老酒炖鸡有什么功效？

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老酒炖鸡有什么功效？

老酒炖鸡是一道福建特色汤，用福建老酒和福建香菇做佐料，风味独特，具有促进食欲、舒筋活络、生精补血、消除疲劳等功效。 做法： 1.柴鸡去毛内脏，收拾干净后用清水洗净； 2.剁成3厘米块，倒入老酒浸泡1小时； 3.把浸泡的鸡块带老酒一起倒入锅内，再放入姜片、香菇以及水； 4.盖好锅盖，清炖鸡； 5.待烹饪结束后，加盐，用勺子将浮油撇净即可食用。

黄酒煲鸡有什么功效

黄酒煲鸡这款汤有通经络、行血脉、散湿气的功效，所以冬天怕冷，特别是手脚冰冷之人，喝这款汤是最适合的，它可以帮助你把阳气通达至四肢，黄酒煲鸡是很好的一个补益汤水。具

黄酒煲鸡的功效

黄酒煮鸡蛋是江浙一带喜欢这么吃，我看他们的做法是先倒水稍微加点黄酒然后鸡蛋仍进去煮开，我觉得和普通煮法没区别，江浙一带还喜欢黄酒蒸蛋也不错味道鸡蛋蒸出来很嫩

烧酒薄荷鸡汤有什么好处?

用糯米酒来炖制鸡肉，能使鸡肉更加细嫩，且易于人体消化吸收，还有促进 、润肤的功效。1.鸡肉块放入沸水中汆烫去血水；薄荷稍微清洗，修剪适当长度包入药包带中，备用。
2.将所有材料与米酒放入电锅内锅，外锅加一杯水，盖上锅盖，按下开关，待开关跳起，续焖30分钟后，加入其馀调味料即可。