今天宠物迷的小编给各位宠物饲养爱好者分享素粥的各种做法大全的宠物知识,其中也会对请教厨房高手咸粥都有哪些做法?最好是素的(做咸粥几种做法)进行专业的解释,如果能碰巧解决你现在面临的宠物相关问题,别忘了关注本站哦,现在我们开始吧!
胡萝卜咸粥 主料:粳米100克,胡萝卜150克, 调料:盐2克,香油3克 做法 1.将胡萝卜冲洗干净,切成丁。 2.粳米淘洗干净,浸泡半小时后捞出,沥干水分备用。 3.锅中加入约1000毫升冷水,将粳米放入,用旺火烧沸后放入胡萝卜,再改用小火熬煮成粥。 4.加入盐调好味,稍焖片刻,淋上香油,即可盛起食用。 香菇玉米粥 材料 大米,玉米粒,胡萝卜,香菇 做法 1.把大米洗净泡1个小时以上,胡萝卜洗净切成小粒,玉米粒我用的是罐头的~香菇也切成小粒 2.将大米中放些色拉油,同时放入香菇粒然后开始煮~开锅后,放入胡萝卜、玉米粒,边煮边搅拌,要按一个方向哦~ 3.感觉快熬好的时候,撒入葱花,最好用盐调味即可~ 咸蛋粥 材料 米饭半碗;咸蛋1只;芥菜头半个;枸杞适量 做法 枸杞先用温水泡上备用; 芥菜头切小丁,撒一点盐,略腌; 咸蛋留整的蛋黄,将蛋白切小丁; 砂锅里放入米饭,加水,用中火煮开; 将切好的芥菜头和咸蛋白放进去; 用小火煮20分钟; 稍微放点鸡精调下味儿,撒几滴麻油; 最后将咸蛋黄切碎放上,撒上泡好的枸杞即可。 蔬菜粥 原料: 精制糯米250克、西兰花、胡萝卜、香菇、色拉油、白糖。备其原材料后就可动手做了。 做法: 1、首先把糯米洗净后,用凉水浸泡30分钟左右。 2、在这个时间中,就可以把西兰花、胡萝卜、香菇都洗净切好,西兰花掰成几瓣、胡萝卜切成方丁状,香菇也是切成方丁状。 3、等糯米浸泡差不多后就可以上锅开始煮了,在锅内加入适量清水(一般水要盖过米3至4厘米),水烧开后把糯米倒入锅内,旺火煮8至10分钟后改用温火继续煮20分钟左右,在这个过程中要间接进行搅拌,同时滴入少许色拉油。 4、在煮粥的过程中把切好的西兰花、胡萝卜、香菇下热水锅内焯熟后捞出备用。待粥煮的时间差不多有30分钟后,加入白糖和焯熟的蔬菜煮1分钟后就可以盛碗了。 山药萝卜粥 原料: 白米 1杯 山药 300克 白萝卜 1/2个 芹菜末 少许 水 10杯 辅料: 盐、胡椒粉、香菜……各适量 做法: 1.白米洗净沥干、山药和白萝卜均去皮洗净切小块。 2.锅中加水10杯煮开,放入白米、山药、白萝卜稍微搅拌,至再次滚沸时,改中小火熬煮30分钟。 3.加盐拌匀,食用前撒上胡椒粉、芹菜末及香菜即成。
根据你给的食材,可以做以下几种养身汤: 一、杞子南枣煲鸡蛋 材料:枸杞子20克、南枣10枚、鸡蛋2个。 作法:1.将枸杞子、南枣、鸡蛋加适量的水一起放在锅中煮熟 。 2.蛋熟后去壳取蛋再同煮10分钟。 功效:补虚劳、益气血、健脾胃。 二、枸杞银耳羹 银耳20g,枸杞25g,冰糖或白糖100g,鸡蛋2个。将银耳泡发后摘除蒂头,枸杞洗后沥水,打蛋取清。沙锅加水,沸后投蛋清、糖撑匀,再沸时入枸杞和银耳,炖片刻。功能是滋补强身。 三、花生枣米粥 花生米30粒,红枣10枚、大米粥。白糖各适量。花生米剥去红衣,加水煮于六成熟人红枣煮烂,取出红枣去皮、核,与花生均碾成泥调人粥中。入白糖略煮即可食用。功能是养血补脾、肺,适用于贫血,血小板减少性紫癜,即可用为平时保健食品。 四、枸杞银耳羹 银耳20g,枸杞25g,冰糖或白糖100g,鸡蛋2个。将银耳泡发后摘除蒂头,枸杞洗后沥水,打蛋取清。沙锅加水,沸后投蛋清、糖撑匀,再沸时入枸杞和银耳,炖片刻。功能是滋补强身。 五、 薏米绿豆粥材料:薏米仁、绿豆、冰糖。
