大碴子是什么（大碴子是什么米）

东北大碴子是骂人吗

这种方言在有些语境中会有些稍待贬义，常常用来形容某人讲话比较土气、不优雅，没有什么气质。但是有些语境中其实只是在形容一个人比较粗糙且不失豪爽的性格。大碴子造句和其他东北话 造句 新来的那个大个子说话一股大碴子味，人挺老实的。东北人天生自带一股豪气，话语里一股大碴子味。

稍带有贬义，东北人常用此比喻人土气，没气质，农村味。大碴子味也形容人的嗓音粗糙但不失豪爽的性格。

东北的大碴子，其实是东北的一句方言，指的是说话带有很浓郁的一股东北话腔调。这种方言在有些语境中会有些稍待贬义，常常用来形容某人讲话比较土气、不优雅，没有什么气质。但是有些语境中其实只是在形容一个人比较粗糙且不失豪爽的性格。

对于东北人的特性和性格来说，使用这个词语也具有一定的特色和魅力。东北大碴子作为一种特定的方言文化，具有鲜明的民族特色和地域特点。它不仅仅是一种语言的表达方式，更是对东北传统文化的折射。东北大碴子的使用和传承已经成为东北地区的一种文化现象，这也成为了东北地区独特的文化气息之一。

“碴子”是什么意思?

大碴子就是大颗的玉米粒子.东北通俗就叫大碴子，东北方言。 可做-大碴子粥；碴条；棒子面饼 ，为东北特色食品。

碴子就是大颗的玉米粒子。在东北地区和很多城市地区，玉米碴子、大碴子就是比较大的玉米粒；在很多北方的农村地区，碴子其实是指玉米棒子的玉米芯，整颗玉米一起磨出来之后，常常是用作饲料的。可做大碴子粥、碴条、棒子面饼，为东北特色食品。

福州话中的“碴子”，是指“角落”、“缝隙”、“小块小片”的意思。例如，“这碴子里有许多尘土”，就是说这个角落里面有很多灰尘；“桌子上有一些碴子”，就是桌子上有一些小物品或小碎屑。这个词汇比较常见，很多福建人都会用。在福建的日常生活中，我们常会听到人们用“碴子”来形容一些小事情。

馇子是中国东北的一种小吃，又名馇条，是一种用玉米面加工的圆形面条。口味独特、营养丰富、味酸适口。它是发酵玉米淀粉面制成的面条食品，加工方法不同于擀面条，一般小量食用是用（汤子套）套在手指上，也可晾晒，干后再出售。

说话一股大碴子味什么意思啊

1、大碴子味儿的意思是指说话带很浓郁的东北话的腔调。大渣是大玉米粒。东北俗称大碴子。大碴子是中国东北用玉米磨的一种食品，是东北方言。因此，说一口浓重的东北口音就被称为一股大碴子味。 拼音：[d ch zǐ】。用法：有点贬义。

2、指说话带很浓郁的东北话的腔调。大碴子【dà chá zǐ】：大碴子即大颗的玉米粒子。东北通俗就叫大碴子，是东北方言。可做大碴子粥、碴条、棒子面饼 ，为东北特色食品。大碴子需要预先浸泡，使其充分吸水膨胀后，再煮粥，下锅后大火烧开，小火慢熬，直至绵软。

3、大碴子味，也被称为东北味儿，是东北方言中独有的表达方式，下面一起来看看具体的意思吧！在早期，这种表达方式主要是为了嘲笑农村人口，因为农村人口往往被认为土气、不时尚。然而，随着时间的推移，这种说法逐渐失去了贬义含义，成为了一种友善的调侃方式。

4、大嫂的味道是东北味。大嫂是玉米粒大，是东北方言。可以说，大嫂是东北的象征。所以大嫂的味道是东北味。比如：你讲一个大高音。说明你东北腔好重。以前东北人的主食。形容有大嫂味道的东北人。这种说法其实是最早的东北部分城市人口嘲笑农村人口的说法。没有冒犯的意思。

5、大碴子味作为一种汉语俚语，常用于形容人或物，具体指令人讨厌、难闻或令人不舒服的气味。这种气味可能来自于脚臭、汗臭、烟臭、酒臭等等，总之就是一种让人感到极度不愉快的味道。使用大碴子味可以形象生动地描述某些**习惯带来的**后果，提醒人们养成良好的生活习惯，注重个人卫生。

大碴粥是不是玉米

1、大碴子就是大颗的玉米粒子.东北通俗就叫大碴子，东北方言。 可做-大碴子粥；碴条；棒子面饼 ，为东北特色食品。

2、那个年代用苞米做的粥，也不是现在早餐店里那种糊糊状的很黏稠的玉米粥，而是大碴子粥。所谓大碴子，通俗点说就是苞米粒研磨得不充分、仍然存在大块颗粒的状态。

3、碴子就是大颗的玉米粒子，东北通俗就叫大碴子。大碴粥为东北特色食品。玉米碴子有大小之分：大碴子需要预先浸泡，使其充分吸水膨胀后，再煮粥，下锅后大火烧开，小火慢熬，直至绵软，在泡大碴子时加一-些芸豆共泡，煮出的粥别有风味熬粥不要加碱，虽然省时，但会破坏营养。

4、碴子就是大颗的玉米粒子，东北通俗就叫大碴子。大碴粥为东北特色食品。玉米碴子有大小之分： 大碴子需要预先浸泡，使其充分吸水膨胀后，再煮粥，下锅后大火烧开，小火慢熬，直至绵软，在泡大碴子时加一些芸豆共泡，煮出的粥别有风味，熬粥不要加碱，虽然省时，但会破坏营养。

5、玉米当然可以用来煲粥的，东北人吃的大渣粥就是玉米粥，不过是把玉米磨碎，颗粒比较大的叫大渣子，颗粒比较小的叫小渣子，磨成面的叫苞米面。很多人小时候都是吃玉米粥长大的，刚出锅的时候特别粘稠好喝，第二次回锅就不好喝了。

6、东北碴子粥一般选用老玉米 大碴子就是大颗的玉米粒子，东北人通俗就叫大碴子，东北方言。玉米是一种最普通的粮食，种植简单，加工容易，食用方便，老少皆宜，百吃不厌，经济实惠，营养健康。东北人用玉米大碴子煮出来的粥，大家都叫它大碴子粥，成为粗粮饭馆里最受欢迎的主食。