今天宠物迷的小编给各位宠物饲养爱好者分享椰子干的功效的宠物知识,其中也会对自制椰子干的做法步骤图,自制椰子干怎么做(椰子干可以做什么)进行专业的解释,如果能碰巧解决你现在面临的宠物相关问题,别忘了关注本站哦,现在我们开始吧!
用料 黑椰子 1个 自制椰子干的做法 用菜刀或者电锯锯开椰子,把水倒出来。 然后用小刀一点一点按着椰子和壳的缝隙撬开。需要些耐心,但是非常好撬。 椰子肉切片或者用研磨机研磨成粉,烤箱低温烘干。或者平铺自然风干,大概一天。然后装袋密封好,防止走油,可以冷冻干燥储存。早餐慕斯杯或者甜品沙拉时随取随用~
椰子是典型的热带水果,椰子中的椰子水清甜爽洌,钾元素含量非常的丰富,适合各类人群尤其适合高血压人群食用,也适合轻运动后的水分补给。椰肉则脂肪很高,当然其它的营养素也是很丰富的,比如膳食纤维、铁、钾等等,只要不多吃还是可以的。
椰子是典型的热带水果,椰子中的椰子水清甜爽洌,钾元素含量非常的丰富,适合各类人群尤其适合高血压人群食用,也适合轻运动后的水分补给。椰肉则脂肪很高,当然其它的营养素也是很丰富的,比如膳食纤维、铁、钾等等,只要不多吃还是可以的。
大多数人都喝过椰汁,但并不是每个人都吃过椰肉。椰肉就是椰子囊。喝完椰汁后,砸开果皮就可以看到里面白白的椰肉。椰肉也含有大量蛋白质、各种维生素以及矿物质。椰子的功效和作用体现在哪里呢?下面由我为大家介绍椰子的功效与作用,希望能帮到你。
椰子的功效与作用
1、椰子性味甘、平,入胃、脾、大肠经;果**有补虚强壮,益气祛风,益人气力及耐受饥饿,治小儿涤虫、姜片虫病;椰水具有滋补、清暑解渴的功效,主治暑热类渴,津液不足之口渴;椰子壳油治癣,疗杨梅疮。
2、椰子能驻颜美容,椰汁含糖类、脂肪、蛋白质、生长激素、维生素和大量的人体必需的微量元素,经常饮用,能补充细胞内液,扩充血容量,滋润皮肤,具有驻颜美容作用。椰肉的含油量约为35%,油中的主要成分为癸酸、棕榈酸、油酸、月桂酸、脂肪酸、游离脂肪酸及多种甾醇物质。这些物质具有补充机体营养、美容、防治皮肤病的作用。
3、椰肉及椰汁均有杀灭肠道寄生虫的作用,饮其汁或食其肉均可驱除姜片虫和绦虫,用之于临床,不仅疗效可靠,且无毒副作用,是理想的杀虫消疳食品。
喝椰子汁怎么开椰子
椰子汁是清凉的解渴饮料,搭配口感细腻滑嫩的椰肉,真是人间美味。但是椰子如何打开?这便是一道难事。
椰子,是椰子树的果实,是由外层为纤维的壳组成的,提供椰子皮纤维和内含可食厚肉质的大坚果。果新鲜时,有清澈的液体,叫做椰汁。下面将分享一些开椰子的经验技巧。
1、找准椰子的正反面,轻松一戳就可以了;
2、用开红酒的螺丝钻慢慢弄个孔;
3、用奶糖对准椰子猛砸一个孔;
4、用小刀对准椰子开个小口;
5、用菜刀对准椰子开个小口;
6、其他方法:
1)用大刀剥外面的厚皮;
2)还看见有牛人用嘴也开的了;
3)还有人把开好的椰子放冰箱,椰肉和椰子很轻松的就剥离了。
但是,如果你买的是青椰子,一般是只喝椰子汁不吃椰肉,因为椰肉太嫩,吃起来口感不好。椰子那层厚厚的壳,要用大刀,顺着纤维一刀一刀砍下来,见着椰子上面有三个小孔,有两个长象一样的,有一个不一样的,把不一样的小孔表面用刀刮一下,然后拿吸管一插就行了,即可。
如果你不想浪费椰肉,把椰子放在砧板上,拿刀背在椰子的硬壳上敲几下,裂开了,就用小刀起肉,不过一般椰子汁好喝的椰子肉就不好吃,椰子肉好吃的椰子汁就不好喝。把外层的椰棕剥开,看见上面有品字形的地方,然后用筷子或小刀在其中两个位置戳穿,将里面的水倒清,这是极品,不要浪废;再用锤子敲开,或干脆将椰子敲在地上,直至裂开为止,用小刀小心的将椰子肉剥下来,就可以吃到美味的椰子肉了。
什么人适合喝椰子汁
椰丝含有丰富的维生素、矿物质和微量元素,以及椰子果实里绝大多数的蛋白质,是很好的氨基酸来源。生津止渴:润喉去燥,使人清爽舒适。那怎样的人群是适宜的呢?那对于特殊人群而言,椰子汁是否合适呢?
