用。备注:小公鸡不到一年的公鸡 羊肉汤法 用250克羊肉,加水2000~2500毫升,不添加任何调料,放入锅内,加热30~50分钟中熬成羊肉汤,把肉捞出来,光取其汤加奶稻一包放入锅中,加热20~40分钟熬成粥,分早、中、晚三次服用。 驴头下颚骨汤法 把0.5~1kg驴头下颚骨头,加水2000~3000毫升放入锅内,加热30~50分钟熬出汤,把驴头下颚骨头捞出来,光取其汤加奶稻一包,加热20~40分钟熬成粥,分早、中、晚三次服用。 鲜鲤鱼汤 原料:鲤鱼1条,盐、姜片各适量。 做法:将鲤鱼洗净,去鳃及内脏,用沸水焯过。在沙锅注水烧开,放入鱼、姜片及盐少许。用小火煮15~20分钟,至鱼熟即可。 应用:鲤鱼含丰富蛋白质、脂肪、铁、钙及维生素A、B族维生素等营养成分,具有可以益气健脾、清热解毒,滋养开胃的作用。对妈妈们来说,鲤鱼汤热量低,可以帮助促进*汁分泌,是常用的下*食品。 雷氏催*汤 材料:黄花地丁、桃仁、亳菊、蜜草、甘葛。 做法: 产后*房柔软无胀感者,取猪蹄两只洗净,将内袋直接置于砂、搪瓷、玻璃锅内,加水2000毫升,浸泡20分钟后,大火煮沸,小火煮制2小时,将内袋取出即可(可视个人口味适量加入盐、葱、姜调味,忌放味精)。 产后*房胀痛、*络不通者,用砂、搪瓷、玻璃锅内,加水1000毫升,浸泡本品20分钟后将汤沥出至其它容器二次加水300毫升,沸腾后小火再煮15分钟,将内袋拎出,将头、二煮汤混合后饮用。 用砂、搪瓷、玻璃锅内加水1000毫升,浸泡本品20分钟后,大火煮沸,改用小火煮制30分钟将内袋拎出即可。 功效:健脾胃、益气血、畅气机、通*络,***腺发育,使泌*抑制因子(PIF)分泌减少,进而使垂体泌*素(PRL)增加,激活腺体细胞,促进*汁分泌。
有以下两种做法:一、鲫鱼豆腐下奶汤 材料: 鲫鱼(约150g),豆腐50g,葱、姜末各5g,香菜10g,油1汤匙(10ml),盐1茶匙(5g), 醋1茶匙(5ml)。 做法:1、鲫鱼除去内脏,清洗干净,如果鲫鱼较大,可将鱼切成4cm长的段。豆腐切成1cm小丁,香菜切小段。2、中火加热锅中的油,将鱼放入锅中煎2分钟,加入葱、姜末煸一下,随后加入800ml水,水开后,加入醋,再转小火煮制10分钟。3、将豆腐丁放入锅中,再煮10分钟,至汤色转白后,调入盐。将汤盛入大碗中,上面撒上香菜段,即可。 二、清炖鲫鱼汤 材料:鲫鱼300克,油15克,葱花5克,姜5克,盐2克,胡椒粉1克,料酒少许。做法:1、鲫鱼去鳞、内脏后洗净沥干水。2、锅烧热后,先用生姜片涂抹锅底,这样煎鱼时不太容易粘底,待油烧至七成热,将鱼放入,煎至两边金黄,洒适量料酒(可解鱼腥味,汤会变得更香),加入清水(水不要太多)烧开,用中火煮炖至汤呈浓白色,加盐、胡椒粉、葱花调味即可。 扩展资料:下奶食谱: 奶稻米食谱 原料:精选山东奶稻米、粉衣花生仁、红枣、木瓜粉 做法: 小公鸡汤法 用半只小公鸡,加水2000~2500毫升,不添加任何调料,放入锅内,加热30~50分钟中熬成公鸡汤,把肉捞出来,光取其汤然后加奶稻一包放入锅中,加热20分钟~40分钟熬成粥,分早、中、晚三次服用。备注:小公鸡不到一年的公鸡 羊肉汤法 用250克羊肉,加水2000~2500毫升,不添加任何调料,放入锅内,加热30~50分钟中熬成羊肉汤,把肉捞出来,光取其汤加奶稻一包放入锅中,加热20~40分钟熬成粥,分早、中、晚三次服用。 驴头下颚骨汤法 把0.5~1kg驴头下颚骨头,加水2000~3000毫升放入锅内,加热30~50分钟熬出汤,把驴头下颚骨头捞出来,光取其汤加奶稻一包,加热20~40分钟熬成粥,分早、中、晚三次服用。 鲜鲤鱼汤 原料:鲤鱼1条,盐、姜片各适量。 做法:将鲤鱼洗净,去鳃及内脏,用沸水焯过。在沙锅注水烧开,放入鱼、姜片及盐少许。用小火煮15~20分钟,至鱼熟即可。 应用:鲤鱼含丰富蛋白质、脂肪、铁、钙及维生素A、B族维生素等营养成分,具有可以益气健脾、清热解毒,滋养开胃的作用。对妈妈们来说,鲤鱼汤热量低,可以帮助促进*汁分泌,是常用的下*食品。 