青菜平菇丸子汤怎么做如何做好吃

今天宠物迷的小编给各位宠物饲养爱好者分享青菜圆子汤的做法的宠物知识，其中也会对青菜平菇丸子汤怎么做如何做好吃(香菇青菜丸子汤的做法)进行专业的解释，如果能碰巧解决你现在面临的宠物相关问题，别忘了关注本站哦，现在我们开始吧！

青菜平菇丸子汤怎么做如何做好吃

主料 肉沫500g 平菇200g(合适就行) 小白菜200g（合适就行） 姜适量 花椒面适量 盐适量 淀粉适量 青菜平菇丸子汤的做法步骤 1. 平菇洗净 2. 小白菜切段洗净（1/2段），备用。 3. 1.姜切沫；2.肉切沫：去市场买的时候最好买猪前蹄上面部分挨着猪身的肉（比较细嫩），卖家会帮你绞沫的；3.把肉沫，姜沫，适量花椒面（四川不怎么吃胡椒），适量淀粉，盐，拌匀备用； 4. 将洗净的平菇过一道开水，去除平菇自带浓厚的味道 5. 过完开水，捞起平菇，洗净，再重新起一锅干净的水，放入洗净的平菇，加入适量的盐 6. 等水开，加入揉成1/3鸡蛋大小的丸子，煮10分钟 7. 10分钟后，加入已洗净的小白菜，煮1分钟（别煮久了，小白菜要有点硬度才好吃） 8. 小白菜煮好之后，此菜完成。

怎样做青菜汤？

步骤： 1.小青菜摘好洗净 2.热锅冷油、放入小青菜、大火迅速炒软 3.加入高汤没有高汤的可以用水代替、但是相对味道要差点。 4.调入适量盐、烧汤放盐要比炒菜盐放得多点。 5.调入适量鸡精。 6.出锅前撒适量香油、香油要少少地、不然汤里全是香油味。

宝宝吃的青菜丸子怎么做

工艺 蒸 难度 初级入门 口味 甜味 准备时间 30分钟 烹饪时间 <15分钟 用料 主料 猪肉150克 辅料 胡萝卜 半根 青菜 适量 马蹄 6个 宝宝食用盐 1小勺 首先，猪里脊，为什么选这部分的肉呢？作为宝宝们辅食材料，对于肉质还是有必要高标准的；马蹄我是自己削的，不怎么好处理，可以的话，就让菜市场的工作人员处理吧！ 切胡萝卜碎，我的经验就是斜刀切片，再是切丝，之后弄成碎粒，青菜切碎，有必要拍照得瑟一下，颗粒状该是能够入眼的～～ 马蹄没有胡萝卜好弄，把它弄成粒，我几乎是最后动用了四分钟，比胡萝卜多了三分钟，不用怀疑，我有计时的。马蹄切碎一点是为了便于小年龄段的宝宝，如果是**宝或是**的话，尤其是牙齿健全的朋友们，大一点没关系，你打算用小方块也可以～ 十五分钟，剁成泥，一开始是痛苦的，到后来，真的不是一个爽字好概括的。横着的竖着的斜着的，随便切，练刀力的机会就这么悄无声息的来了，别放弃，挥刀… 找个干净的大碗，安置好这些蔬菜肉丸的前身。 还有最后一步，来点盐，宝宝食用盐最好，刚满周岁的宝宝，可以开始接触盐了，但不要过量，选择适合你家宝贝的分量放下去，这样一来肉丸的口感，才值得拭目以待哟！放了盐后，一定要注意搅拌均匀，胡萝卜、马蹄、青菜以及肉泥的混合体，具体走向如何就看你的搅拌能力了～～ 手搓丸子，用手搓吧！大小全凭手感，请记住你现在担任着造物者的职责，这批蔬菜肉丸子几乎是同一时间诞生，你可不要偏心哟，不然～不然肉丸子酱会伤心的啦！ 烹饪技巧 为啥选择胡萝卜和马蹄，一是看中两款配料本身就具有一定的甜味，蒸出来之后，肉丸子就自然而然的将甜味，锁在了其中，这也是宝宝们特别爱吃的一种口感哟！