适宜人群:
一般人均可饮用椰子汁,尤其是适宜口干、眼干、思虑过度、睡眠不足、讲话过多的人群。
禁忌人群:
**性肝炎、脂肪肝、支气管哮喘、高血压、脑血管、胰腺炎、糖尿病等患者应忌饮椰子汁。
由于椰子性味甘平,椰汁及椰肉含大量蛋白质、果糖、葡萄糖、蔗糖、脂肪、维生素B1、维生素E、维生素C、钾、钙、镁等。孕妇可适度吃一些椰子,可美颜,还可为体内的胎儿供足营养。那么,除了孕妇适合喝椰子汁外,人们也许还会关注产妇、哺*期、宝宝是否适合喝椰子汁呢?
1、对于产妇:
椰子性寒,产妇应适量吃。
2、对于哺*期:
椰子是很好的能补充水分还能补充蛋白质,有清凉作用,可适量食用。
3、对于宝宝:
椰子可防治小儿涤虫、姜片虫病等,婴幼儿可适当食用椰子,但不可过量。
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椰子性味甘、平,入胃、脾、大肠经;果**有补虚强壮,益气祛风,消疳杀虫的功效,久食能令人面部润泽,益人气力及耐受饥饿,治小儿涤虫、姜片虫病;椰水具有滋补、清暑解渴的功效,主治暑热类渴,津液不足之口渴;椰子壳油治癣,疗杨梅疮。
椰肉
椰子的胚*。又称椰子瓤。取用椰子浆后,剥开内果皮即得。用鲜品。
性味甘平。能补益脾胃,驱绦虫。用于“消疳积,白虫,小儿青瘦,合蜜食。”(《本草求原》)亦可单用本品嚼食,每次1个,每日早晨空腹一次服。亦可先饮椰子浆,后服本品。
灵芝三果益发汤
灵芝6克,石榴2个,椰子肉一个,龙眼肉10克,冰糖8克。滋养补血,乌黑头发,治脱发,早生白发,能生津解渴。
椰子浆
棕榈科乔木植物椰子胚*中的浆液。又称椰酒、椰中酒、树头酒、椰汁。椰子,分布于我国海南、广东、福建、云南、**等地。夏季果实成熟时采收。用刀从果实上端戳向内果皮,使其芽眼薄膜破开,倾出浆液,鲜用。
【性能】味甘,性平。能生津止渴,利尿消肿。
【参考】含葡萄糖、果糖、蔗糖、脂肪、蛋白质、维生素C、铁、磷、钙、钠和多量的钾、镁等成分。
【用途】用于胃*不足,咽干口渴,或暑热烦渴;水肿,小便不利。现代又配合治疗充血性心力衰竭,水肿。
【用法】直接饮用。
【注意】宜临时取鲜品用,不宜取鲜汁后停放过久,久则变味。
食用价值
椰子作为饲料主要是椰肉榨油后剩下的椰子油饼。一般每个椰子能生产0.18kg椰干,可榨油0.11kg,同时可以获得0.055kg椰子油饼。利用椰子油饼饲喂家畜,需逐渐添加于其日粮中,家畜习惯后十分喜食。奶牛的饲用量为每天1.5~2.0kg,饲喂椰子油饼,可以提高奶牛的*脂含量。在猪日粮中,以添加25%最好,此外,椰子树叶和椰干也为家畜喜食,但一般不做饲料利用。新鲜椰子水可以作为家畜人工授精稀释**的一种成分。
药用价值
以果肉汁和果壳入药。果实成熟时采集,随时取肉汁及果壳供用。
椰子性味甘,平。
功能与主治
果肉汁补虚,生津,利尿,杀虫,用于心脏病水肿,口干烦渴,姜片虫;果壳祛风,利湿,止痒,外用治体癣,脚癣。
用法与用量
椰汁或椰肉适量;外用椰壳放炉上烧,用碗覆盖收集其蒸气,冷凝得馏油,加30%酒精混合后涂患处。
备注:生长9个月的椰子,曾取汁试用于临床,紧急时作为静脉输液的代用品。
中药化学成分
