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很多人会把菠萝和凤梨搞混,其实从这几个方面就可以区分。1,表皮颜色。成熟的菠萝表皮为**,凤梨偏绿色。2,叶子形态。菠萝叶子有小锯齿,凤梨叶子平滑。3,内刺。菠萝表皮硬内刺较深。凤梨内刺少且较浅。4,口感。凤梨的口感比菠萝更细腻、更甜。
凤梨是指菠萝,这是一般人的说法!
不过如果你遇到水果行业的人,他们口中的凤梨就不一定指的是菠萝了
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凤梨和菠萝的区别在于:表皮颜色、口味、价格、原产地。 1、表皮颜**别: 菠萝成熟的时候表皮是**的,而且有着很重的菠萝味; 而凤梨成熟时表皮呈青绿色,闻起来也没有那么浓郁的果香。 菠萝削去皮以后有很多嵌入果肉的刺根,需要拔去才能食用,所以菠萝削出来一般都是螺旋形的。而凤梨没有刺根,削去皮即可食用。 2、口味区别: 菠萝吃前需要用盐水浸泡,否则吃起来口感酸涩,这是因为菠萝中含有大量有机酸和菠萝蛋白酶,可以水解蛋白质,对口腔粘膜和嘴唇的幼嫩表皮有**作用,浸泡盐水可以使菠萝蛋白酶失活。 凤梨则无需浸泡盐水,可直接食用。 3、价格区别: 凤梨和菠萝在价格上也有所差别,由于凤梨的产量比较少,所以价格会略微贵一些; 而菠萝的产量多,价格也相对较实惠,因此在市面上菠萝会更常见一些。 4、原产地区别: 凤梨原产美洲热带地区; 而菠萝原产南美洲巴西、巴拉圭的亚马逊河流域一带。 参考资料来源:百度百科-凤梨 参考资料来源:百度百科-菠萝
很多人会把菠萝和凤梨搞混,其实从这几个方面就可以区分。1,表皮颜色。成熟的菠萝表皮为**,凤梨偏绿色。2,叶子形态。菠萝叶子有小锯齿,凤梨叶子平滑。3,内刺。菠萝表皮硬内刺较深。凤梨内刺少且较浅。4,口感。凤梨的口感比菠萝更细腻、更甜。
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