今天宠物迷的小编给各位宠物饲养爱好者分享日料中华海草的做法的宠物知识,其中也会对中华海草怎么做(中华海草做法)进行专业的解释,如果能碰巧解决你现在面临的宠物相关问题,别忘了关注本站哦,现在我们开始吧!
主要材料:裙带菜半斤,胡萝卜一根,大蒜适量,白熟芝麻适量。 1、将咸裙带菜用清水泡,把盐分泡出去。 2、将泡好的裙带菜用手撕成条,用刀切成段。 3、锅放清水烧开,放点油。放入切成丝的胡萝卜焯一下。 4、用焯胡萝卜的水把裙带菜焯一下,时间要短,几秒钟就可以了。焯的同时放点料酒,主要是去腥气。 5、将焯好的材料放在一起,食材千万不要过凉水。用蒜,芝麻,盐,糖,味精等拌酝即可。
用料:海草400克、葱白1根、蒜1瓣、蒜苗2棵、香菜1棵、盐1勺、白糖1勺、鸡精半勺、醋2勺、生抽1勺、香油1勺、熟白芝麻一把 凉拌海草的做法 1、新鲜海草400克,冲洗干净,去除上面的一些杂质。此时海草呈棕红色。 2、锅内水烧开,放入海草,进行焯水。 3、用筷子迅速搅拌,让每一棵海草都受热均匀。这时海草由棕红色变成绿色,关火。 4、迅速捞出。 5、放冷水盆内浸泡。 6、用流水反复冲洗几遍,洗去杂质。 7、沥干水分。 8、将海草撕成小朵。 9、撕成这样,容易入味儿,而且吃起来比较方便。 10、准备好大葱白、蒜、蒜苗和香菜。 11、蒜剁碎、香菜切段、葱白切细丝、蒜苗切斜段。 12、放入海草中。 13、加入一勺盐。 14、半勺鸡精。 15、一勺白砂糖。 16、再加一勺生抽、两勺醋、一勺香油。 17、撒上一把熟白芝麻,搅拌均匀即可。 18、装盘,一道爽脆可口的凉拌海草。
可能很多人不知道把海草做成凉拌的吃,实际上,这种吃法是值得推荐的,味道也非常不错,不同地方的人有不同的做法,所以虽然食材大同小异,但做出来的美食味道区别会很大。 一、凉拌海草的做法 原料:干海草。 调料: 醋、日式酱油、鸡精、麻油、白芝麻、花生、芥末酱(可不用)、木鱼花。 做法: 1、干海草用水泡开后洗净,放入滚水中煮1-2分钟,捞起切段。 2、白芝麻炒香。花生用油炸后放凉变酥,压碎。 3、所有调料与海草拌匀即可。 二、冰爽凉拌海草的做法步骤 1、海草芽提前一小时用清水泡发,因为买的是半干带盐的,多换几次水去除咸味。 2、泡发好的海草,冲洗干净 3、然后放在热水中加入适量料酒烫一下,去除异味,用凉开水略泡,滤干水分待用。 4、将沥干水分的海草放在一个大碗里 5、加入生抽、糖 6、鸡精,蒜末、油辣椒,芝麻油和橄榄油适量拌匀 7、芝麻油尽量多一些拌匀,芝麻烘干,红椒丝飞水滤干 8、放入冰箱冷藏吃的时候撒入少许芝麻和红椒丝即可。 三、凉拌海草/更多做法 1.海草洗净。 2.用热水烫一下,成绿色就可以了。 3.把烫好的海草捏去水分放剁好的蒜泥。 4.再放花生末(花生用豆浆机打的有点碎最好自己擀一点)。 5.家里一点芝麻。 6.搬匀就可以了。 四、凉拌海草的做法 1、洗干净海草,泡上半个钟。 2、调酱料。 3、煮开水。 4、在热水中煮30秒。 5、放到冷水中。 6、捞起,淋上酱料。
其实我们熟知的海带、紫菜、裙带菜等,都属海藻类。平时没事就在我们火锅里晃荡一下。而海草呢?多数都不能吃。那么他们到底有什么区别呢?
用料 海草 酱油 醋 橄榄油或香油 蒜瓣 辣椒 糖 白芝麻 中华海草的做法 1.海草买来时都是含很多盐,先清洗3遍,再浸泡半个钟以上 2.再沸水煮5分钟,捞起沥干 3.剁蒜末 4.加入酱油、醋、糖、橄榄油或香油、蒜末、白芝麻、适量辣椒(图上没下辣椒,因小家伙要吃,没放辣)当然喜欢辣的友友,也可以加些辣椒油;搅拌均匀即可 5.装盘
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