椰子含油35%~45%。油中含游离脂肪酸20%、羊油酸(caproic acid)2%、棕榈酸(palmitic acid)、羊脂酸(caprylic acid)9%、羊蜡酸(capric acid)、油酸(oleic acid)2%、月桂酸(lauric acid);还含豆甾三烯醇(stignastatrienol)、豆甾醇(stig-masterol)、岩藻甾醇(fucosterol)、α-菠菜甾醇(α-spinasterol)及甾醇(sterol)。碳水化合物约15%,主要有水苏糖(stachyose)、蔗糖(sucrose)、葡萄糖(glucose)。蛋白质不到5%,其中包括清蛋白(albumin)、球蛋白(globulin)、醇溶蛋白(proamine)等。含维生素B1 173μg%、B5 103μg%、B2微量、α-生育酚(α-toco-pherol)700μg%、γ-生育酚γ-tocopherol)250μg%。维生素C的含量以未成熟果中较高。果核含甘露聚糖(mannan)。
保质期
1、青皮嫩椰子(重3kg左右):特点水多,皮厚,肉软,每个椰子三公斤左右一个,但保质期特别短,从树上采下来,只能保质10~12天左右。
2、青皮老椰子(重2.5~3kg左右):水相对少一些,水可以晃动,但肉厚,保质期相对长一些。青皮老椰子重量正常情况下在5~6g之间。青皮老椰子保质期大概15~20天左右,以从树上采下来的时间为准!
3、去皮嫩椰子(重1kg左右):加上保鲜剂,能保存8~10天左右,但经过化学药剂漂白泡过,外表看起来非常白,但不建议顾客购买此种椰子。此种椰子都是旅游景点用来骗游客的多。
4、去皮老椰子(重1kg左右):不加保鲜剂,能保存20~80天,老的程度有很多种,就象人从40~100岁几种分别差不多,但最常规的老椰子能保存20天以上。市面销售的椰子均为20~30天左右保质期的;去皮老椰子又分不加工和加工抛光处理两种,称毛椰和光椰两种!
5、[5] 椰子王(重1kg左右):经过人工去皮加工处理,方得到褐色,保质期在15~30天不等。
椰子的营养价值是含有蛋白质、脂肪、糖、维生素、微量元素等,功效与作用是生津止渴、养颜、清热解暑、防治便秘。
椰子的营养价值是含有比较丰富的蛋白质、脂肪、糖、维生素B₁、钾、镁等人体所需的营养素,尤其椰汁中含有丰富的矿物质钾、镁等,与我们人体细胞内液的电解质组成类似,所以饮椰子汁有助于夏季预防细胞脱水。椰肉的脂肪含量比较高,蛋白质也相对其它水果较高,能量达到了每100克240千卡以上,所以椰子肉可以有效补充能量和蛋白质。椰子的功效与作用有生津止渴、养颜、清热解暑、防治便秘等功能。
椰子是一种味道甘香甜美的果品,椰肉及椰汁都深受人们喜爱。椰子营养丰富,中医认为椰汁可治消渴、消水肿、除风湿,对于暑热、口渴、肺胃热、肝火旺盛者更为适宜。夏日适量喝椰汁是不错的消暑方式,还可补充能量和电解质。由于椰汁含糖量较高,糖尿病患者应慎重饮用。另外,脾胃虚寒以及月经期女性应少喝或不喝。
尽管椰子的某些成分在现代研究中具有一定作用,不过有效含量和效果都有限。食物及食品不用于疾病治疗,不能代替药物
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