蛋抱煎饺怎么做

今天宠物迷的小编给各位宠物饲养爱好者分享抱酥的做法的宠物知识，其中也会对蛋抱煎饺怎么做(煎饺抱蛋的做法窍门)进行专业的解释，如果能碰巧解决你现在面临的宠物相关问题，别忘了关注本站哦，现在我们开始吧！

蛋抱煎饺怎么做

这个比较简单的，先把饺子解冻煮熟，然后下油煎鸡蛋（鸡蛋要先放入稍稍盐、胡椒、葱花什么的调好味，因为可能还要沾酱吃所以最好不要太咸），把鸡蛋尽量摊成一张饼，越大越好，然后把饺子摆在鸡蛋的一半，把另一边翻起来包住饺子，就可以啦。诀窍是：放入饺子之前先不要把鸡蛋饼翻面，只要鸡蛋的一边达到7分熟刚好成饼而另一边的蛋还没熟的时候就可以放饺子了，然后等加入饺子之后再开始翻转鸡蛋煎至全熟，这样才可以让鸡蛋饼和饺子充分包在一起

葱油酥的做法，葱油酥怎么做好吃，葱油酥的家常做法

用料
中筋面粉 80克，油皮
猪油 44克，油皮
香葱 40克，馅料
温水 40克，水皮
糖 50克，馅料
熟面粉 70克，馅料
黑芝麻 30克，馅料
熟花生仁 15克，馅料
油 25克，馅料
鸡蛋 30克，馅料
盐 5克，馅料
花椒末 5克，馅料
鸡蛋液 20克，装饰
葱油酥的做法
先准备材料，花生仁去外衣，黑芝麻炒熟，面粉炒黄成熟面粉

先做水皮：把水皮材料混合成光滑面团，多抓搓，让其有韧性；再做油皮：面粉+油，抓成团，油皮多搓揉，使其颜色变浅。做好的水皮和油皮，两种皮都需要多搓揉，分别用保鲜袋装起来，静置半小小时

做馅料，黑芝麻、花生仁和糖一起打成粉末；香葱搅拌滤出汁水

锅中放油，加入黑芝麻和花生的混合粉

中火炒2-3分钟

加入熟面粉、香葱汁、鸡蛋、盐、花椒末

拌均匀，成团

把水皮、油皮、馅分小剂，水皮18克一剂、油皮12克一剂、馅15克一剂

取一水波，包住一油皮

封口

擀成长椭圆形

从上面往下面卷，将卷起来的面卷90度转向

继续擀成长椭圆形

再卷起来

再稍擀开一下，大概成圆形，放入馅

包起来，封口向下，沾上熟白芝麻

再擀成椭圆形

烤箱预热190度，中层，15分钟

桃酥的做法是怎样的？

桃酥制作教程

玫瑰花酥饼怎么做，玫瑰花酥饼的做法图解

主料 低筋面粉 150g 葡萄籽油 70g 鸡蛋 30g 白糖 70g 干玫瑰花瓣 10g 辅料 玫瑰茶水 20g 泡打粉 1g 小苏打 1.5g 步骤 1.我选用了云南产的野生金边玫瑰，这种玫瑰花花朵小，颜色是深红色的，做出来的点心颜色会更漂亮。把干的玫瑰花去掉花拖，只要花瓣。这个工作要提前做，我小心翼翼的剥了半小时.因为是干花，10克就好大一杯的 2.再取20朵花开水冲泡，泡半杯浓花茶水备用 3.把低筋粉、泡打粉、小苏打提前拌均匀 4.加入蛋液和橄榄油及白糖 5.油我是用来葡萄籽油，这样稍微健康些。也可以用黄油和其他食用油 6.拌均匀 7.放入玫瑰花瓣 8.拌均匀，此时拌好的面会稍微有些干，不能成团 9.加少许泡好的玫瑰水，我用了20克 10.拌均匀，抓一下可以成团即可 11.用模具成型 12.摆放到烤盘中，饼坯直接要留空隙，因为烤的时候饼会膨胀 13.烤箱150度预热5-10分钟，然后入烤箱烤20分钟 14.烤好的玫瑰花酥饼，掰开看看，很多的玫瑰花瓣，淡淡的玫瑰花香