做法:1、将薏米仁浸泡**。
2、将浸泡过的薏仁与绿豆加水煮半个小时。
3、加入白糖即成。(也可以等粥**,加入蜂蜜)
为了增加粥的粘稠度,可以加入燕麦,口感更好。
绿豆是夏令饮食中的上品,更高的价值是它的药用,绿豆清热祛暑,解毒,利水。盛夏酷暑,人们喝些绿豆粥,甘凉可口,防暑消热。常食绿豆,对高血压、动脉硬化、糖尿病、肾炎有较好的治疗辅助作用。
薏米仁性寒,入脾肺肾经。具有健脾、补肺、清热、渗温的功能,面对部**及皮肤粗糙,消除色素斑有明显的疗效,另外,它还对紫外线有吸收能力,其提炼物加入化妆品中还可达到防晒和防紫外线的效果。
六、黑豆雪梨汤
原料:黑豆30 g,雪梨1~2个。
制法:将雪梨洗净,切片,再将黑豆洗净,把二者放入锅中,加适量水,先用旺火煮开后,转小火炖至烂熟。
功效:每日两次,连用1个月后对由肺肾*虚引起的须发早白、皮肤粗糙有一定功效。
七、当归花生粥烹饪方法
1. 当归数片洗净;
2. 花生仁切碎;
3. 枸杞洗净;
4. 小米微淘加入适量的水;
5. 再将当归、花生、枸杞加入小米锅内,样煮熟就可以了。
八、五彩粥很简单,就是将黑豆、绿豆、红豆还有黄豆用温水泡3--4小时后,洗净,冷水下锅,待水开了时少下点米,慢慢煮,直到豆开花为止。有美容的效果哟。
主料 黑豆 :20 花生 :20 桂圆 :6个 山药 :200 紫米 :60 红枣 :3个 枸杞 :10 辅料 水芹 :1500 具体步骤 第一步 1.将红枣花生黑豆枸杞洗净; 第二步 2.山药切碎; 第三步 3.紫米淘干净,不要用劲,要不然紫米的营养价值就失去了;轻轻泡了把水倒掉就好了; 第四步 4.将以上的材料加水放入砂锅; 第五步 5.大火烧开,小火慢煮; 第六步 6.待煮好后捞起来即可。 烹饪技巧 紫米一定要是墨江紫米噢,不是那种像小麦色的,墨江紫米才有补气血的功效,紫米也可以用黑米代替。
就是因为你这种饮食才是危害健康的。吃素的人一般都是营养**,身体缺少足够的动物蛋白,导致身体抵抗力和身体素质下降。以为吃素是养生,其实是减寿。你的胖根本就是虚胖,身体素质差的表现。
五颜六色、透明粘稠,这些粥里都是好宝贝:薏米、小米、玉米、红枣、红薯、黑芝麻、燕麦...... 一、红豆薏米粥 材料:红豆、薏米、水、冰糖 做法: 1、准备同等分量的红豆和薏米,洗干净后,红豆大概需要泡两三个小时,薏米泡一个小时就可以了。 2、先煮红豆,因为需要的时间长一点,煮开后,添一些凉水,再煮开后,再添凉水,这样红豆容易开花,容易熟,据说也比较香。 3、等红豆煮开花后,放入薏米,大火煮开后,转小火煮至粘稠,就放冰糖调味就可以了。 二、红薯粥 材料:红薯100g、大米适量、水适量 做法: 1、红薯去皮切小块,大米淘洗干净。 2、锅中加入适量的水,倒入淘洗好的大米,再倒入切好的红薯,用勺子搅匀。 