芋头包子馅的做法窍门

今天宠物迷的小编给各位宠物饲养爱好者分享香芋包子的做法的宠物知识，其中也会对芋头包子馅的做法窍门(芋头包子馅的做法窍门图片)进行专业的解释，如果能碰巧解决你现在面临的宠物相关问题，别忘了关注本站哦，现在我们开始吧！

芋头包子馅的做法窍门

香芋营养丰富，味道适宜，能和很多食物一起搭配食用，味道都很好。制作方法也多样，可以煎，可以炒，可以炖，甚至可以直接煮着吃，对于爱吃芋头的人民不太会满足于现有的做法，于是有人试着做出了香芋馅的包子，味道意外的好，制作方法也不复杂，一般的家庭都可以自己动手来制作，下面介绍 一下制作步骤： 1、取小半碗温水不烫手的加入糖融化，撒上酵母等5-15分钟酵母活跃起来。酵母水拌入面粉中，用筷子搅拌到雪花状态，不够水可以慢慢加，但绝对不能加太多。面团早硬硬的，慢慢揉成光滑面团。 免费直播鉴定平台，珠宝翡翠源头厂家直销 广告 1）.香芋切丁，冷水下锅，煮开一分钟，关火沥干。可以压成芋泥也可以成粒，但要压一压边角防止弄破面皮。 2）.肉沫加入所有调料和水拌匀，到完全吸收水份即可。 2、面团放温暖地方发酵1-2小时左右，取出排气，切成12个等份。做大点可以分6份。 3、我做12个就擀成手掌大小的面皮，中间厚两边薄一些。然后包1勺肉一勺芋头。 4、包好后，锅里加水，放上锅，先不开火再发10-15分钟，再看看发现包子又发胖了一些，就可以开始蒸10-15分钟，关火焖10分钟！即可！ 5、皮薄点会比较好吃，因为芋头本身也是粉粉的，不会说满嘴是面粉的感觉！ 6、肉汁个芋泥搭配，很好吃！！！ 小贴士 1.肉馅可以多拌一点水，这样蒸出来汤汁多一些！ 2.芋头可以压一下，防止包的时候弄破皮。 3.皮不要太厚，因为芋头本身也是粉粉的 营养价值 香芋营养丰富，淀粉、蛋白质及矿物质含量均较高。据报道，每100g香芋中含淀粉约21g、粗蛋白3. 5g、钙含量约为52mg、硒2. 2mg、维生素C约7mg。 香芋烹煮方法种，烧、炒、炖皆可，用其与鸡肉、猪肉一起炖、烧，其味香而不腻，酥而不烂。历来是逢年过节、喜庆筵席上必备的上乘菜肴。 功能主治 舒筋络，祛风湿，止痛，消炎散肿。治跌打损伤，骨折，外伤出血，风湿性腰腿痛，类风湿性关节炎，胃痛，胃肠炎，痧症。

芋子包的家常做法大全怎么做好吃视频

主料


猪腿肉 芋子
木薯粉

辅料


干香菇 笋干
小葱 油盐
芋子包的做法步骤
1. 干香菇、笋干泡软后切碎、肉切碎、小葱切碎。

2. 锅里热油，将小葱爆香后加入肉末翻炒至变色，加入干香菇和笋干翻炒至出香味，调入适量盐和水煮熟后将水份烧干。馅料就做好了。

3. 现在开始做皮部分。将芋子用蒸锅蒸熟后去皮。
将芋子捣烂后加入木薯粉，将二者糅合在一起，就像揉面一样。
木薯粉的量是慢慢加进去的，以免一次加多太干。
最后揉成的团是这样的。

4. 取一个剂子放左手上，用右手的大拇指在剂子中间戳一个洞，然后一边戳边缘一边转动，直到皮变薄，加入馅料，再将其包会起来即可。
此步骤较难掌握，建议新手可直接像做小笼包一样把剂子弄扁、加入馅料，直接搓圆。
这样芋子包就算做好了，可以速冻保存起来。

5. 吃法一：直接蒸熟，大约10分钟。芋子包里除了木薯粉是生的，其他都是熟的。

6. 吃法二：水煮，可以根据个人需要在汤汁里进行调味。这种煮法我觉得比蒸着更香，汤汁也好喝。

香芋鲜肉包的家常做法大全怎么做好

香芋鲜肉包的做法
1.
将香芋切成丁

2.
锅里倒些油，放入香芋，炒熟

3.
将肉末与香芋放入碗里，加入适量植物油、盐、鸡精、蚝油、十三香，顺一个方向搅拌均匀备用

4.
面粉与酵母粉混合，慢慢倒入温水，边倒边用筷子搅拌成絮状

5.
将面团揉至表面光滑。盖上盖子或保鲜膜，置温暖处发酵至二倍大

6.
食指沾上面粉，在中间戳个洞，洞口不塌陷不回缩，扒开面团中间能看到里面已经成了蜂窝状，就发酵好了

7.
将发酵好的面团揉匀至表面光滑，切成大小相当的面剂子，切开的面剂子切面处无明显气泡

8.
将小剂子擀成包子皮，包入香芋肉馅

9.
包好包子后，放在铺有屉布的蒸笼上，中间要有间隔，因为蒸的时候还会变大。二次醒发20分钟（根据温度调整醒发时间）至二倍大

10.
大火将水烧开，中火蒸20分钟关火，焖5分钟后再揭开锅盖



烹饪技巧
1、凉水下锅，水开后保持中火蒸20分钟左右。
2、蒸好后焖5分钟再揭开锅盖，而且开盖时要注意，不要把盖子上的水滴在面点上。
3、面团无论是发酵前、还是发酵后都要揉至表面光滑，这样才能做出表面光滑的包子。

