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炸老鸹头的家常做法大全怎么做好吃视频

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炸老鸹头的家常做法大全怎么做好吃视频

用料 面粉 盐 泡打粉 酵母 步骤 1 点击查看大图 面粉、适量泡打粉、酵母、盐混合均匀放入一个大盆。烧一壶水,等水响了倒入面粉盆里,搅拌成稠些的面糊。静置等待面粉发酵至图中状态。 步骤 2 点击查看大图 平底锅烧热倒油,用两根筷子挑起面糊缠绕着把面绕到筷子上,油热了放到锅里,面糊不能沉到油里面,要不然会发不起来,一面炸熟焦黄,翻面炸另一面。

老鸹头怎么做好吃,凉拌老鸹头的家常做法

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花椒芽炸老鸹头的做法
1.花椒芽洗净切碎,黑芝麻放入面粉

2.花椒芽放入面粉,发酵粉用35度左右的温水化开,倒入面粉搅成略稠的面糊

3.放在温暖的地方发酵1个小时。(也可提前一晚放入冰箱,冷藏发酵10个小时)

4.发酵至两倍大,放入盐搅拌均匀

5.平底锅放花生油,烧热,转中火。用筷子对头搅起一团面糊;两筷竖直把面糊放入油中

6.面糊膨大至2倍高、底部金黄时翻面,煎炸至整体金黄即可

谁有炸油馍头的配方。就是炸出来很大很大的谢谢好心人

油馍头有的叫面托 有的叫老鸹头  
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油馍头原料:
面粉、苏打、少许盐。
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油馍头做法:
1、两勺面粉加水加苏打、盐,合成比较稠的面糊,静置半个小时以上,让它发起来;
2、平底锅放油一厘米深,用两根筷子,挑一团发好的面糊,放进热油锅里,面团迅速膨胀,等一面焦黄,翻一下,两面焦黄,油馍头就OK了,看起来很像油条的样子就对了。
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油馍头吃法:
胡辣汤,豆腐脑,沾着油馍头。也可以配豆沫

中国的美食有多少种?

怎么做面泡子

材料:黄参、面粉、鸡蛋、淀粉、开水 操作步骤: 1、黄参清洗干净,放在水中煮10分钟至成熟,捞出控干水份。 2、锅中烧开水,一边向面里加开水一面要用筷子搅拌,这样才可以和的均匀。 3、和面的时候加两个鸡蛋和少许淀粉,这样可以增加面的粘性。 4、将黄参切小段放入面糊中,搅拌均匀。 5、油锅烧热,将半成品的面泡子一块块夹入锅中开始油炸五六分钟左右。 6、待面泡子炸的蓬松变色成熟后,捞出即可食用。

花椒干嘛用呢

花椒除了调味,妙用这么多,都学学吧

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饮食健康小常识

河南名吃十大排行榜是怎样的?

河南名吃十大排行榜是:胡辣汤、烩面、开封灌汤包、安阳扁粉菜、武陵油茶、博望锅盔、灵宝肉馍、洛阳牛肉汤、壮馍、浆面条。 1、胡辣汤。胡辣汤是逍遥镇的最为有名,是河南人最喜欢吃的早餐之一,胡辣汤加了胡椒所以叫胡辣汤,胡辣汤的汤汁浓郁,颜色好看,汤汁粘稠、香辣可口,胡辣汤有养心,益肾、健脾,止渴的功效,品尝到正宗胡辣汤的味道,这让我想起了小时候妈妈在家里做胡辣汤打汤的场面,勾起了我童年的回忆,胡辣汤搭配油条是更好吃的。 2、烩面。到河南一定吃河南的烩面,烩面的精华全部在汤里面,大锅里都是原汁**的肉汤,水煮开了,把面下入锅中,煮熟捞出再浇上肉汤,放上肉片和青菜,你不用吃光是看着就可以让你食欲大增,有的人还会配上香菜和辣椒油或者糖蒜、陈醋那味道就会更好了。 吃烩面的时候你可以一边吃面一边喝汤,烩面里可是营养很全的,有汤、有面、有肉又有菜,如果你下班饿了,吃上一碗河南烩面,真的会让你横扫饥饿回味无穷,河南的烩面你天天吃都不会腻。 3、开封灌汤包。灌汤包顾名思义就是馅儿里有汤的包子,在我看来开封灌汤包是一种高大上的美食,在北宋时它可是皇家食品。 慢慢的才上了平常百姓家的餐桌,灌汤包的个头很均匀看着美观,里面的内容更是很别致,面皮薄薄的,肉馅儿里还有汤,这也是把吃面吃肉和喝汤的人的需求糅合在一块儿了,这种灌汤包让你看着就有食欲。

老鸹锦是什么野菜,要图片.

朝天委陵菜,蔷薇科委陵菜属植物。羽状复叶,草质,两面绿色,较柔,小叶7-17。花常单生,多生于平原地区。有清热解毒,凉血,止痢功用。不容易找到的图片,希望能帮到你,满意请采纳,谢谢

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