干捞海皇粉丝煲怎么做

今天宠物迷的小编给各位宠物饲养爱好者分享长沙干捞粉丝煲做法的宠物知识，其中也会对干捞海皇粉丝煲怎么做(干捞海皇粉丝煲怎么做才好吃)进行专业的解释，如果能碰巧解决你现在面临的宠物相关问题，别忘了关注本站哦，现在我们开始吧！

干捞海皇粉丝煲怎么做,要放哪些调味料?

调味料：浓汤宝1小盒、咖喱块18克、料酒10毫升、盐1克、水量150毫升、姜4片、油适量 主料：粉丝50克、虾仁50克、海参1根、竹蛏50克、韭黄50克、包菜100克、胡萝卜50克、葱1棵 做法： 1.干粉丝提前泡软，蛏子水煮取肉 2.包菜、胡萝卜切丝，韭黄切段，葱姜切丝切片 3.家里没有咖喱粉，只有咖喱块，所以是把咖喱块和浓汤宝一起用150ML水化开 4.启动开关按钮，选择（干锅）程序，烹饪程序自动执行 5.锅里放少许油，先放入姜片 6.再放入虾仁、蛏子、海参炒均匀 7.加入料酒去腥 8.接着倒入包菜、胡萝卜炒均 9.再把粉丝放在上面 10.倒入提前化开的咖喱高汤拌匀 11.加上盖子等烹饪了3分钟后 12.开盖加入韭黄炒匀，继续煮一会 13.加入1克盐调味拌匀 14.看汁差不多收干了，提前结束程序，撒上葱花用筷子搅拌出锅。大概共化了7分钟 15.成品

中国的有哪些美食

蟹黄干捞粉丝煲介绍

过一次的蟹黄干捞粉丝之后心里总是惦记着，在我们家乡这里找了好久也没有看到卖的地方，只好自己动手丰衣足食做法家常版的干捞粉丝了。
　　干捞粉丝做法：
　　1、粉丝冷水泡开，火腿切丝，荷兰豆摘净，虾皮洗净。
　　注意的是:一定是冷水泡粉丝，而且在粉丝刚刚变软的时候就捞出来控水。道理很简单，因为后面要靠粉丝来吸收锅内的汤汁，泡太软，做出来的就不是“干捞”了。
　　2、锅内放油，为了丰富口感，我加了几粒花椒，煸香之后捞出不用，下虾皮翻炒至变色，下荷兰豆、火腿，炒至断生，放少许盐，盛出
　　3、重新烧油，比平时做菜的量稍微多一些，下葱姜蒜末，炒香，下粉丝，加入生抽三至四勺，白糖2/3勺，盐少许，添少量水，炒匀，至粉丝上色均匀。

海皇干捞粉丝煲的详细做法

干捞粉丝的做法？热心回答下吧

主料：

干粉丝 虾
辅料：
盐少许 生抽适量
糖适量
步骤

1. 干粉丝用冷水泡软。生姜切成皮，京葱切成段，蒜切成蒜粒。
2. 虾洗净后去须，沿背部切开去泥线后，用少许生抽、盐、料酒、胡椒粉腌5分钟。
3. 平底锅烧热，加入油，爆香生姜、京葱、蒜粒。加入虾两面煎熟。
4. 把3倒入煲中（最小号的），加入一半的水量，煮至微开，捞出虾，加入粉丝。
5. 在粉丝中加入盐、生抽、糖调味。
6. 待粉丝变软后，加入虾，盖上盖子继续煮5分钟。
7. 关火的时候，锅里该有少少的汤即可，闷2分钟左右，粉丝会吸干所有汤汁即成。