蛋黄酥的制作方法？

蛋黄酥的制作方法步骤：
主料：油皮、金龙鱼面包用小麦粉（高筋面粉）100克、猪油70克、金龙鱼糕点用小麦粉（低筋面粉）100克、水80克、细砂糖40克
辅料：油酥、金龙鱼糕点用小麦粉（低筋面粉）140克、猪油70克、馅料、咸蛋黄20个、红豆沙
450克左右装饰、蛋黄1个（刷蛋液）、黑芝麻适量
1、咸蛋黄使用之前两天用玉米油或者是无色无味的食用油浸泡，这样泡出来的。我们来做油皮，先将就油皮的所有材料放在面包桶内。

2、面包机，揉至表面光滑，能拉出薄膜，这一点很重要

3、揉好的油皮取出放在一边静置松弛15分钟（不要忘记盖保鲜膜）

4、把油酥材料放在一个大碗里，揉成面团，这个过程需要有耐心，因为油酥会很软，揉好后的油酥静置10分钟

5、取一个蛋黄和红豆沙，我用的蛋黄和红豆沙总重量为40克，红豆沙用手轻轻拍扁，把蛋黄放在上面

6、用红豆沙包住蛋黄，慢慢用虎口往上收，最后慢慢的收口，直到红豆沙完全把蛋黄包裹住依次把20个蛋黄全部用红豆沙包裹住，所有的豆沙蛋黄做好以后，用保鲜膜盖上，放一边备用。

7、将油皮、油酥的面团平分成20等份，把油皮、油酥轻轻揉圆，盖保鲜膜静置15分钟，每个过程中的静置环节都不能少

8、15分钟后进行第一次擀卷：取1个酥皮轻轻压扁，擀成椭圆形薄片

10、然后从上往下推卷，收口朝下，

11、松弛好后，进行第二次擀卷，收口朝上先压一下，擀至18厘米左右

12、依然是从上往下推卷，卷成图片上的样子，所有的油皮、油酥擀卷完成后，继续松弛30分钟

13、松弛完毕后，取1个酥皮，先在收口处中间按压一下，两边捏起，压扁并擀成圆形

14、把蛋黄豆沙放在擀成圆形的油皮油酥上，用油皮油酥包住油酥，慢慢用虎口往上收

15、最后慢慢的收口，直到油皮油酥完全把蛋黄豆沙包裹住，这个过程也和包蛋黄的操作是一样的。最后捏紧，收口朝下

16、包好所有的蛋黄酥，松弛15分钟左右

17、在蛋黄酥上面刷一层蛋黄液，撒上黑芝麻，烤箱预热180度，烤30分钟，出炉放凉食用就可以了

自制桃酥家常做法，正宗自制桃酥怎么做

适合2岁+宝宝的自制桃酥

桃酥制作方法与步骤配料

岭南传统小吃~核桃酥。 外皮金黄，口感酥脆。 一款不错的家常零食， 一起来看看吧！

蛋黄酥的馅怎么做能保持皮的酥脆？

1、将黄油软化成软膏状（冬天微波炉20秒），将面皮材料全部混合，揉均匀成光滑面团，放入保鲜袋，上盖湿布醒30分钟。（我是用厨师机揉三光）如果做豆沙蛋黄馅，这时可以开始做豆沙馅了，具体做法另方子详讲。 2、将黄油软化成软膏状（冬天微波炉20秒），猪油如果用勺子能舀出来，就不要再软化过头了，将油酥材料混合成团后，用手掌按压，可以轻松从手上完整取下，不沾块，不破酥的状态。 3、将醒好的面皮和揉好的油酥团，分别分成15或16个大小相等的剂子。（边操作边盖保鲜膜） 4、将面皮剂子按扁，将油酥剂子放中间，用虎口往上挤逐渐捏紧封住囗，轻搓圆。面团延展性很好很容易包。 这样饼皮团就包好了。 5、将包好的饼皮团，用保鲜膜包好。 6、盖上温布醒20分钟。 7、醒好后，将饼皮团擀开呈牛舌状，擀面不要太用力压，轻一点，力往前后推，皮软多擀两次就开了，擀的尽量长，烤出层越多。（每擀一个面饼团，从保鲜膜下取一个，其他仍盖好，尽量保持面团湿软度）。

蛋黄酥的配方

手抓饼擀成圆饼包上豆沙咸蛋黄，刷上蛋液进烤箱