3、盖上盖,按下煮粥和开始键。 三、核桃红豆粥 材料:核桃80g、红豆80g、大米适量、水适量 做法: 1、准备适量核桃仁、红豆、大米,淘洗干净。 2、锅中加入适量的水,倒入淘洗好的红豆和大米,再倒入去壳的核桃仁,用勺子搅匀。 3、盖上锅盖,按下煮粥和开始键,待程序完成后,自动解压即可。 四、双米红枣粥 材料:糯米80g、红米10g、枸杞适量、红枣6个 做法: 1、将枸杞泡上,糯米、红米和红枣洗净。 2、锅里加适量的水,启动电高压锅粥档,当电高压锅工作完毕,解压后,打开锅盖,放入泡好、洗净的枸杞,搅拌即可。 五、紫薯红枣粥 材料:紫薯100g、剩米饭100g、红枣适量 做法: 1、准备一碗剩米饭和一根紫薯,紫薯去皮后切大块。 2、把剩米饭倒入电压力锅中,把切块的紫薯也倒入锅中,加入几粒大红枣和适量的水。 3、盖上压力锅接通煮粥键,煮熟即可。 六、小米红枣粥 材料:小米、红枣、红糖 做法: 1、小米清洗后浸泡30分钟,红枣洗净、去核、切小片。 2、将准备好的小米和红枣放入锅中,倒入适量清水,大火烧开后转小火慢慢熬煮1小时. 3、待粥煮至粘稠,用勺子不停翻搅,避免糊锅。 4、出锅前10分钟加入少许红糖融化到粥里即可。 七、小米南瓜粥 材料:小米、南瓜 做法: 1、南瓜去皮切块,小米洗净后用水浸泡20分钟。 2、往锅中加入适量清水,下小米煮30分钟。 3、煮小米时,用搅拌机将南瓜打成泥(省略也行),30分钟后加入南瓜同煮,继续煮15分钟即可,中间要时时搅一搅,避免粘锅。 八、粳米姜粥 材料:生姜、大米、白糖 做法: 1、生姜洗净、去皮、切片;大米淘洗干净,用冷水浸泡半小时。 2、将大米倒入锅中加适量清水,大火烧开后加入生姜片,再改用小火熬煮成粥。 3、关火前加入少许白糖调味,即可食用。 九、陈皮大米粥 材料:陈皮、大米 做法: 1、将陈皮洗净,切细丝。 2、大米淘洗干净,倒入锅中,加入陈皮丝及适量清水,熬煮成稀粥即可。 十、玉米粥 材料:大米、玉米 做法: 1、适量大米洗干净,将玉米剥掉,洗净。 2、把玉米和大米放在锅中,倒入适量清水。 3、大火煮开,小火慢煮20分钟左右即可。 十一、南瓜玉米粥 材料:南瓜、甜玉米、大米(或小米) 做法: 1、南瓜洗净、去皮、切小块;玉米洗净,剥出玉米粒备用。 2、大米(或小米)淘洗干净后浸泡半个小时,倒入锅中加适量清水煮开。 3、放入南瓜块和玉米粒转小火熬煮45分钟,待粥煮至粘稠即可。 十二、红豆花生粥 材料:红豆、花生、大米、冰糖 做法: 1、红豆、花生仁洗净,用冷水浸泡回软;大米淘洗干净,用冷水浸泡半小时。 2、锅中加入水,放入红豆、花生仁、大米,旺火煮沸后,再改用小火慢熬至成粥。 3、出锅前加少许冰糖调味即可。 十三、山药枸杞粥 材料:山药、枸杞、大米 做法: 1、把米和山药洗净,放入锅中。 2、煮成粥后加入枸杞再煮1~2分钟即可。 十四、栗子山药粥 材料:大米、糯米、栗子、山药 做法: 1、大米和糯米提前泡一下,这样更容易煮粘稠。 2、锅中放水,水开后,放入大米和糯米煮,煮开后转中小火煮。 3、大约煮20分钟后加入剥皮的栗子和去皮切断的山药一起煮。 4、再继续煮30多分钟至粘稠即可。 