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湘西枞菌炒肉的做法

今天宠物迷的小编给各位宠物饲养爱好者分享丛菌的做法的宠物知识,其中也会对湘西枞菌炒肉的做法(鸡枞菌炒肉的做法)进行专业的解释,如果能碰巧解决你现在面临的宠物相关问题,别忘了关注本站哦,现在我们开始吧!

湘西枞菌炒肉的做法

【主料】枞菌 【配料】大蒜、食油、食盐 【制作】 1、把枞菌清水洗好后大朵的分成四下,中朵的分成两下,小朵的就不用分了。 2、热锅放油,等油热后放丛菌进去炒一下。 3、炒到水分都出来了,煮一分钟。 4、然后加热水适量再煮十分钟左右。 5、出锅时加入切好的大蒜子、食盐就可以了。 酸辣枞菌 【主料】枞菌250克 【调料】食盐2克 、青蒜1根 、植物油50克 、剁辣椒1勺 【制作】 1、枞菌用流水清洗干净,清洗的时候一边把菌伞分成若干小块,放沥水篮中沥干水。 2、准备好剁辣椒和青蒜;锅中热油,放入枞菌翻炒(会出一点点水,稍炒久一会儿)。 3、炒得差不多的时候,放入盐和剁辣椒翻炒均匀(剁椒本身含盐,因此盐要比平时炒菜少放一点)。 4、出锅前放入青蒜段翻炒几下即可。 油枞菌 枞菌虽然好吃,可惜新鲜的枞菌不宜保存,于是聪明的老祖先们就想出了保存菌子的好方法,那就是熬制成油枞菌了。做好的油枞可以用来炒肉、伴面条,空口吃也很美味,同时做出来的枞菌油不仅可以用来炒菜、炖菜,用来作凉菜、小菜或腌菜的调味油,更是上乘的佳品。 【材料】新鲜的枞菌2斤、植物油1斤半、盐适量 【做法】 1、新鲜的枞菌洗干净泥土和杂质。 2、然后一个个掰成小块,放在滤水盆中沥干水分。 3、锅内放油烧至八成热,放入枞菌,枞菌中的水分没办法完全滤干净,所有刚开始的时候会出一些水,没关系,中火慢慢让水分蒸发。 4、水分慢慢变成没有的时候,改小火继续熬制,中间不停地用锅炒翻动一下。 5、等枞菌慢慢变小变色且周边稍稍卷起的时候就说明差不多了。 6、放适量盐翻炒均匀就可以出锅了。 7、做好的枞菌油密封放冰箱冷藏,要吃的时候取一些出来。

湘西枞菌炒肉的做法

肉炒枞菌怎么做好吃,肉炒枞菌的家常做法

美味的肉炒枞菌
准备时间:5分钟
烹饪时间:20分钟

肉炒枞菌,荤素搭配,健康美味。一日三餐必有一顿要有肉,而平时吃的最多的就是猪肉了。但肉吃多了也会腻,就可以搭配着枞菌来爆炒,再加点辣椒调味,不至于太肥腻,伴着酱汁又不会太干,还有开胃之功效,没胃口也想多吃几口,而汤汁也很下饭。


主料
枞菌 :250
肉 :250
辅料
辣椒 :8根
花椒 :10颗
姜 :2片
蒜 :3个
盐 :适量

具体步骤
第一步
1.山上捡来的枞菌
第二步
2.洗干净,掰开备用
第三步
3.肉洗净,切片,姜切片,蒜切开
第四步
4.辣椒切边
第五步
5.热锅,放肥肉和姜片下锅炒,炒出油后加瘦肉炒,加花椒加盐,放酱油
第六步
6.加入辣椒翻炒均匀
第七步
7.倒洗好的枞菌翻炒,加入水煮
第八步
8.收汤汁,放蒜就可以出锅啦!

有什么由蘑菇做成的美食

云南新东方烹饪有中餐和西点专业,中餐可以学云南代表菜,名族菜,八大菜系经典名菜和地方风味菜肴,还有火锅,干锅,铁板烧,宫廷名菜,官府大菜,药膳,卤味,烧腊,烧烤,冷菜,中式面点这些。西点可以学习制作起酥,油酥,饼干,泡芙,冷冻甜点,布丁,海绵类蛋糕,戚风类蛋糕,油脂类蛋糕,*酪类蛋糕,慕斯蛋糕,装饰蛋糕,主食面包,餐包,甜面包,起酥类面包,油炸面包,快餐面包,调理面包,营养保健面包,艺术面包等

肉炒枞菌怎么做好吃又简单,做法图解分享

主料 枞菌 :250 肉 :250 辅料 辣椒 :8根 蒜 :3个 盐 :适量 花椒 :10颗 姜 :2片 具体步骤 第一步 1.山上捡来的枞菌 第二步 2.准备蔓越莓、柠檬切片。 第三步 9.完工啦