芋头苗能蒸包子吗？

您好，芋头苗可以用来蒸包子的。

中国的有哪些美食

要用来包包子的香芋馅怎么做

　　香芋馅怎么做：

　　主料：香芋750g 白砂糖 150g 植物油 75g

　　步骤：

　　1准备香芋


　　2将香芋去皮后洗净，放锅内蒸

　　3蒸至香芋变软，用筷子能扎进洞即可

　　4然后把蒸熟的香芋取出，趁热把它压成泥

　　5压成泥后可以直接过筛，也可用料理机打成泥

　　6过筛后的香芋泥很细腻

　　7将香芋泥倒入不粘锅内，加入白砂糖

　　8炒至白砂糖完全溶化

　　9再加入植物油，再次把香芋泥炒至完全吸收植物油

　　10最后把炒好的香芋馅盛出放凉，再放冰箱保存

芋头馒头怎么做好吃又简单

芋头馒头的做法步骤 1. 把酵母用温水化开，加入糖. 2. 芋头上锅蒸半个小时，然后弄成泥. 3. 把低筋面粉加入芋头泥中，再倒入化好的酵母.用手揉至手光、面光、盆光. 4. 在用保鲜纸封好盆的表面，在发酵一小时以上 5. 最后揉成自己喜欢的形状，放入锅里面蒸20分钟.最后就完成了。 中文名 芋头小馒头 外文名 Taro steamed bun 主要原料 芋头，中筋面粉 是否含防腐剂 否 主要营养成分 葡萄糖 快速 导航 做法 材料 芋头400公克，中筋面粉400公克，细糖50公克，酵母粉6公克，泡打粉5公克，水260㏄ 做法 1.芋头去皮洗净后切丁，放入蒸笼以大火蒸约6分钟至松软后，取出放凉备用。 2.中筋面粉及泡打粉放入钢盆中，再加入酵母粉拌匀。 3.将水倒入作法2中并拌匀，揉约2分钟至均匀成团没有硬块。 4.用湿毛巾或保鲜膜盖好作法3的面团静置发酵约20分钟。 5.再将作法4醒过的面团揉至表面光滑后对切成2块。 6.将作法5的面团搓揉成直径约2.5公分的长条。 7.用刀将作法6的面条团切成约3公分的段后排放入蒸笼，盖上盖子，静置约25分钟醒发。 8.开炉火，待蒸气升起时将作法7醒发的馒头以大火蒸约8分钟即可。

洛阳必吃的十大美食有哪些？

洛阳是一个有历史悠久文化的城市，先后有10多个王朝在洛阳建都，可以说是名副其实的中华古都。并且在拥有这么悠久的历史文化的同时，她还是“美食之都”。古代天子脚下，首善之区，繁荣程度可想而知，在洛阳，有很多很多的美食。 一、胡辣汤 胡辣汤起源于河南是周口市西华县逍遥镇和漯河市舞阳县北舞渡镇。尤其是逍遥镇的胡辣汤最为出名。但小编吃过洛阳和逍遥镇的胡辣汤，认为还是洛阳市的胡辣汤更胜一筹！洛阳市的胡辣汤做出来，从外表上看起来显得很黏稠，但是吃起来却十分地顺滑，没有那种辣嗓子的感觉，反而是嘴里面觉着辣，但嗓子却很舒服，如果大家有机会去洛阳的话，一定要去尝试一下洛阳的胡辣汤。 二、羊肉汤 洛阳做的羊肉汤也是洛阳市的一大特色。羊肉汤汤汁发白，肥而不腻，无膻味，和我们平常在外地喝的羊肉汤是不同的。技术不好的商家，做出来的羊肉汤会有很大的膻味，喝起来那叫一个难受，我曾经在别的城市喝过羊汤，不是膻味很浓，就是全是麻椒的味道，没有洛阳的羊肉汤纯正。大家如果去洛阳，一定不要忘记去尝一下羊肉汤。 三、豆腐汤 可能大家觉得豆腐炖汤有什么好喝的，会不会太清淡？确实清淡，但是在洛阳做出来的豆腐汤，清淡归清淡，喝起来让人感到十分地舒服。豆腐入口即化，汤喝起来也给人一种十分清新的感觉。小编曾经在洛阳的一家小店里面喝过豆腐汤，那感觉可以说是“此汤只应天上有，人间难得几回尝！”真羡慕那些可以每天都在洛阳和那种豆腐汤的人！主要是那种汤，价格便宜，并且老少皆宜。没有很大的油性，但是却很香！ 洛阳的美食可以说是根本就列举不完，小编现在去别的城市上学，对象在洛阳上学。小编所在的城市，也被称为美食之都，但是这里的美食太辣了。具体是什么城市，大家都猜到了吧。但小编还是更喜欢家乡哪里的美食，适合自己的口味。