丸青菜汤的做法，牛肉丸青菜汤怎么做好吃

食材明细 牛肉丸200克 小青菜200克 盐适量 料酒适量 鸡精适量 植物油适量 胡椒粉适量 葱1根 清淡口味 煮工艺 十分钟耗时 普通难度 牛肉丸青菜汤的做法步骤 1 准备食才现成的牛肉丸200克小青菜洗净沥干。 2 锅里放适量水煮开，放入牛肉丸，加料酒煮开。 3 放入小青菜。 4 大火煮开，待青菜有些蔫，放些盐。 5 放些鸡精，胡椒粉，淋些精制油，撒些葱花即可。 小窍门1.因为小青菜很嫩，稍微煮一下就熟了。2.放一些鲜酱油也很好，提味

肉丸子汤怎么做好吃，肉丸子汤的家常做法

要用精瘦肉加鸡蛋清和水淀粉，调肉馅的时候一定要一个方向搅拌才好吃，具体步骤如下。 1、主料：经肉馅200克，鸡蛋清少许，淀粉少许。 辅料香菜少许，油菜少许，胡萝卜少许，葱姜少许，五香面少许，生抽少许，盐少许。 2、精瘦肉剁成细泥，放盘中加入料酒，五香面，葱姜末，生抽，盐，味精，胡椒粉，沿一个方向搅拌上劲，加入鸡蛋清、水淀粉搅匀，再加或萝卜丁和油菜丁打匀成馅。放入各种调料后，一定要顺着一个方向打上劲儿，摔打几下，丸子更有弹性。 3、锅中倒入适量开水。 4、勺中加清汤，将肉馅用勺下成2厘米的小丸子，也可用手掌心团成丸子。 5、热锅内水烧到六七十度，放入丸子。水开后小火烧到丸子浮起，淋上香油，撒胡椒粉、香菜末即成。

火锅丸子汤家常怎么做

菠菜洗净开水焯水，切成段，粉丝切段，蚝油精盐鸡粉十三香拌匀做成丸子。

丸子汤的家常做法

1、冬瓜丸子汤 步骤：冬瓜削去绿皮，切成厚0.5厘米的薄片；肉馅放入大碗中，加入蛋清、姜末、料酒，不要忘记加盐，适量放置，搅拌均匀；汤锅加水烧开，放入姜片，调为小火，把肉末挤成个头均匀的肉丸子，随挤随放入锅中，待肉丸变色发紧时，用汤勺轻轻推动，使之不粘连。 丸子全部挤好后开大火将汤烧滚，放入冬瓜片煮5分钟，调入盐、鸡精把汤味提起来，最后放入香菜，滴入香油即可起锅。 2、小白菜丸子汤 步骤：小白菜洗净，切段；猪肉馅半磅，加少许淀粉、蛋清、盐、姜末、麻油、味精、一点点水，用力向一个方向搅，直到肉馅可以拉出丝，用筷子挤成小丸子下入开水锅中；煮熟后，汤中加鸡精和盐，放入小白菜和粉丝，略煮离火，撒上麻油和胡椒粉即成。 3、漂白丸子汤 步骤：关键把精肉用搅肉机绞碎（或剁碎）如泥，放在一个稍为大些的碗或盆中，加凉水用筷子顺时针搅动，水与肉的比例约为1:1。搅水时要注意：只可顺一个方向搅；放入凉水不要一次放入，而要随着搅拌分多次放入；此时严禁放盐，放盐容易把水杀出来。搅成时肉应成稠粥状。 把水放火上烧滚。在烧水过程中，把盐、味精、生姜末放入肉中拌匀，调料可以适当多放些，因为在煮的过程中会向汤里释放；用筷子夹起调好的肉糊一下一下往烧开的锅里放，此过程中千万不要搅动；把香菜（切碎）、香油放入一盛汤盆中。待丸子往汤里下完并又开锅后，端起锅倒入汤盆即可。

榨菜肉丸汤的做法步骤图，榨菜肉丸汤怎么做

做法
1. 鱼泉榨菜用水洗两三遍.泡在清水里备用.姜切成姜末.葱花切好.
2. 把姜末、葱花、蛋清和全部调料加入肉馅里.还可以适当加一些胡椒粉和料酒.加入一小勺油.用筷子朝一个方向搅拌.使肉馅上劲.（我用电动打蛋器的和面头搅的.只用插一个头）.
3. 榨菜沥干水.切末.拌入肉馅中.再搅拌一会.（记得按一个方向搅）
4. 水煮开.加入点油.加入喜欢的蔬菜.（我加的是包心菜、还可以加冬瓜、豆芽、西红柿之类的）煮到半熟.然后加入肉丸子.煮到肉丸子熟了.加点盐和香菜就可以出锅了.

大肉丸子汤做法

教你做大人小孩都爱吃的家常肉丸子汤