今天宠物迷的小编给各位宠物饲养爱好者分享烤面筋哪种牌子好的宠物知识,其中也会对烤面筋的秘制 酱粉市场哪个牌子的好吃?(烤面筋面粉哪个牌子劲道)进行专业的解释,如果能碰巧解决你现在面临的宠物相关问题,别忘了关注本站哦,现在我们开始吧!
1、盆里倒入温水,水温大概是35度左右,里面加入适量的盐 然后一边用手搅,一边往盆里倒谷朊粉。谷朊粉也是制作面筋的一种面粉。不想用谷朊粉的话,可以用高筋面粉洗面,洗面筋的视频在我平常作品有关于洗面凉皮的视频里可以看到。 搅着搅着,就会变稠。面筋成型后,把盆里多余的水倒掉,然后盖住醒1个小时左右。 2、取个空碗,里面加入蚝油、生抽、食用油,加适量的凉开水,孜然粉,花椒粉、红辣椒面,白芝麻、少量的盐,搅拌均匀。这个就是做的烤面筋的调料 3、面筋醒好了 把面筋的一端夹在筷子中间,绕着筷子缠绕面筋,直到缠完为止 生面筋放在盆里面 4、把生面筋放锅里煮,煮的时候一定要小火煮,不要盖锅盖 直到煮的面筋团全部浮上来后捞出来,面筋煮熟后放入凉水盆里,这样会更筋道 5、面筋串上竹签,然后用刀慢慢的围着面筋转一圈。 如下图所示那样。然后每一根面筋上面都刷上刚才准备好的料汁 放入微波炉或者烤箱中。我这里设置时间为6分钟 这会面筋就烤好啦
好吃啊,能加盟, 味道好,我觉得很好吃,小吃街夜市,学校旁,步行街,美食广场之类的都会有烤面筋,加盟没得说。
烤面筋的做法
主料
油面筋200g
调料
食盐
适量
酱油
适量
蚝油
适量
调和油
适量
元贞糖
适量
孜然
适量
1.把面筋切成薄片。
2.加盐、鸡精、蚝油、糖、酱油、孜然。
3.搅拌均匀,用保鲜膜包起来放到冰箱里。
4.到第二天的时候,用竹签把面筋都串起来。
5.烤盘底下铺一层油纸,把面筋晾到烤架上。
6.全部晾好后,在面筋上刷一层油。
7.放到烤箱里中层,上下火,200度,烤20分钟
8.最后的成品。
这个要因人而异,我们有的客户需要硬的,就给他介绍80目的康迪,这个做出来烤串硬一点。有喜欢软的给他们瑞冠,这个做出来烤串软一些。软硬中间的是佳硕谷朊粉,不知道你喜欢什么样的呢!
瑞冠,佳硕,康迪,玉梅花质量都很好的,我在阿里巴巴有店铺,可以在阿里巴巴搜索“北京瑞麦嘉禾商贸”期待与您的合作
酱料好吃才是真的好,给你推荐一家吧!想学烤面筋的制作的话,最好吃的还是王师傅烤面筋,看看人家评价就知道怎么样,送你光碟教程,外地可以发货,现场传输技术,包你学会,
河套雪花粉。河套硬质小麦是指***巴彦淖尔市的河套平原出产的优质小麦的统称,由于当地气候特殊,昼夜温差大、光照时间长、无霜期长等特点,使得出产的小麦品质优良被人们所熟知。
看你是自己用还是餐厅之类的,恒丰的价位比一般高些。***恒丰集团生产的河**雪花粉没有任何添加剂,含面筋值35%,拉出的面条细如蜘蛛丝,还根根不断。河套产的其他牌子雪花粉也都不错。
1、盆里倒入温水,水温大概是35度左右,里面加入适量的盐 然后一边用手搅,一边往盆里倒谷朊粉。谷朊粉也是制作面筋的一种面粉。不想用谷朊粉的话,可以用高筋面粉洗面,洗面筋的视频在我平常作品有关于洗面凉皮的视频里可以看到。 搅着搅着,就会变稠。面筋成型后,把盆里多余的水倒掉,然后盖住醒1个小时左右。 2、取个空碗,里面加入蚝油、生抽、食用油,加适量的凉开水,孜然粉,花椒粉、红辣椒面,白芝麻、少量的盐,搅拌均匀。这个就是做的烤面筋的调料 3、面筋醒好了 把面筋的一端夹在筷子中间,绕着筷子缠绕面筋,直到缠完为止 生面筋放在盆里面 4、把生面筋放锅里煮,煮的时候一定要小火煮,不要盖锅盖 直到煮的面筋团全部浮上来后捞出来,面筋煮熟后放入凉水盆里,这样会更筋道 5、面筋串上竹签,然后用刀慢慢的围着面筋转一圈。 如下图所示那样。然后每一根面筋上面都刷上刚才准备好的料汁 放入微波炉或者烤箱中。我这里设置时间为6分钟 这会面筋就烤好啦
本文由宠物迷 百科常识栏目发布,非常欢迎各位朋友分享到个人朋友圈,但转载请说明文章出处“烤面筋的秘制 酱粉市场哪个牌子的好吃?”
上一篇
养狗狗的好处提高你的异性缘