十五、黑芝麻粥 材料:大米、黑芝麻、白糖 做法: 1、把黑芝麻和大米洗净后,下锅,加水。 2、煮开后,加适量白糖即可。 十六、桂圆莲子粥 材料:大米、莲子、桂圆、白糖 做法: 1、莲子用水泡10分钟,然后加白糖熬20分钟左右。 2、把桂圆剥皮后加入继续熬3~5分钟,开锅即可。 十七、银耳白果枸杞粥 材料:糯米70克、银耳20克、白果20克、枸杞子10克、冰糖20克 做法: 1、将糯米、银耳、白果、枸杞、冰糖准备好,放入盘中。 2、把大米洗净后,用清水浸泡1个小时。 3、银耳洗净,用清水浸泡30分钟,浸泡透后,去除**的根蒂部分。 4、白果用刀背轻拍一下,将壳拍裂,然后将白果的外壳去掉。 5、锅中放入清水烧热后,放入浸泡透的大米,再放入浸泡透的银耳,搅拌均匀。 6、放入洗净的枸杞和白果,拌匀,先用大火烧开,再转小火煮35分钟。 7、放入冰糖块搅拌均匀,再熬约4分钟至粘稠状即可。 十八、薏米红枣菊花粥 材料:糯米、薏米、红枣、菊花、枸杞、冰糖 做法: 1、糯米和薏米提前浸泡,红枣洗干净,菊花和枸杞用水冲一下。 2、锅中放水,水开后放入糯米、薏米和红枣煮,大火煮开后转小火慢慢煮。 3、当粥煮到粘稠时,放入枸杞和菊花,继续煮两三分钟。 4、最后放入冰糖,煮到冰糖融化即可。 十九、芋头燕麦粥 材料:芋头、燕麦米 做法: 1、把芋头的皮去掉,然后用水洗干净,并切成块状。 2、将燕麦米洗干净并放进锅中,加入芋头块,再倒入清水一起煮,将锅置火,先用大火煮沸,然后转小火煮熟。 3、开大火煮粥,等到水沸了以后再用小火继续煮,煮熟即可。 二十、核桃燕麦粥 材料:燕麦片、红枣、核桃、龙眼干、红糖 做法: 1、将红枣去核后和其他材料一起洗净下锅煮2小时。 2、燕麦熟后加适量红糖即可。 [ 以上食谱由素食营养叔收集、整理 ]
粥的做法有很多种,下面叫你一道做法非常简单。 小米南瓜粥做法步骤:用料南瓜 300克小米 80克枸杞 适量冰糖 适量做法步骤1、准备好材料。2、南瓜去皮去籽,切小块;3、小米洗净,干乾水分;锅中加水烧热(小米和水的份量是1:10),然後放入已洗净好的小米煮以中小火煮沸。4、接著加入南瓜块熬煮30分钟,并且要随时搅拌一下,以防糊底。5、喜欢吃甜的可以加入糖熬煮。6、关火后再稍焖一会儿,喝的时候放上几颗枸杞。7、装碗盛出!小贴士煮粥的时候,在锅中滴几滴食用油,不容易溢锅。营养价值:1.小米中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物这几种主要营养素含量很高,而且由于小米通常无须精制,因此保存了较多的营养素和矿物质,其中维生素B1含量是大米的几倍,矿物质的含量也高于大米,小米还含有一般粮食中不含有的胡萝卜素。2.小米含铁量突出,有很好的补血效果,其磷含量也很高,是大米的2~3倍,含有大量的维生素E,为大米的4.8倍。3.含钾高含钠低,含量比为66:1,膳食纤维是大米的4倍,但其蛋白质中赖氨酸含量很低,所以应与大豆和肉类等氨基酸含量较高的食物同食。4.小米的淀粉含量高约70%,是一种能量食物。
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