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面食小吃做法大全

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面食小吃做法大全

面食小吃做法大全

黄豆粉的做法大全,黄豆粉怎么做好吃

主料
黄豆粉
80g
糯米粉
250g
辅料

适量
红豆沙
适量
步骤

1.黄豆面放入锅中,小火翻炒至颜色变深,约5分钟。




2.炒好的黄豆面过筛。

3.糯米粉里慢慢加水,边加边搅拌,均匀吸收水分。

4.用手慢慢揉成面团。



5.4.将面团放置在一个平底的,面积稍微大点的容器中,轻轻压平,放到蒸锅里,用大火蒸20分钟左右。蒸好的糯米面要用保鲜膜蒙住容器防止表面变干,晾至温热

6.案板上撒一层炒熟的黄豆面,放上糯米面团,再撒一些黄豆面。将面团擀开成约3厘米厚的长方形片。


7.均匀涂抹上红豆沙。

8.从宽的一端卷起。

9.卷得一定要紧密,别留缝隙,以免中间松散。

10.切成宽约3-4厘米的段儿。

11.最后再表面筛些黄豆粉。

炒粉怎样炒好吃<简单点的>

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