今天宠物迷的小编给各位宠物饲养爱好者分享排骨炖木耳的功效的宠物知识,其中也会对木耳山药排骨汤的好处(木耳山药排骨汤的好处与坏处)进行专业的解释,如果能碰巧解决你现在面临的宠物相关问题,别忘了关注本站哦,现在我们开始吧!
1 原料 编辑本段
山药50克,黑木耳干1.5克,带皮老姜4片,排骨200克,月乃汤600毫升,黑麻油30毫升。
2 做法 编辑本段
1、先将黑木耳干用温水浸泡1小时,以泡软为标准。
2、沥干、备用;排骨汆烫后,洗净沥干、备用。
3、黑麻油入锅大火加热,放入老姜后转小火,爆香至姜片皱褐而不焦黑。
4、最后,放入黑木耳、排骨、月乃汤一同煮沸,以文火炖煮45分钟即可食用。
3 小贴士 编辑本段
这道主打菜肴具有补气健脾、清胃涤肠、补血和血及强肾的作用,有助于增进产妇的食欲,排除体内的毒素,改善产妇的血虚症状。
1、红萝卜和黑木耳是可以一起炖排骨汤的,营养丰富,属于养生汤,常喝可以增强人体免疫力。
2、红萝卜含有丰富的维生素,特别是维生素A,可以降血压,提高视力;黑木耳是一种营养丰富的著名食用菌,含有丰富的蛋白质和微量元素以及多糖物质;排骨可以提供人体必需的钙质、脂肪和蛋白质,三者所含营养成分都是人体所需要的营养物质,且互不相克,所以是可以同食的。
3、制作方法:
(1)材料:主材排骨500克、黑木耳100克、红萝卜一根(大小适中)。辅材红枣、葱丝、盐适量。
(2)步骤:黑木耳提前泡发好,红枣提前30泡好;排骨先用水焯一下,用清水洗净,重新下水煮,大火煮开后调中火半个小时左右;这时将洗好的红萝卜切块和泡好的红枣一同放入锅内,中火再煮20分钟后,加入黑木耳,再大火煮开后调中火煮15分钟。这时加入适量的葱丝、香菜和盐,关火,一道味道鲜美的养生汤就可以出锅享用了。
1 原料 编辑本段
山药50克,黑木耳干1.5克,带皮老姜4片,排骨200克,月乃汤600毫升,黑麻油30毫升。
2 做法 编辑本段
1、先将黑木耳干用温水浸泡1小时,以泡软为标准。
2、沥干、备用;排骨汆烫后,洗净沥干、备用。
3、黑麻油入锅大火加热,放入老姜后转小火,爆香至姜片皱褐而不焦黑。
4、最后,放入黑木耳、排骨、月乃汤一同煮沸,以文火炖煮45分钟即可食用。
3 小贴士 编辑本段
这道主打菜肴具有补气健脾、清胃涤肠、补血和血及强肾的作用,有助于增进产妇的食欲,排除体内的毒素,改善产妇的血虚症状。
润肤美颜,丰胸美*
排骨:含蛋白、脂肪、维生素和大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质。排骨有很高的营养价值,具有滋*壮阳、益精补血的功效。
木瓜:富含17种以上氨基酸及钙、铁等,还含有木瓜蛋白酶、番木瓜碱等。半个中等大小的木瓜足供**整天所需的维生素C。木瓜在中国素有“万寿果”之称,顾名思义,多吃可延年益寿。木瓜所含的木瓜酵素可以帮助蛋白质分解,帮助消化,更是青春期女性的自然丰胸补品。
可以的,可以做成黑木耳萝卜排骨汤。具体步骤: 主料:排骨200g 辅料:葱适量、盐适量、姜适量、黑木耳适量、白萝卜适量、红枣适量、枸杞适量 具体做法如下: 1、排骨洗净放入砂锅,加入适量水,放入葱姜,大火烧开。 2、加入黑木耳。 3、加入适量红枣、枸杞一起炖煮。 4、加入适量盐。 5、中火烧15分钟后转小火煲30分钟。 6、最后加入白萝卜块炖煮。 7、排骨炖透即可。
排骨和木耳不属于相克食材,能一起炖,做法如下:- 【木耳炖排骨汤的做法】 食材用料:排骨 400克、黑木耳 适量、盐 适量、醋 3~5滴。 步骤: 将黑木耳用冷水泡发,冬天就用温水泡发,然后洗净备用; 将排骨洗净,放入开水中焯一下,捞出; 将黑木耳和排骨放入电高压锅中; 加入适量的盐、醋和水,盖上锅盖,按豆类蹄筋键即可; 装出,一碗营养的排骨汤就做好了! 小贴士 黑木耳用冷水浸泡,冬天则用温水浸泡,要及时冲洗干净,不能浸泡太久哦,不然容易变质 排骨洗净要放开水中焯一下,去除血沫等,这样炖出来的汤味道更鲜美 炖排骨汤都要滴几滴醋,这样有助于钙质溶出,便于人体吸收 我这里选用电高压锅炖汤,也可以用普通的高压锅,上汽后转小火压四十分钟左右即可。 排骨炖木耳做法 原料: 干木耳,土豆,排骨,大葱,黑胡椒粉,料酒,姜。 做法 土豆洗净,削去外皮,切成小块状,木耳浸泡备用; 排骨洗净,用水浸泡后,下锅焯水,捞出浮沫; 将排骨、土豆、木耳放入锅中,加适量清水,放生姜、葱段; 大火煮开,转小火继续炖煮,出锅调味即可。
1、木耳中铁的含量极为丰富,故常吃木耳能养血驻颜,令人肌肤红润,容光焕发,并可防治缺铁性贫血;
2、木耳含有维生素K,能减少血液凝块,预防血栓症的发生,有防治动脉粥样硬化和冠心病的作用;
3、木耳中的胶质可把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外,从而起到清胃涤肠的作用;
4、它还有帮助消化纤维类物质功能,对无意中吃下的难以消化的头发、谷壳、木渣、沙子、金属屑等异物有溶解与烊化作用,因此,它是矿山、化工和纺织工人不可缺少的保健食品。
5、它对胆结石、肾结石等内源性异物也有比较显著的化解功能;
6、木耳含有抗肿瘤活性物质,能增强机体免疫力,经常食用可防癌抗癌。
木耳炖排骨
原料: 猪排骨(大排)250克,木耳(干)20克。黄酒15克 盐5克 鸡精2克
操作:
1.排骨、黑木耳洗干净;
2.黑木耳泡发;
3.然后把排骨和泡发好的黑木耳放到一个大碗里(或者是砂锅也行);
4.加一点点黄酒,再加好水然后用高压锅烧开少许水,等高压锅开始冒气;
5.把装好排骨和木耳的大碗放进高压锅里隔水炖20分钟左右;
6.最后在汤调入适量的盐和鸡精就可。
注意:
用高压锅隔水炖的排骨汤可以保证排骨格外地嫩。
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