面食类有哪些小吃（面食类有哪些?）

面可以做哪些美食

1、虾仁丸子汤面 食材：西红柿、虾仁、肉馅、姜、荞麦面、盐、淀粉。

2、炸糖糕：炸糖糕是一种食物，在河南，有些地区有这样一个风俗，就是在端午节这天，出嫁的姑娘带好多糖糕回娘家送糖糕。炸糖糕圆圆的，色泽金黄，表皮脆嫩，内层软乎乎的，用白糖做陷，黏黏的，甜香适口，受到人们的喜爱。葱油饼：是北方地区特色小吃的一种，属闽菜或鲁菜菜系。

3、步骤锅内抹少许油，将面糊倒入**步骤然后在蛋饼未成型前，以缓慢的速度慢慢的转动锅底，形成圆形（这一步面糊太绸就做不到了）步骤底部定型就给它翻个面，喜欢焦香的可以煎久一点，；两边都熟了就可以出锅了。

4、面粉可以做成多种好吃的食物，下面给大家介绍包子、红糖发糕、花卷、炸糖糕这几种的做法。第一种：包子 温水里放入酵母、面粉搅拌均匀，揉至面团，饧面两次。猪肉，葱白，生姜泥，盐，五香粉，花椒粉，鸡蛋清，香油，搅拌均匀。

面点花样都有什么?

蝴蝶卷，因形似蝴蝶而得名，内质松软，焦脆咸香。材料：普通面粉、发酵粉、白糖、抹茶粉（绿茶粉）。做法 先将面粉+白糖+温水揉成面团发酵。（白面团）面粉+发酵粉+抹茶粉+温水揉成面团发酵。

中式面点：蜜饵、酏食、糁食、饺子、面条、拉面、煎饼、汤圆、烧麦、春卷、粽子、圆宵、包子等。北京的焦圈、蜜麻花，豌豆黄、艾窝窝、炒肝爆肚。上海的蟹壳黄、南翔小笼馒头、小绍兴鸡粥。天津的嗄巴菜、包子、耳朵眼炸糕、贴饽饽熬小鱼、棒槌果子、桂发祥**花、五香驴肉。

玫瑰花馒头：（有时在几个面皮间抹点油，加点盐，花椒面什么的，像花卷的味道，也好分层）猪蹄卷：（肉馅越细越好，也可用鸡肉。

酵母 10克 美美的花样面点的做法 把南瓜和紫薯去皮切块，分别蒸熟，然后碾成泥，南瓜泥放凉后直接加酵母，面粉，和成**南瓜面团。紫薯加水，加酵母面粉和成紫色面团。面粉加酵母和水和成白色普通面团。然后盖好发酵。发酵好后，开始制作各种花样面点。

．包类 主要指各式包子，属于发酵面团。其种类花样极多，根据发酵程度分为大包、小包；根据形状分为提褶包，如三丁包子、小笼包等；花式包，如：寿桃包、金鱼包等；无缝包，如：糖包、水晶包等。

花样面点的品种太多了，我就分享几样花样面点的做法，简单还好吃。红枣开花馒头：面粉500 红糖80克 酵母5克 红枣20克 色拉油20克。水250克 小苏打5克 步骤1：盆里放入500克普通面粉，酵母用温水化开倒入面粉中搅拌均匀和成面团，放在温暖处醒发到两倍大。

中国面条排名前十名小吃

阳春面，这句武侠剧中的经典台词：“小二，来碗阳春面！”让这种江南地区的传统面食小吃声名远扬。清澈的汤底、鲜美的味道和清淡的口感构成了阳春面的独特魅力。 炸酱面，起源于北京的炸酱面被誉为“中国十大面条”之一。

热干面 热干面源自湖北武汉，被誉为舌尖上的中国十大面食之一。武汉人早餐的首选，以碱水面搭配浓郁的芝麻酱和其他经典配料，风味独特，与蛋酒搭配更是一绝。 河南烩面 河南烩面作为河南的特色面食，面条宽厚，搭配高汤和丰富多样的配菜，面劲道汤香浓，深受全国人民喜爱，是河南三大小吃之一。

河南烩面 河南烩面作为河南的特色面食，面条宽厚，搭配高汤和丰富配菜，汤香面劲，广受欢迎。它是河南三大小吃之一，深受全国人民喜爱。陕西臊子面 陕西臊子面是陕西的地道小吃，面条细长，搭配臊子和多种调料，口感鲜香麻辣，堪称一绝。此外，它富含蛋白质，易于消化，还有改善贫血的功效。

好吃的面条排行榜前十名具体如下：兰州牛肉拉面 兰州牛肉面，又称兰州清汤牛肉面，是“中国十大面条”之一。山西刀削面 刀削面是山西人民日常喜食的面食，因其风味独特，驰名中外。