咖喱菜花的做法

今天宠物迷的小编给各位宠物饲养爱好者分享咖喱花菜的做法的宠物知识，其中也会对咖喱菜花的做法(咖喱菜花的做法大全)进行专业的解释，如果能碰巧解决你现在面临的宠物相关问题，别忘了关注本站哦，现在我们开始吧！

咖喱菜花的做法

前言
之前做了道咖喱花菜、觉得酸酸甜甜的很好吃，
想着换换其他口味的折腾折腾，
因为一直很喜欢咖喱的味道、所以尝试了做咖喱花菜……但是个人更喜欢茄汁菜花，
这道菜做了两遍、第一遍做的不入味、第二遍改进了下、但是忘了拍过程照了、嘿嘿！
材料
主料：花菜250g；
辅料：油适量、盐适量、咖喱粉适量、葱末适量、高汤1杯
咖喱菜花
1
花菜掰成小块
2
锅中放水烧开、焯水
3
沥干水分备用
4
葱切末
5
锅烧热、倒入油、五成热的时候放入葱花
6
倒入咖喱粉炒香
倒入高汤烧开
7
倒入花菜
8
调入盐、烧5分钟
待汤汁不多的时候用水淀粉勾芡
9
盛盘
小贴士
一般人都可以食用咖喱、但每次食用量应该控制在20g左右、
因为咖喱对胃有一定的**、所以胃不好的要少吃、

咖喱炒菜花怎么做

　　1 炒锅上火烧热注入适量烹调油下入五花肉片煸炒，肉片煸出油后放入葱姜爆香。

　　2 然后撒入适量咖喱粉炒香。

　　3 把咖喱炒香后放入菜花煸炒均匀烹入绍酒和酱油炒匀。

　　4 然后注入适量清水。

　　5 注入清水焖至2-3分钟后用旺火收汁，汤汁收至70%后进行最后调味，里面撒少许白糖、盐和味精炒匀。

　　6 调好味放入青红椒片然后用少许水淀粉勾芡。

　　7 当芡汁糊化后便可出锅码盘。

咖喱菜花的做法，咖喱菜花怎么做好吃，咖喱菜花

食材与明细 菜花600克 五花肉片100克 青椒20克 红椒20克 葱段15克 姜片10克 咖喱粉10克 鲜酱油15克 绍酒10克 精盐5克 白糖5克 味精2克 水淀粉适量 烹调油20克 清水适量 咖喱烧菜花的做法步骤 1. 炒锅上火烧热注入适量烹调油下入五花肉片煸炒，肉片煸出油后放入葱姜爆香。 2. 然后撒入适量咖喱粉炒香。 3. 把咖喱炒香后放入菜花煸炒均匀烹入绍酒和酱油炒匀。 4. 然后注入适量清水。 5. 注入清水焖至2-3分钟后用旺火收汁，汤汁收至70%后进行最后调味，里面撒少许白糖、盐和味精炒匀。 6. 调好味放入青红椒片然后用少许水淀粉勾芡。 7. 当芡汁糊化后便可出锅码盘。 温馨小提示 此菜特点；色泽美观、咖喱浓郁、味道鲜美、菜花微脆。 温馨提示； 1、咖喱粉一定要煸炒后才能把味道激发出来，但不要炒糊。 2、菜花微脆口感才好，如喜欢吃稍软一些可焖的稍久一些。 3、汤汁要适量，当芡汁糊化后锅中尽量无汤汁或少汤汁味道才好。 4，不建议使用咖喱块或咖喱酱。 5、还可以制作成咖喱糖醋汁，然后把菜花焯水过凉浸泡在咖喱水里使之入味，这种制法便是凉菜中的素浸糖醋咖喱菜花，用来搭配冷荤的头盘宴客也很好。

咖喱西兰花的做法，咖喱西兰花怎么做好吃，咖喱

咖喱西兰花
0材料:
材料：西兰花一颗、咖喱粉适量、盐适量、蒜片、火腿一片

做法:
制作：1、西兰花先在热水焯一下，沥干后备用；火腿切成小片备用；

2、锅中下油热至七分，放入蒜片爆香后下西兰花翻炒，倒入适量咖喱粉后，渭点水待沸腾后，下火腿翻炒，待收汁后最后放少许盐翻炒均匀后，即可盛盘！

炝西兰花
0色泽碧绿，形美味鲜。

材料:
主料：西兰花500克，
调料：盐5克，大葱5克，姜5克，胡麻油10克

做法:
1.将西兰花掰成小朵，洗净，放入开水锅中煮沸断生，捞出沥净水，放在盘子里；
2.葱、姜分别洗净，葱切葱花，姜切成末；
3.在西兰花上撒上精盐，放上葱花、姜末，把花椒油加热后炝上即成。

双菇西兰花
1材料:
西兰花·250克　　香菇·50克　　口蘑·50克　　食用油·30克　　高汤·2大匙　　料酒·2大匙　　精盐·0.5小匙　　白糖·1小匙

做法:
1.西兰花洗净，切小朵；香菇泡软、去蒂；口蘑洗净，对切；
2.锅中倒入油烧热，放入香菇炒数下，加入西兰花、口蘑及高汤、料酒、精盐、白糖拌炒均匀，改小火焖10分钟即可。
注意
清香诱人，味道鲜美。最后放西兰花是为了防止炒制时间过长，西兰花变黄。
虾汁西兰花

材料:
西兰花30g，新鲜大虾2只，盐2g

做法:

西兰花洗净后放入滚水中煮软，捞出，沥去水分，切碎。
大虾挑去虾肠，清洗干净后放入滚水中煮熟，捞出，剥去虾壳，虾仁切碎。
将碎虾仁放入小煮锅中，加入盐和少许水，大火煮5分钟成虾汁。
将煮好的虾汁淋到西兰花碎上即可。

咖喱炒菜花怎么做

　　1 炒锅上火烧热注入适量烹调油下入五花肉片煸炒，肉片煸出油后放入葱姜爆香。

　　2 然后撒入适量咖喱粉炒香。

　　3 把咖喱炒香后放入菜花煸炒均匀烹入绍酒和酱油炒匀。

　　4 然后注入适量清水。

　　5 注入清水焖至2-3分钟后用旺火收汁，汤汁收至70%后进行最后调味，里面撒少许白糖、盐和味精炒匀。

　　6 调好味放入青红椒片然后用少许水淀粉勾芡。

　　7 当芡汁糊化后便可出锅码盘。

用咖喱可以烧哪些菜？

可以做咖喱牛腩、咖喱土豆、咖喱炒饭、香辣咖喱虾、香煎咖喱鸡翅等等。以下是咖喱土豆的做法： 主料：土豆1个、胡萝卜1个、洋葱1个 辅料：植物油1汤匙、盐1茶匙、咖喱15克 步骤： 1、土豆去皮，准备好洋葱、咖喱 2、土豆切成滚刀块，然后放入水中泡去淀粉 3、洋葱切片，胡萝卜切块，咖喱取两块 4、锅烧热放入植物油 5、放入洋葱和胡萝卜炒出香味 6、放入土豆翻炒 7、加入水煮沸 8、放入咖喱 9、煮至汤汁变少土豆软烂，加入盐调味 10、收汁就装盘即可 11、成品