今天宠物迷的小编给各位宠物饲养爱好者分享油爆花生米的做法的宠物知识,其中也会对油炸花生米怎样做(油炸花生米怎样做才好吃)进行专业的解释,如果能碰巧解决你现在面临的宠物相关问题,别忘了关注本站哦,现在我们开始吧!
油炸花生米怎么做?花生米泡水五分钟捞出,凉油下锅炒香,二次翻炒加入,白酒盐翻炒均匀即可就可以出炉了。
油炸花生米是一道由花生等为材料做成的菜品,属于家常菜。下面我带你了解做油炸花生米的具体步骤,希望对你有帮助! 做油炸花生米的具体步骤 1、花生米洗净,加入小半匙盐。 2、浸泡约五分钟。 3、沥干水份。 4、电饭锅中放少许油。 5、将花生米均匀地摊在锅中。 6、按下煮饭键,过一会可以听到花生米在锅中噼啪作响的声音,待跳至保温后。 7、用铲子将花生米翻个身。 8、继续按煮饭键,跳至保温后,我怕不够脆,又多按了一次煮饭——保温,其实最后一次的时候就没有什么噼啪声了,没有噼啪声就表示炸好了,盛出,凉后就非常脆了。 9、撒上2克盐,轻轻簸动碗,让花生米均匀沾上盐,待完全**后食用,盐量可根据自己口味调节。 油炸花生米的常见做法 油炸花生米做法一 1、花生米准备好。 2、花生米过水洗去浮灰。洗干净的花生米控干水分。 3、炒锅加热,锅热后关火,倒入花生米,用余温将花生米的水汽烘干。 4、锅内加少量的食用油,小火慢慢加热。 5、锅铲不停的翻动。 6、当花生米一两个咯咯作响的时候,花生米差不多就已经9成熟了,稍微再加热半分钟左右,就可以关火。 7、花生米装到盘子内,倒入适量的盐。 8、将盐拌匀,花生米凉透即会酥脆了,那时即可食用了。 油炸花生米做法二 1、花生米备好。 2、花生择去坏粒,洗净落灰,放在篓子里沥干水分。 3、油锅刷洗干净。 4、色拉油倒入锅中。 5、将煤气炉火打开,开小火,倒入沥干水分的花生粒。 6、用锅铲将花生不断的翻炒,使花生粒受热均匀。 7、一直保持小火翻炒花生,当花生水分炒干的时候,会发出噼啪的爆裂声,仍然继续翻炒到闻到花生香,马上起锅,撒盐拌匀,晾凉后食用。 油炸花生米做法三 1、取花生米一小碗。 2、过水,清洗干净,控干水分。 3、冷锅放油,将花生米倒入。 4、中小火,不停翻炒花生米。 5、至没有响声后,关火盛出。 6、在盛出的花生米上,撒入少许盐,拌匀冷凉后,即可食用。 油炸花生米的食物相克知识 花生+蕨菜:会降低营养价值 花生+黄瓜:会导致腹泻 花生+螃蟹:会导致肠胃不适、腹泻 花生+秋黄瓜:腹泻 花生+黄瓜:一起吃易导致腹泻 花生+河蟹:一起吃易导致腹泻 花生+螃蟹:腹泻
油炸花生米怎么做?花生米泡水五分钟捞出,凉油下锅炒香,二次翻炒加入,白酒盐翻炒均匀即可就可以出炉了。
炸出又酥又脆的花生米关键在于油温的把控,先将食用油烧至7成熟,再倒入花生米炸至金黄即可,具有做法如下: 主料:花生200克 辅料:食用油50毫升、盐少许 1、先把准备好的花生米洗净沥干备用。 2、然后选取食用油50ML,烧至7成熟。 3、接着,倒入花生米。 4、中小火炸至金黄。 5、捞出。 6、撒盐即可食用。
1、选择大小均匀的花生米炸,否则大小不一,炸的时候就会生熟不均。 2、将选好的生花生米洗净控干,一是为了洗净灰尘,二是因为花生遇高温后容易炭化,让表面沾点水就不容易炸糊了,但之后一定要控干,避免水太多入锅会迸油。 3、油和花生米同时入锅,绝对不能热油后再下锅,热油下锅会使花生米急剧受热,容易导致外焦内生。油的用量也不要太多,花生本就会出油,放油太多反而会导致花生变黑。 4、花生米下锅后要小火不停翻炒,使得花生米受热均匀。 5、直到花生米变为金**、且锅内几乎没有小泡、发出噼啪噼啪的声音时关火,关火后用余温炒熟。一定要在花生米大约七八成熟时就关火,否则花生米会变糊。 6、将花生米捞出装盘后,趁热洒上少许白酒,搅拌均匀,然后将花生米尽量摊平,等稍凉后再撒上少许食盐,放在密封容器里保存即可,这样处理后花生米会更好吃,也不容易返潮,可以保存更久。
上一篇
护理老年边境牧羊犬最精华的方法
下一篇
dbc2000使用方法