肉炒枞菌怎么做好吃,肉炒枞菌的家常做法

美味的肉炒枞菌
准备时间:5分钟
烹饪时间:20分钟

肉炒枞菌,荤素搭配,健康美味。一日三餐必有一顿要有肉,而平时吃的最多的就是猪肉了。但肉吃多了也会腻,就可以搭配着枞菌来爆炒,再加点辣椒调味,不至于太肥腻,伴着酱汁又不会太干,还有开胃之功效,没胃口也想多吃几口,而汤汁也很下饭。


主料
枞菌 :250
肉 :250
辅料
辣椒 :8根
花椒 :10颗
姜 :2片
蒜 :3个
盐 :适量

具体步骤
第一步
1.山上捡来的枞菌
第二步
2.洗干净,掰开备用
第三步
3.肉洗净,切片,姜切片,蒜切开
第四步
4.辣椒切边
第五步
5.热锅,放肥肉和姜片下锅炒,炒出油后加瘦肉炒,加花椒加盐,放酱油
第六步
6.加入辣椒翻炒均匀
第七步
7.倒洗好的枞菌翻炒,加入水煮
第八步
8.收汤汁,放蒜就可以出锅啦!

我们中国有哪些著名美食?

1、重庆火锅 火锅是中国独创的美食,也是中国十大美食之一,历史悠久,战现吃现烫,辣咸鲜,油而不腻,解郁除湿,今发展为鸳鸯锅,麻辣、清淡各别,各取所需,根据个人的喜欢加不同的汤料、食物,老少咸宜。在火锅中重庆火锅是最出名的火锅,重庆火锅自清道光年间发轫于江湖,历经百载形成了独特的火锅文化,有麻辣、香气独特、色泽艳丽、味美、菜品种类繁多、底料独特等特点。 2、北京烤鸭 北京烤鸭是具有世界声誉的中国十大美食之一、北京著名菜式,既是名菜又是小吃,以色泽红艳,肉质细嫩,味道醇厚,肥而不腻的特色,被誉为“天下美味”。烤鸭用料为优质肉食鸭北京鸭,果木炭火烤制,色泽红润,肉质肥而不腻,外脆里嫩。早在中国南北朝时期的《食珍录》中已记有炙鸭,在当时是宫廷食品。北京烤鸭分为两大流派,而北京最著名的烤鸭店也即是两派的代表。 3、兰州拉面 兰州拉面,即兰州牛肉面又称兰州清汤牛肉面,是中国十大面条之一、中国十大美食之一,是甘肃省兰州地区的风味小吃。它以汤镜者清,肉烂者香,面细者精且面有嚼劲的独特风味和一清(汤清)、二白(萝卜白)、三红(辣椒油红)、四绿(香菜、蒜苗绿)、五黄(面条黄亮)被中国烹饪协会评为三大中式快餐之一,得到美誉“中华第一面”。 4、串串香 串串香,起源于四川成都,是四川地区特色传统小吃之一,也是草根美食最大众化的体现,它实际上是火锅的另一种形式,所以人们又往往称其为小火锅。“串串香”名字的由来是因为这是一种以竹签串上各种菜,将其放进滚烫的火锅中涮着吃的小吃,麻辣烫亦是其变体。 5、重庆酸辣粉 重庆酸辣粉是重庆地方传统名小吃,历来就是重庆人的最爱之一。重庆酸辣粉以红薯、豌豆淀粉作为原料手工制作的主粉为原料,口味独特、酸辣开胃。重庆酸辣粉粉丝劲道弹牙,配上红汪汪一层辣椒红油,多多的香菜,酥脆的黄豆和花生,又酸又辣的汤底,口味麻辣酸爽、浓香开胃,麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻。

油枞菌的家常做法大全怎么做好吃视频

枞菌汤面的做法步骤图,枞菌汤面怎么做好吃

用料
鸡枞菌 大的两三根,小的六七根
青椒 2~3只
蒜瓣 2只
盐 适量
菜籽油 适量
二人份
鸡枞菌汤面的做法
新鲜鸡枞用干净牙刷清水里刷洗干净鸡枞菌汤面的做法 步骤1
鸡枞手撕成筷子粗细,4~5厘米长条(千万不要刀切),青椒、蒜切片。鸡枞菌汤面的做法 步骤2
锅里下油(不建议用有味道的油,菜籽油混合猪油最好)加热到70-80度,加入青椒、蒜片翻炒两下后下鸡枞再翻炒一下不要炒太久,加水或高汤,大火烧开转小火煮1~2分钟,到碗里。鸡枞菌汤面的做法 步骤3
面条煮熟,捞起放鸡枞汤里,加盐调味。鸡枞菌汤面的做法 步骤4
原汁美味。

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