雷氏催*汤 材料:黄花地丁、桃仁、亳菊、蜜草、甘葛。 做法: 产后*房柔软无胀感者,取猪蹄两只洗净,将内袋直接置于砂、搪瓷、玻璃锅内,加水2000毫升,浸泡20分钟后,大火煮沸,小火煮制2小时,将内袋取出即可(可视个人口味适量加入盐、葱、姜调味,忌放味精)。 产后*房胀痛、*络不通者,用砂、搪瓷、玻璃锅内,加水1000毫升,浸泡本品20分钟后将汤沥出至其它容器二次加水300毫升,沸腾后小火再煮15分钟,将内袋拎出,将头、二煮汤混合后饮用。 用砂、搪瓷、玻璃锅内加水1000毫升,浸泡本品20分钟后,大火煮沸,改用小火煮制30分钟将内袋拎出即可。 功效:健脾胃、益气血、畅气机、通*络,***腺发育,使泌*抑制因子(PIF)分泌减少,进而使垂体泌*素(PRL)增加,激活腺体细胞,促进*汁分泌。
主料:大葱3克、生姜3克、鲫鱼1条、淀粉10克、八角1个、葱段适量、水1升。 辅料:食用油5毫升、盐2克。 1、首先准备好食材。 2、鲫鱼放入盘中,两面均匀撒上淀粉10g。 3、起锅倒入油5ml,倒入姜片并放入鲫鱼,煎至两面金黄。 4、起锅倒入水1L,水中放入八角1个、葱段和鲫鱼,大火煮沸。 5、加入盐2g,中火煮10分钟即可。 6、成品图如下。
工具/材料 鲫鱼、嫩豆腐、葱、姜、花生油、料酒、盐、开水 操作方法 01 准备好两条新鲜的鲫鱼,一块嫩豆腐,两根葱,一块老姜。 请点击输入图片描述 02 嫩豆腐放入盐水中泡一会,去除豆腥味,然后用刀子切成小块。 请点击输入图片描述 03 鲫鱼去掉鱼鳞、鱼鳃、清洗干净鱼肚子里黑色的脏东西。 请点击输入图片描述 04 葱切成葱末,姜切片,备用。 请点击输入图片描述 05 热锅下油,放入姜片煸出香味。 请点击输入图片描述 06 然后把鲫鱼放入锅中,调为小火,慢慢煎一下鲫鱼。煎过的鲫鱼再弄鲫鱼汤,是非常好喝的。 请点击输入图片描述 07 大概煎5分钟左右,加入三碗开水,把豆腐也一起加入锅中,大火炖。 请点击输入图片描述 08 大火炖开后,转中火,炖10分钟左右,当加入的开水变成牛奶的颜色之后,即可关火,撒上适量的盐,搅拌均匀,出锅享受美味的鲫鱼汤了。
催奶的鲫鱼汤是把鲫鱼放在油锅中煎至两面金黄,倒入热水汤汁变奶白色,加入适量的盐调味
坐月子鲫鱼汤的做法
材料:
鲫鱼1条,冬瓜1块,适量的香葱、姜、盐以及胡椒粉
做法:
1、将鲫鱼开膛以后把里面的内脏垃圾全部清除并清洗干净,然后再用厨房纸将其表面的水分吸干;
2、把冬瓜去皮以后切成片状,姜也切片状,葱切成段状备用;
3、取锅倒油,待油烧热以后将鲫鱼放入进行煎炸,直到把两面都煎成金**且定型为止;
4、把葱姜放入油锅中爆香,同时倒入足量的清水,用大火煮10分钟左右;
5、接着再放冬瓜,继续煮10分钟,最后把盐和白胡椒粉放入并搅拌均匀即可。
产妇鲫鱼汤的做法1
材料
木瓜300g、鲫鱼200g、红枣适量、油适量、水适量
做法
1)鲫鱼买时让师傅去鳞及内脏,买回来清洗干净待用。
2)将木瓜洗净后去核去皮,改刀切成2cm左右厚的块,姜去皮切片。
3)煎锅中倒入油,待油7成热时,将鲫鱼放入,正反面煎至微黄。
4)另起一灶,砂锅里放入适量水,中火烧至水温60度左右,将已煎好的鲫鱼转入砂锅中,加入姜片大火烧开(我基本上是砂锅和煎锅同时开火,这样鱼煎好的时候砂锅里的水也刚好温了,大家都知道如果直接用冷水鱼汤不管经过多久的煲煮,汤的颜色都不会变成*白色)。
5)待大火煮开五至十分钟后加入红枣和切好的木瓜,中火煮沸后转小火,盖上盖子煲20分钟,食用前加盐调味即可。
鲫鱼汤 主料:鲫鱼1条,大葱3克,生姜3克,淀粉10克,八角1个,葱段适量,水1升 辅料:食用油5毫升,盐2克 做法: 1、鲫鱼1条去头去鳍。 2、鲫鱼放入盘中,两面均匀撒上淀粉10g。 3、起锅倒入油5ml,倒入姜片并放入鲫鱼,煎至两面金黄。 4、起锅倒入水1L,水中放入八角1个、葱段和鲫鱼,大火煮沸。 5、加入盐2g,中火煮10分钟即可完成。 6、成品如下。
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