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天冷就适合炖羊汤喝,一只大羊腿清炖俩小时,汤白肉烂,美味极了

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天冷就适合炖羊汤喝,一只大羊腿放地锅里清炖俩小时,美味极了

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吃栗子对身体有哪些益处?

栗子也叫板栗,全国各地均有出产。栗子为“木本粮食”,饥荒之年,可代糖食用。《清异录》云:“晋王尝穷追汴师,粮运不继,蒸栗以食。军中遂呼栗为河东饭。”清御膳房曾把栗子面制成小窝头供给慈禧食用。栗子又有“干果之王”的美称。 栗子除供食用外,也可药用。《名医别录》认为栗子具有“益气,厚肠胃(止泻),补肾气,令人忍饥”等作用。现知栗子含有蛋白质、脂肪、碳水化合物及多种维生素。中医认为栗子有养胃健脾、补肾强筋、活血止泻等功效。 栗为肾果,肾病宜食栗,老年肾虚居多,故老人尤宜食栗,生吃能治腰脚不遂。宋代苏子由(苏辙)曾作诗道:“老去自添腰脚病,山翁服栗旧传方。客来为说晨兴晚,三咽徐收白玉浆。”可见吃栗须细嚼,连液吞咽,则对人有益。 宋代陆游也曾作《夜食炒栗有感》诗云:“齿根浮动欲我衰,山栗*燔疗食饥。唤起少年京辇梦,和宁门外早期时”。这是诗人由体衰而食栗补虚,联想到国家现实不胜感慨,未酬壮志,跃然纸上。 栗子风干者味甜,可以生吃,每日早晚各吃5~6个,细嚼慢咽,能治老年肾亏、小便频数、腰脚无力。 经常爱长口疮的,可吃炒栗子,适量常吃可以见效。慢性咳喘可用栗子焖老母鸡吃,有一定效果。栗子和米煮成粥,名叫栗子粥,有补肾气、益腰脚的功效。 栗子虽说有许多好处,然而不可多吃,多吃容易滞气恋膈,影响消化,易使人便秘,这又不可不知。

红肉火龙果和白肉火龙果有什么区别?

红心火龙果和白心火龙果,到底有什么区别?看完涨知识了

孕妇可以吃白肉的火龙果吗?

亲爱的,孕妇当然可以吃白内的火龙果,红肉那种火龙果也可以吃,在怀孕期间多吃些水果补充丰富的维生素,还不容易上火便秘呢。 采纳哦

红肉和白肉的区别是什么?哪个对人体更由好处?

红肉和白肉有什么区别?营养师解释,红肉不如白肉健康!

赤灵芝和一般的灵芝有啥区别吗?

一、产地不同 1、赤灵芝产地:产于华东、西南及吉林、河北、山西、江西、广东、广西等地,也有人工栽培。 2、灵芝产地:主要产于安徽、江西、云南、福建、广东、广西、海南。 二、生长环境不同 1、赤灵芝生长环境:生于山中的深谷处,向阳的壳斗科和松科松属植物等根际或枯树桩上。 2、灵芝生长环境:夏、秋季多生于林内阔叶树的木桩旁,或木头、立木、倒木上,有时也生于针叶树上,有栽培。 三、药理作用不同 1、赤灵芝药理作用: (1) 赤灵芝破壁孢子粉、赤灵芝孢子粉增强巨噬细胞吞噬能力,提高小鼠脾脏指数。灵芝三萜改善衰老小鼠学习记忆能力。 (2) 灵芝多糖具有广泛的免疫调节活性,能提高机体的免疫活性。结果表明,活性灵芝多糖大部分为8-d-葡聚糖,灵芝多糖提取物能改善晚期癌症患者的免疫功能。具有清除各种自由基、调节免疫功能、抗肿瘤、抗衰老等作用。 2、灵芝药理作用: (1) 对中枢神经系统的作用赤芝酊、赤芝发酵浓缩液、菌丝体醇提物和孢子粉脱脂后的醇提物均可降低小鼠的自发活动。 (2)对心血管系统的作用赤芝酊对离体蟾蜍心脏有强心作用,家兔腹腔注射灵芝酊可增强离体蟾蜍心脏的收缩力,但心率变化不大。腹腔注射灵芝醇提取物对垂体后叶素所致家兔心电图T波有明显的拮抗作用。 参考资料来源:百度百科-灵芝 参考资料来源:百度百科-赤灵芝

鸡的营养价值

鸡肉含丰富蛋白质,其脂肪中含不饱和脂肪酸,故是老年人和心血管疾病患者较好的蛋白质食品。对体质虚弱,病后或产后用鸡肉或鸡汤作补品食用更为适宜。 公鸡的肉质较紧致,很难熬出浓汤。人们吃公鸡更喜欢细嫩的“童子鸡”,这时更要旺火快炒,保持其鲜嫩美味公鸡性属阳,温补作用较强,适合阳虚气弱患者食用。 母鸡脂肪含量较高,肉中的鲜味物质容易溶于汤中,炖出来的鸡汤味道鲜美。母鸡性属*,滋补效果平和、缓慢,适合产妇、年老体弱者食用。 扩展资料 鸡的以下部位不宜食用: 1、鸡皮中的脂肪较多,胆固醇较高,最好少吃。 2、鸡脖子是血管和淋巴腺体集中的部位,偶尔吃些解馋没有问题,吃时最好去掉皮。 3、鸡**的淋巴中暗藏病菌、**等有害物质,因此不建议食用。 4、鸡胗负责储存和磨碎食物,鸡肝负责代谢、解毒有害物质,鸡肾与有害物质排泄有关,因此,尽管鸡胗、鸡肝和鸡肾营养美味,但应减少食用次数和食用量。 参考资料来源:人民健康网-吃鸡的6个**,你一定不知道 参考资料来源:百度百科-鸡

鸡肉有哪些功效?

鸡肉含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸,还含有维生素A、维生素C、维生素E等多种营养成分,具有温中、益气、补精、添髓的功能。 鸡肉可补虚、暖胃、强筋骨、活血、调经、止崩带、节小便频数。 凡年老体弱、神疲力乏、贫血、血小板减少、白细胞减少、产妇体虚*少等,吃鸡可滋补强健。 鸡是妇科食疗佳品,尤其是乌骨鸡,氨基酸含量高,人体必需氨基酸含量齐全。 有*虚内热、肿瘤、热症者,忌吃鸡。

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