糯米灌咸鸭蛋怎么做

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糯米咸鸭蛋

咸鸭蛋包糯米饭怎么做

主料 糯米 荷兰豆 腊肉 生咸鸭蛋 咸鸭蛋灌糯米饭的做法步骤 1. 准备食材，所有料拌好之后倒入酱油拌匀即可，不用加盐，不然会很咸，糯米表面有颜色即可。 2. 用小勺的柄敲破咸鸭蛋大头部分，不用太大的孔，然后倒掉蛋清，蛋黄是倒不出的。塞入食材，用筷子压压实，不要太满哦，不然蒸的时候蛋壳会破的，大概9.5分满就好了 3. 蒸的时候在蛋上盖一张粽叶，不要过水，要架在水上蒸，电饭煲大概三四十分钟，高压锅上汽后大火七八分钟，小火五分钟，味道不要太赞哦

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糯米灌咸鸭蛋的做法是什么？

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糯米蒸咸鸭蛋做法是新鲜的鸭蛋做的吗

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步骤 1 点击查看大图 照片里的材料洗净准备好 步骤 2 点击查看大图 咸鸭蛋洗净待用 步骤 3 点击查看大图 糯米浸泡1小时左右 沥干水分 步骤 4 点击查看大图 图一里的食材和糯米 加料酒 盐 糖 生抽 老抽 五香粉 香油 还有加少去玉米油 搅拌均匀 腌制半小时 步骤 5 点击查看大图 咸鸭蛋取洞 倒出蛋白 保留蛋黄在里面 （不喜欢吃蛋黄的也可以全部去掉） 步骤 6 点击查看大图 把图4里腌制好的材料塞入蛋壳里 包上铝膜 摆在电饭煲里 步骤 7 点击查看大图 我是头天晚上做好定时到第二天早上 蒸一个小时 时间一定要蒸够 步骤 8 点击查看大图 美食出炉了

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