五花肉焖薯仔的做法，五花肉焖薯仔怎么做好吃

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五花肉焖薯仔的做法，五花肉焖薯仔怎么做好吃

食材
主料
五花肉
200g
马铃薯
500g
辅料
油
适量
盐
适量
葱段
适量
蚝油
适量
步骤

1.马铃薯切片，这样快熟一点

2.五花肉放锅里炒干水分

3.加入几滴油，将五花肉的油逼出来，加入一颗蒜头爆香

4.倒入切好的马铃薯片翻炒一下

5.加入盐、蚝油、糖、酱油

6.翻炒，加入适量的水，盖上锅盖煮15分钟（这个要看下马铃薯片的厚薄）

7.差不多了，加入葱段翻炒一下

8.简单快捷的家常菜出锅

做咖喱薯仔鸡一定要加椰浆才好吃吗

用料 主料 鸡肉500g 马铃薯丁(脱水)500g 调料 食盐 适量 姜 30g 料酒 适量 调和油 适量 咖喱粉 适量 椰浆 250g 咖喱鸡焖薯仔的做法 1.将鸡肉倒入烧开的水中去除异味；捞起过清水，备用 2.薯仔去皮，切成块状；备用 3.倒出250克椰浆备用。 4.将适量咖喱粉放进备用椰浆搅拌； 5.咖喱粉与椰浆搅伴后变成的汁；备用 6.把锅烧热，放油，油加温后掉入姜片，再放入鸡，大火翻动鸡炒至金黄；加入适量料酒。然后放入薯仔翻动几下； 7.将咖喱粉与椰浆的汁倒入鸡与薯仔中，再加入500ML的清水；盖上锅盖焖20分钟；待收干水份；可放入少许生粉芡；可令咖喱汁更浓稠；同时也可放入两片芝士片，味道更浓，更香！之后加入适量盐；完成 8.咖喱鸡焖薯仔完成；

猪仔薯的种植季节猪仔薯怎样种植

猪仔薯又叫毛薯是木薯类的一种，“薯如其名”，个个小而圆润。 毛薯的种植，因各地气候条件而有差异，一般要求地表5cm地温稳定超过9～10℃即可种植。有条件的也可使用地膜覆盖。 一般的方法是：毛薯沟浇透水后，将种苗纵向平放在预先准备好的lOcm深的深畦**，株距25cm左右，密度为4000～4500株／667平方米，然后覆土5cm，在山药的两侧20cm处施肥。 一般施土杂肥3000kg／667平方米以上，尿素10 -15kg／667平方米，硫酸钾40--50kg／667平方米，过磷酸钙60--75kg／667平方米，施肥后，上面再覆土5cm，使之成一小高垄。 【生境分布】：分布于浙江、江西、福建、**、湖北、湖南、广东、广西、贵州、四川、云南、西藏等地常有栽培。

土豆焖鸡的做法

土豆焖鸡 主料：新鲜小土豆、鸡腿、青蒜、姜、大蒜、青椒 配料：生抽、蚝油、砂糖、料酒 、酱油 做法： 1、锅内放冷油,放入姜块、蒜块爆香。 2、放入鸡块及料酒一大匙小火煸炒至半熟状态。 3、放入土豆块继续小火煸炒。 4、直至土豆表面金**。 5、准备调料,生抽、蚝油、白沙糖、清水。 6、将调料倒入，煮开后,转小火，加盖焖制。 7、因为土豆会粘锅，途中要常常翻动一下。 8、最后汁差不多收干的时候下青蒜，翻炒至断生即可。 营养价值： 鸡肉中富含氨基酸，是优质的蛋白质来源，也是磷、铁、铜与锌的良好来源。人体中所必须的维生素B12、维生素B6、维生素A、维生素D、维生素K等元素鸡肉中都含有。如果是热量低，可以去掉鸡皮，选择鸡胸脯部位的肉热量比较低。 土豆中含有丰富的B群维生素和优质的纤维素，另外还含有人体所必须的微量元素、氨基酸、脂肪、蛋白质和淀粉等营养元素。其中，钾元素的含量较高，可以改善人的食欲。另外它还可以抗衰老、养护脾胃、益气润肠。

土豆炖鸡肉的做法

土豆焖鸡的家常做法，先把鸡肉冷水下锅焯水一遍，再炒糖色，炒好糖色后放水焖煮15分钟，之后再放入土豆焖煮15分钟，最后放入辣椒炒出味即可

煎薯仔家常做法，正宗煎薯仔怎么做

用料 土豆 花椒 孜然 十三香或五香粉 盐 步骤 1土豆洗净，滚刀切成小块 步骤 2平底锅底部抹上一层油，然后撒下十几粒花椒，小火等花椒慢慢变色 步骤 3待花椒颜色变深后，将土豆铺平放入锅中，保持小火，慢慢煎 步骤 4等到一面变成焦**，就翻起来煎其他面 步骤 5即将煎熟时，洒下少量十三香，中量孜然，继续煎制全熟，关火后落盐，翻匀 小贴士 1.一定要带着脆脆地盐粒才最好吃，喜辣的可以在放孜然时落辣椒面。

土豆都有哪些做法？

土豆鸡蛋是一道菜品，制作原料主要有土豆片、鸡蛋等，口味鲜美，营养丰富。对人体的生长发育、健康长寿都有很大的作用

如何做薯仔焖鸡肉啊！

这道菜的食材准备如下: 半只鸡;土豆2个;蒜瓣若干;红干椒(或者红辣椒)若干;少量姜块.

要准备的调味料: 料酒;生抽;盐.

制做过程:

将鸡肉切块,土豆切块;红干椒\蒜瓣\姜块洗净;

净锅后烧热,放入适量食用油;待油热后,放入蒜瓣煸香

放入鸡肉,大火,不断翻炒,炒到肉变色

鸡肉炒香后放入适量酱油,料酒,并放入红干椒(或红辣椒)和土豆翻炒

稍微翻炒几次后可加水,量以刚没过材料即可.

盖上盖,开大火烧开汤后,转小火焖煮,慢炖,差不多的时候放入适量盐,待汤汁收干后即可装盘.

薯仔焖猪肉的做法，薯仔焖猪肉怎么做好吃，薯仔

1.小土豆、花腩，姜
调料：生抽，生粉，糖，油盐。

2.猪肉切厚块些，宝宝不吃肥肉，多放了些瘦肉和五花肉混着。

3.用生粉，生抽，冰糖拌匀。腌着
冰糖要拍碎。

4.小土豆比较小 不用削皮，我用钢丝球擦洗的。
在市场看到这些被挑剩的小土豆太可爱了，大的被挑了，这小的半价处理1.5/斤，我还特爱小的土豆。买菜我也选小棵的。正合我意呢，把他家的小土豆都要了。

5.姜切片

6.热锅放少量的油炒土豆，炒到土豆外皮起焦

7.盛起

8.洗净锅 烧热少油放腌过的猪肉翻炒片刻。

9.加入小土豆，姜片，加足够的清水大火烧

10.盖上锅盖大火烧开改中小火焖煮

11.焖煮到土豆7～8成熟时放盐继续焖
太早放盐，肉不易焖烂。

12.土豆焖烧了，铲起些汤汁
这个菜带些汤汁会比较好吃

13.开大火翻炒，让锅里的剩余汤汁完全裹着土豆肉块 黏糊些。

14.好了，缺点是土豆不太入味，外表刚好，可是土豆内里没有味。吃剩放到下顿吃土豆才入味更好吃。
看来下次做要在土豆下锅焖煮前扎些洞让土豆吸味。