正宗岳阳姜辣凤爪的做法步骤图，怎么做好吃

今天宠物迷的小编给各位宠物饲养爱好者分享姜凤爪做法的宠物知识，其中也会对正宗岳阳姜辣凤爪的做法步骤图，怎么做好吃(湖南姜辣凤爪怎么样做)进行专业的解释，如果能碰巧解决你现在面临的宠物相关问题，别忘了关注本站哦，现在我们开始吧！

正宗岳阳姜辣凤爪的做法步骤图，怎么做好吃

用料 鸡爪 一斤 姜 2大块 干椒 15个左右 香叶 几片 八角 几个 酱油 适量 生抽 适量 辣椒酱 可放可不放 盐 适量 味精 一点点 正宗岳阳姜辣凤爪的做法 由于前面的忘记拍照了，就用文字来描述 ，1，先给爪爪剪掉指甲 ，然后烧水撩水取出）2、锅烧热放油，油温控制爆炒姜，不要太高温度，不然姜会炒糊，爆香后放入干椒香叶爆一下，然后放入鸡爪爆炒几分钟，过程中放一点酱油生抽，可以选择放辣椒酱或者豆瓣酱，这两者可放可不放，3、炒好后放入高压锅里炖软烂 4、炖好后再导入炒锅里面收汁 ，收汁过程中加入一点盐、酱油、生抽、耗油，盖好锅盖收汁，起锅前撒一点味精就ok啦 非常好吃，颜色会越来越深，很有食欲。 起锅 汁已经收的很好了，很入味了 开吃，软糯可口 好吃

正宗姜辣凤爪应该怎样做

材料： 生姜，葱，蒜，八角，花椒，辣椒，瑶柱汁及油适量，凤爪一斤，白糖少许，白酒、醋、酱油等 。 做法： 将凤爪洗净， 凉水入锅水开后洗净沥干。 锅中油开后，加糖少许，将凤爪及生姜，葱，蒜，辣椒，八角及花椒同进顺锅沿滑入滚烫的油中，这东东很猛的小心自己的凤爪被烫到了：） 适时翻动，待外皮泛黄之后，加少许白酒，醋，酱油。 爆香后加入瑶柱汁及水旺火烧开，改文火烧透入味后转用大火收汁，待汁水稠浓后即可出锅。

姜辣凤爪（湖南口味）怎么做如何做好吃

湖南名菜“姜辣凤爪”点击话题#美极鲜味汁鲜味代代知

姜辣鸡爪（湘菜经典）怎么做

用料:鸡爪，姜，生抽，蚝油，白糖，白酒，干辣椒，桂皮，白芷，八角 半斤鸡爪用半斤老姜，先将老姜切片，注意不要把姜皮去掉 鸡爪切掉爪尖部分，切成三小块，方便入味 开火热锅后，放适量油，将老姜下锅炒香 姜的香味出来后，加两片白芷，两块八角，两块桂皮，一起翻炒出香味 鸡爪下锅，炒至鸡爪外皮焦黄，把干辣椒下锅，继续爆香 沿着锅边加白酒，迅速翻炒 最后加两勺生抽，两勺蚝油，一勺白糖，加水没过鸡爪，搅拌均匀 中火焖10分钟后，大火收汁即可。 希望对您有帮助。

姜辣凤爪的正宗做法，姜辣凤爪怎样做才好吃的做法步骤

生姜 四个
鸡爪 一斤到两斤
辣椒酱 两勺到三勺
葱段 20根
干红辣椒 一大把
料酒 适量
小青辣椒 5个
海天生抽 少量
姜辣凤爪的做法
先把水烧开，鸡爪出水。生姜切片，青辣椒切丝

锅热，倒油。放入生姜，翻炒至生姜飘香。放入鸡爪，翻炒5分钟，然后放适量料酒，干红辣椒，少量生抽。倒入半碗水，继续翻炒3分钟

全部倒入高压锅中。上气，大火烧，等到气阀不停转动时关火（大概三四分钟左右）

倒入锅中，倒入切好的青辣椒，葱段，翻炒三分钟
出锅。想要卖相好看的话，可以加几跟香菜

小贴士
最好是煤气灶，电磁炉的话很费时间的
: )

正宗岳阳姜辣凤爪的做法步骤图，怎么做好吃

用料 鸡爪 一斤 姜 2大块 干椒 15个左右 香叶 几片 八角 几个 酱油 适量 生抽 适量 辣椒酱 可放可不放 盐 适量 味精 一点点 正宗岳阳姜辣凤爪的做法 由于前面的忘记拍照了，就用文字来描述 ，1，先给爪爪剪掉指甲 ，然后烧水撩水取出）2、锅烧热放油，油温控制爆炒姜，不要太高温度，不然姜会炒糊，爆香后放入干椒香叶爆一下，然后放入鸡爪爆炒几分钟，过程中放一点酱油生抽，可以选择放辣椒酱或者豆瓣酱，这两者可放可不放，3、炒好后放入高压锅里炖软烂 4、炖好后再导入炒锅里面收汁 ，收汁过程中加入一点盐、酱油、生抽、耗油，盖好锅盖收汁，起锅前撒一点味精就ok啦 非常好吃，颜色会越来越深，很有食欲。 起锅 汁已经收的很好了，很入味了 开吃，软糯可口 好吃

姜辣凤爪的正宗做法，姜辣凤爪怎样做才好吃的做法步骤

生姜 四个
鸡爪 一斤到两斤
辣椒酱 两勺到三勺
葱段 20根
干红辣椒 一大把
料酒 适量
小青辣椒 5个
海天生抽 少量
姜辣凤爪的做法
先把水烧开，鸡爪出水。生姜切片，青辣椒切丝

锅热，倒油。放入生姜，翻炒至生姜飘香。放入鸡爪，翻炒5分钟，然后放适量料酒，干红辣椒，少量生抽。倒入半碗水，继续翻炒3分钟

全部倒入高压锅中。上气，大火烧，等到气阀不停转动时关火（大概三四分钟左右）

倒入锅中，倒入切好的青辣椒，葱段，翻炒三分钟
出锅。想要卖相好看的话，可以加几跟香菜

小贴士
最好是煤气灶，电磁炉的话很费时间的
: )