把人比喻成浊酒是什么意思？

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把人比喻成浊酒是什么意思？

把人比喻成浊酒是说这个人蒙昧，糊涂不清。 浊酒，指未滤的酒，用糯米、黄米等酿制的较混浊的酒，语出宋· 范仲淹《渔家傲》“浊酒一杯家**。” 现代意义的浊酒，多指日本清酒的“浊酒”。

“一壶浊酒喜相逢”中为什么是“浊”酒？

古时候的酿酒用的还都是“发酵法”，酒里有酒糟，故浊。 一壶浊酒喜相逢。意思：和朋友难得见了面，痛快的畅饮一杯酒。 出处：明杨慎《临江仙·滚滚长江东逝水》 原文节选： 青山依旧在，几度夕阳红。白发渔樵江渚上，惯看秋月春风。 一壶浊酒喜相逢。古今多少事，都付笑谈中。 译文： 只有青山依然存在，依然的日升日落。江上白发渔翁，早已习惯于四时的变化。 和朋友难得见了面，痛快的畅饮一杯酒。古往今来的纷纷扰扰，都成为下酒闲谈的材料。 扩展资料 这是一首咏史词，借叙述历史兴亡抒发人生感慨，豪放中有含蓄，高亢中有深沉。 从全词看，基调慷慨悲壮，意味无穷，令人读来荡气回肠，不由得在心头平添万千感慨。在让读者感受苍凉悲壮的同时，这首词又营造出一种淡泊宁静的气氛，并且折射出高远的意境和深邃的人生哲理。 作者试图在历史长河的奔腾与沉淀中探索永恒的价值，在成败得失之间寻找深刻的人生哲理，有历史兴衰之感，更有人生沉浮之慨，体现出一种高洁的情操、旷达的胸怀。 读者在品味这首词的同时，仿佛感到那奔腾而去的不是滚滚长江之水，而是无情的历史；仿佛倾听到一声历史的叹息，于是，在叹息中寻找生命永恒的价值。 在这凝固地历史画面上，白发的渔夫、悠然的樵汉，意趣盎然于秋月春风。江渚就是江湾，是风平浪静的休闲之所。一个“惯”字让人感到些许莫名的孤独与苍凉。幸亏有朋自远方来的喜悦，酒逢知己，使这份孤独与苍凉有了一份慰藉。 “浊酒”似乎显现出主人与来客友谊的高淡平和，其意本不在酒。古往今来，世事变迁，即使是那些名垂千古的丰功伟绩也算得了什么。只不过是人们茶余饭后的谈资，且谈且笑，痛快淋漓。多少无奈，尽在言外。

酒为什么都是浊酒

唐代以前是黄酒，米酒。以后就有白酒了。浊酒是谦称，因为酒以清为贵，浊为贱.

“酌酒”与“浊酒”有什么区别。

清酒和浊酒,一般指古代的酒。过去人类只会造低度酒。 浊酒指酿造完成后没有过滤的酒，象现在我国南方家庭自制的酒酿，清酒指经过过滤的酒，度数都不高， 有李白《行路难》“金樽清酒斗十千,玉盘珍馐值万钱”，陆游《游山西村》“莫笑农家腊酒浑，丰年留客足鸡豚”，范仲淹《渔家傲》“浊酒一杯家**”，这些诗句中都提到了酒，一为清酒，一为浑酒或浊酒。 同样是酒，清酒和浊酒到底有什么区别呢？要解决这个问题，先要了解酒的历史及演变。 酒的演变，在中国大致经历了三个阶段，即果酒、黄酒、烧酒（白酒）。 原始社会初期，当人类还处于采集经济的时期，就发现吃了天然发酵的野果，会产生一种神奇的疗效，即医学上所说的“舒经活血”，于是原始人类便开始有意识地对采集来的野果进行人工发酵，这样最早的酒——果酒便产生了，它的 酒精含量 一般在15度左右。也就是说酒的最早被人们所饮用，是因为它的医疗作用。这在后世的文献中可以得到印证，《汉书·食货志》上说“酒为百药之长”，《说文解字》上对“医”字的原始意义的解释是“医，从酉（即酒）……治病工也……酒所以治病也”。果酒是人类历史上最为古老的酒。 随着农耕时代的到来，粮食产量增加，在果酒的基础上，夏商时人们开始了谷物酿酒，原料主要为黍和稻，古代称为黍酒，其实就是我们今天所说的黄酒。浊酒就是没有经过过滤的黍酒，因为有酒渣在里面。而清酒就是滤去渣滓的酒。古代有专门过滤酒的器具。而陶渊明用脏兮兮的头巾滤酒（萧统《陶渊明传》）而饮，则展现了名士风度。古代常以酒的清与浑作为区别酒的质量好坏的标准，清酒质量好，浑酒质量差。

