胡萝卜的18种家常做法

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胡萝卜的18种家常做法

介绍如下： 1、溜胡萝卜丸子。 2、双色萝卜丝。 3、胡萝卜烧羊肉。 4、胡萝卜炖羊肉。 5、香辣胡萝卜条。 6、糖醋胡萝卜。 7、拌胡萝卜干。 8、炸胡萝卜黄金片。 9、香菜胡萝卜丝。 10、胡萝卜瘦肉汤。 11、炸胡萝卜豆腐丸。 12、酱爆胡萝卜肉丁。 13、酱爆双丁。 14、胡萝卜牛**。 15、素炒胡萝卜。 16、胡萝卜炒鳝鱼片。 17、煮胡萝卜。 18、炒胡萝卜酱。 胡萝卜炒肉做法介绍： 食材：胡萝卜，五花肉，大蒜，干辣椒，小葱，青辣椒，食用盐，生抽，老抽。 1、胡萝卜处理一下，胡萝卜清洗干净，切头去尾，然后再切成薄片，切完薄片之后再给它切成丝。 2、然后准备3瓣大蒜，四根干辣椒，一根小葱，一根青辣椒。 3、把准备好的大蒜拍一下，然后直接放到碗中，再把干辣椒给它稍微清洗一下，然后切成小段，切完之后放到和大蒜一个碗中备用。 4、五花肉切成薄片，起锅烧水，水烧热之后将肉片放进去焯一下水，焯到瘦肉变白之后就可以捞出来了。 5、起锅烧油，放入肉片翻炒一下，放入干辣椒和大蒜翻炒，翻炒出香味之后，向锅中加入胡萝卜丝，然后快速翻炒。 6、开始调味，加入一勺食用盐，少许的生抽，然后翻炒几下，将胡萝卜丝和调料翻炒均匀，可以出锅装盘了。

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