粉丝煲的做法窍门

牛肉粉丝煲 用料： 牛肉 300克 、粉丝 1小把 、泡红椒 4个 、食盐 2克 、白胡椒粉 5克 、料酒 10克 、淀粉 3克 、姜 5克、 蒜 10克 、细香葱 1根、 生抽 5克 、蚝油 5克 、植物油 20克 做法： 1、预备好所需食材 2、干粉丝放到净水中慢慢泡发，泡红椒切成椒圈备用 3、泡软的粉丝用厨房剪刀煎断成15-20厘米的段 4、牛肉切成薄片，加盐、白胡椒粉、料酒、干淀粉、姜丝拌匀，再倒入净水，顺统一个方向搅拌，直到牛肉把净水全部吸干，再持续倒入净水，再搅拌至净水被吸干，反复多几次，如许牛肉就鲜嫩了 5、平底锅烧热，倒入5克油，把处置好的粉丝放到锅里用筷子炒干水分，然后放到砂煲底 6、锅里再倒入15克油，下泡红辣椒圈和蒜蓉炒香，再把牛肉放到锅里炒至表面变色即关火 7、立刻把炒变色的牛肉放到粉丝上面 8、把生抽、蚝油倒到一个小碗中，加20克净水调成一碗酱汁，淋到牛肉粉丝上，加盖，把砂煲放到灶上小火煮开即关火，哄骗砂锅的保温稍焖几分钟，食用前撒香葱末即可

川菜的干捞粉丝怎么做

良版干捞粉丝成品 　　原料：绿豆粉丝、色拉油各适量。 　　味汁料：葱段、姜片各20克，生抽30克、花雕酒20克、老抽20克、酱油膏10克、盐5克、味精3克、鸡精3克。 　　调味料：葱姜末各10克，现拆蟹肉100克、虾干末30克，炸好的瑶柱碎30克，少许米醋，盐、味精、酱油膏、生抽、鸡精各适量。 　　做法步骤： 　　1、绿豆粉丝抖散，用保鲜膜封起来，摆在篦子上，入蒸锅隔水蒸8分钟。注意不必蒸得太熟，否则粉丝会失去弹牙的口感，只需8分钟，蒸至粉丝没有硬芯即可。 　　2、取出蒸好的粉丝拨散，放在通风处晾30分钟至粉丝凉透变硬。如果想加快速度，也可以用电风扇吹，20分钟即可。 　　3、锅入清水1000克加葱段、姜片各20克，烧至冒虾眼泡，调入生抽30克、花雕酒20克、老抽20克、酱油膏10克、盐5克、味精3克、鸡精3克拌匀。关火后下入粉丝，浸泡3分钟至入味上色。 　　4、捞出粉丝沥干水分，每500克粉丝拌入色拉油10克，摊开、抖散，自然晾5分钟，将粉丝表面的水汽晾干，目的是防止带汁的粉丝互相粘黏。晾的时间不宜过长，否则粉丝会流失水分，变得干硬，炒制时回软速度慢。 干捞粉丝的改良做法，干捞粉丝怎么做好吃 经过上述四个步骤处理好的粉丝 　　5、锅入底油烧至五成热，下葱姜末各10克炒香，下入现拆蟹肉100克、虾干末30克，烹入少许米醋，炒至腥气挥发，下晾好、凉透的粉丝，调入盐、味精、酱油膏、生抽、鸡精，快速翻炒至粉丝松软、干香，起锅装入烧热的石锅中，撒匀炸好的瑶柱碎30克即成。 　　补充说明：晾好的粉丝如果一时用不完，可以盖上湿毛巾，待粉丝彻底凉透后，放入冰箱冷藏保存，两天内用完即可。

干锅海鲜粉丝煲怎么做

主料


大虾8只 海蛤200G
粉丝适量

辅料


青红椒适量 洋葱适量
番茄汁适量 姜，蒜适量
海鲜粉丝煲的做法步骤

1. 粉丝泡软，大虾洗干净
青红椒，洋葱切小块..备用

2. 瓦煲烧热，热油爆香姜，蒜，青红椒，洋葱...
把海蛤，大虾放入瓦煲，翻动一下，让虾，海蛤沾上油，微煮一会，推到一边，
把泡软粉丝放在底下，
虾，海蛤翻在上面，淋上番茄汁（番茄汁兑点水加点盐）盖上盖，，，
煮开后，焖煮五分钟就可以了

粉丝煲的家常做法

粉丝煲的家常做法如下： 1、粉丝先用冷水泡2个小时，泡好之后，用剪刀把它剪断。 2、蟹黄用刀剁细。 3、鸡油在锅里和色拉油混合，再把蟹黄在里面炒干炒香。 4、把粉丝倒进去，加点骨头汤。再加入老抽、鸡精、白糖、胡椒、盐调味。 5、烧开之后关火，直接放入煲仔中，加盖，小火烧到大量冒气的时候关火，撒上葱花即可。