古诗中清酒与浊酒的区别

1、含义不同 清酒为圣人，浊酒为贤人，饮酒而醉称为中圣人，或称中圣，清圣浊贤便自此为酒之雅称。 2、层次不同 清酒是古代祭祀祖先时用的高档次的酒，要经过过滤，除去杂质。浊酒是平常百姓饮用的低档次的、廉价的酒。 3、酿造材料不同 浊酒，用糯米、黄米等酿制的酒，较混浊。清酒是采用优质泉水和磁山谷粟酿造。 4、酿造方法不同 当时酒人造的酒可分为三酒五齐，原料为稻、黍之类。而三酒指的是事酒，昔酒，清酒。事酒是因事而酿，造时短，成品快，可以立马与客人享用；昔酒则可以短时间进行储藏，较之事酒稍醇厚；清酒乃是冬天酿造，夏天成熟，为当时的酒中之冠。 五齐可以统称为浊酒，分为五种不同成色，为泛齐、醴齐、盎齐、缇齐、沉齐。泛齐为酒糟浮在酒中，醴齐是滓、液混合，盎齐是白色之酒，缇齐是丹**之酒，沉齐是酒的糟、渣下沉。 扩展资料： 酒的历史及演变： 酒的演变，在中国大致经历了三个阶段，即果酒、黄酒、烧酒（白酒）。 原始社会初期，当人类还处于采集经济的时期，就发现吃了天然发酵的野果，会产生一种神奇的疗效，即医学上所说的“舒经活血”，于是原始人类便开始有意识地对采集来的野果进行人工发酵，这样最早的酒——果酒便产生了，它的酒精含量一般在15度左右。 也就是说酒的最早被人们所饮用，是因为它的医疗作用。这在后世的文献中可以得到印证，《汉书·食货志》上说“酒为百药之长”，《说文解字》上对“医”字的原始意义的解释是“医，从酉（即酒）……治病工也……酒所以治病也”。果酒是人类历史上最为古老的酒。 随着农耕时代的到来，粮食产量增加，在果酒的基础上，夏商时人们开始了谷物酿酒，原料主要为黍和稻，古代称为黍酒，其实就是我们今天所说的黄酒。浊酒就是没有经过过滤的黍酒，因为有酒渣在里面。而清酒就是滤去渣滓的酒。古代有专门过滤酒的器具。 而陶渊明用脏兮兮的头巾滤酒（萧统《陶渊明传》）而饮，则展现了名士风度。古代常以酒的清与浑作为区别酒的质量好坏的标准，清酒质量好，浑酒质量差。至于白酒什么时候出现，目前学术界有争议。李时珍《本草纲目》记载：“烧酒非古法也，自元始创其法。” 也就是说白酒在中国的发展最多有六七百年历史。李白的《行路难》“金樽清酒斗十千,玉盘珍馐值万钱”句写李白离别京城，亲朋好友为他设宴饯行。金樽、玉盘，说明饮食器具的精美，“珍馐”说明菜肴也很珍贵。这样的宴席上，酒一定是上好的清酒，所以才能“斗十千”。 陆游的《游山西村》“莫笑农家腊酒浑，丰年留客足鸡豚”是诗人蛰居山*老家农村时所作，描绘了山村景物和农家习俗，生活气息十分浓郁。腊酒，指上年腊月酿制的米酒。“腊酒浑”，一个“浑”字，写出了农家生活的朴素和实在。 范仲淹《渔家傲》“浊酒一杯家**，燕然未勒归无计”是宋仁宗康定元年（1040）范仲淹任陕西经略安抚招讨副使，在边疆抗击西夏时所作，表现边地的荒寒和将士的劳苦，流露出师老无功、乡关**的怅恨心声。 “浊酒”当然指质量一般的酒，一方面是生活的清苦，一方面是面对未来的一片茫然。因为在后世喝浊酒的人比较多，所以“浊酒”渐渐成了酒的代名词。比如李叔同（也就是后来的弘一法师）所做的《送别》一词中就有“一壶浊酒尽余欢，今宵别梦寒”的句子。 浊酒还有谦虚的表示，相对的是喜酒、好酒等。曹魏时，曹操禁酒甚严。当时人忌讳说酒字，就把清酒叫圣人，浊酒叫贤人。因此又有“清圣浊贤”的说法。 参考资料来源：百度百科-清酒 参考资料来源：百度百科-浊酒

古人说的浊酒

酒有三酒五齐之分。原料为稻、黍之类。三酒为事酒、昔酒、清酒。事酒为因事之酿，时间很短；昔酒是可以短时储藏之酒，稍醇厚一些；清酒则冬酿夏熟，为当时酒中之冠。五齐是五种不同成色的酒，为泛齐、醴齐、盎齐、缇齐、沉齐。泛齐为酒糟浮在酒中，醴齐是滓、液混合，盎齐是白色之酒，缇齐是丹**之酒，沉齐是酒的糟、渣下沉。此五种酒是相对于清酒的浊酒。现代意义的浊酒，意指白酒、啤酒、红酒等混合饮用品。在文学中"清酒"和"浊酒"有什么区别么　　清酒：古时在浊酒中加入石炭，使其沉淀，取其清沏的酒液饮用，于是便有了“清酒”之名。
　　古人的酿酒技术差，酒里有酒糟，故浊。
　　浊酒的特点之一是有生酵母存在，会连续发酵产生二**碳，因此应用特殊瓶塞和耐压瓶子包装。装瓶后加热到65℃灭菌或低温贮存，并尽快饮用。此酒被认为外观珍奇，口味独特。

为什么古人喜欢用浊酒来写诗

楼主您好；
因为古人最开始酿酒的时候是用过滤的方法。酿造的酒比较浑浊，蒸馏酒是唐代才出现的。而诗歌，你知道从先秦时代就有了，所以先民们诗中的酒肯定是浊酒，然后这个词就慢慢延续下来了，到后代诗人们也都喜欢用“浊酒”了。