甜糯米饭的做法

今天宠物迷的小编给各位宠物饲养爱好者分享潮汕甜粥做法的宠物知识，其中也会对甜糯米饭的做法(甜糯米饭的做法和配料)进行专业的解释，如果能碰巧解决你现在面临的宠物相关问题，别忘了关注本站哦，现在我们开始吧！

甜糯米饭的做法

　　主料
　　糯米，红枣，莲子，百合，葡萄干
　　辅料：
　　绵白糖，玫瑰酱汁
　　做法步骤
　　1. 红枣、葡萄干温水浸泡待用；
　　2. 小碗内抹一层橄榄油，红枣切片靠近碗底摆成圆圈（枣皮贴碗壁），葡萄干也依一定的图案规律码放周围（摆什么图形依自己喜欢就好，这里建议圆圈因为比较容易实现）；
　　3. 煮锅加水烧开，放入莲子百合先煮5分钟；
　　4. 糯米入锅与莲子百合一起煮到半熟；
　　5. 用笊篱（稠密的）捞出糯米莲子百合，轻放入摆好红枣的碗里（几乎满碗）；撒适量绵白糖稍作搅拌（搅拌主要在上半层，不要碰到碗底的红枣，蒸的过程中糖分会向下渗入）；
　　6. 入蒸锅蒸约1小时；
　　7. 蒸好端出碗，上扣一略大的盘子，盘子和碗一起反转（转后盘放桌上），轻拿掉碗，扣出的糯米甜饭就呈现完整的形状；
　　8. 可以上浇适量甜汁，根据自己喜好，玫瑰糖汁、桂花糖汁、山楂汁等都可以。
　　小贴士
　　糯米不好消化，一次不要吃太多哦，尤其是肠胃功能不太好的老人，糯米甜饭作为点缀就好，不可做主食。

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怎么做甜粥？

份量：四个成年人一顿饭
主配料: 羊肉或牛肉半斤, 洋葱一个, 西红柿三个, 辣椒两个, 土豆一个, 嫩芹菜杆三四根,香菜两棵,蒜 半头, 八角两个,花椒 十粒, 姜丝数根

作法: 将肉切成丝, 和粉面酱油拌匀, 热油锅里翻炒一分钟后加姜丝,花椒,八角和盐，再炒两分钟后将切碎的西红柿和部分洋葱放如锅中继续翻炒两分钟后，添水，放如切好的土豆块。开始煮汤
这时候和面，记住和面水中要加少许盐（和三斤面的水里大约放两汤勺的盐）。面和成型后稍放一会，再揉五分钟，如此反复三四次，每次放的时间为5-7分钟。最后揉好的面放在面板上摊平，切记面板上要摸清油以防粘面。然后蒙上保险膜等待锅开下面。
锅内汤烧开后即可下面。下面把面切成一指粗的条，用手掌压扁后拉长，揪成手指节长短的片，扔在滚汤锅里。下面速度要快，以防面煮过头。
面下完后即可将切好的芹菜杆丝，洋葱丝，辣椒丝和蒜末香菜到入锅内，这时就可以关火。了。这时尝尝咸淡，可调节盐的量。另需滴少许醋。搅一搅，一锅美味的新疆汤饭就出锅了。


酱汤泡饭

汉城有名的酱汤泡饭历史悠久。相传宪宗(1834～1849)皇帝也曾吃过。酱汤泡饭是赶集日在市场饭店里架上一口大锅，用劈柴烧起来的火熬出来的。赶集人走几十里路后，以酱汤泡饭喝上几杯马格利酒(韩国的一种米酒)， 马上就可以解除疲劳。
酱汤泡饭是把牛肉和萝卜熬熟后取出来切成片加佐料，再往汤里泡饭与加佐料的肉和萝卜、蕨菜、桔梗、黄豆芽一起吃的一种饭菜。
可以放牛肉或鸡肉熬汤，也可以放面条吃。为除膻味放 补刻佳你(除味的一种调料)熬熟后取出。也可以放欧芹杆、芹菜、洋葱、胡萝卜熬熟后取出。蕨菜根据个人的嗜好可以不加。
桔梗含有大量的纤维质，是含有质丰富的铁和维生素B2 的食物，有去痰效果。因此，中医上把它用于呼吸系统疾病的治疗。
材料：
牛排骨和肉600g，萝卜200g，水20杯，蕨菜100g，桔梗100g，黄豆芽100g， 牛肉150g， 热饭5杯
* 肉佐料：酱油1.5大勺，葱1大勺，蒜1/2大勺，芝麻1大勺，香油1/2大勺，胡椒面1/2大勺，清酱5大勺
做法：
(1)把牛排和肉用凉水洗净，与萝卜一起放在水里煮烂。
(2)把煮烂糊的肉捞出来切厚，并与切好的萝卜一起用葱、蒜、酱油调味，再放在汤里炖。
(3)把蕨菜、桔梗洗净加佐料炒出来。
(4)然后黄豆芽煮出来，加佐料拌好。

胡萝卜甜粥

用料：大米80g、胡萝卜15 g、白糖少许。
制法：
1、 将胡萝卜洗净剁成细末。
2、大米淘洗干净。锅中加水，放入大米烧开，待米煮烂，再将胡萝卜末放入同煮。粥煮烂后，放入白糖即成。
特点：香甜可口、营养丰富，含胡萝卜素、磷、钙及其他各种维生素。


黑糯米八宝粥

原料：黑糯米、白糯米、燕麦、红枣、枸杞子、松子仁、莲子、桂圆

调料：冰糖

做法：
1、枸杞子、燕麦、莲子用温水泡一下。
　　
2、全部原料放入沙锅中，加适量水和冰糖，小火炖煮90分钟左右，即可。


小白菜炒虾仁

原料：小白菜约180克，虾仁约180克
辅料：
酱汁：糖1小匙、白醋2小匙、酱油3小匙、香油4小匙、葱姜蒜末各1/3小匙
腌料：料酒1小匙、淀粉1/2小匙、胡椒粉1/4小匙
做法：
1.小白菜洗净切细丝，放入盘中。
2.虾仁加入腌料拌匀，起油锅放入虾仁快炒至八分熟时，熄火取出，放在小白菜丝上。
3.将酱汁拌匀，待食用前淋上即可。
Tips：
1.不能用大白菜替代小白菜，否则会失去原有功效。
2.酱汁拌匀不可事先淋上，否则不仅会出汁，还会破坏功效、影响口感。
本道菜很适合久坐办公室、有腰酸症状者食用。
特色：可促进体内代谢，使大小便顺畅、改善长期干咳、消除水肿、促进肾上腺激素分泌。


(5)把牛肉切好加佐料烤成圆形，再切成四角形。
(6)把米饭盛在沙锅里，放上酱汤，然后把肉与拌菜放匀。
(7)吃的时候，根据自己的爱好可以加葱、芝麻、辣椒面等。

如何制作出有营养的甜品粥？