猪腿骨怎么做好吃

今天宠物迷的小编给各位宠物饲养爱好者分享猪腿骨简单做法的宠物知识，其中也会对猪腿骨怎么做好吃(猪腿骨怎么做好吃视频)进行专业的解释，如果能碰巧解决你现在面临的宠物相关问题，别忘了关注本站哦，现在我们开始吧！

猪腿骨怎么做好吃

猪腿骨冬瓜红枣枸杞汤
食材
主料
猪腿骨
600克
冬瓜
150克
辅料
盐
适量
大葱
适量
红枣
2个
枸杞
适量
小葱
适量
香菜
适量
料酒
适量
厨用吸油纸
1张
姜
适量

步骤

1.准备食材，葱切段、姜切片、红枣2个、枸杞适量。

2.将猪腿骨斩成几个大块，洗净，加清水泡去血水。

3.锅内加清水烧开，倒入猪腿骨，再次焯去血水及逼出脏的漂浮物后，捞出用温开水洗净。

4.电压力锅内放入猪腿骨、葱段、姜片、红枣、枸杞，加入适量清水，在调入少许料酒。盖好电压力锅盖，连接电源，先保压40分钟。

5.冬瓜去皮切厚片，小葱洗净切小段、香菜洗净切小段。

6.待自然排气解压后，打开电高压锅盖子，用厨房吸油纸吸去表面油脂，放入冬瓜。

7.调入适量盐，再将高压锅盖，盖好，再保压10分钟。

8.待自然排气解压后，打开盖子，撒入葱花、香菜。即可食用。
小贴士
1.煲汤时加入少许料酒，可去除肉的腥味。
2.待第一次保压好后，用厨房吸油纸，吸去汤表面的油脂，喝的时候更清爽，不油腻。
3.汤如果一次喝不完，可以取出点做高汤。晾凉之后，冷冻，就成猪骨高汤了。可以日后煲汤用、炖菜用、或做汤面都可以

猪腿骨怎么炖熟的快

用高压锅炖，具体做法如下： 主料：猪腿骨600g、冬瓜150g 辅料：盐适量、大葱适量、红枣2个、枸杞适量、小葱适量、香菜适量、料酒适量、厨用吸油纸1张、姜适量 步骤： 1、准备食材，葱切段、姜切片、红枣2个、枸杞适量。 2、将猪腿骨斩成几个大块，洗净，加清水泡去血水。 3、锅内加清水烧开，倒入猪腿骨，再次焯去血水及逼出脏的漂浮物后，捞出用温开水洗净。 4、电压力锅内放入猪腿骨、葱段、姜片、红枣、枸杞，加入适量清水，在调入少许料酒。盖好电压力锅盖，连接电源，先保压40分钟。 5、冬瓜去皮切厚片，小葱洗净切小段、香菜洗净切小段。 6、待自然排气解压后，打开电高压锅盖子，用厨房吸油纸吸去表面油脂，放入冬瓜。 7、调入适量盐，再将高压锅盖，盖好，再保压10分钟。 8、待自然排气解压后，打开盖子，撒入葱花、香菜。即可。 9、盛出就可以享用啦。

猪腿骨怎么炖？

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猪大骨头怎样炖的做法

猪腿骨怎么炖

猪骨头营养丰富，一般我们都炖着吃，做法也很简单，其实炖猪骨头也是有技巧的，有的人认为炖猪骨头时要先焯水，也有人不焯水直接炖，其实这两种做法都不是完全正常，今天厨娘和大家分享一下正确做法

猪肉腿骨肉怎么做好吃

红烧猪骨肉 主料
猪腿骨
600g

辅料
花椒
适量
盐
适量
辣椒
适量
八角
适量
葱
适量
姜
适量
老抽
适量

步骤

1.将买回来的猪腿骨，清洗干净。（本来想把猪腿骨剁开呢，没有这么大的劲。也没有下去请别人加工，就这样吧，大口吃肉更爽！）

2.准备好原图料。

3.起锅加入水，将清洗好的猪腿骨放入锅中，水烧开后，去去血沫。然后再清洗一下，备用。

4.起锅加入油，将猪腿骨，加入翻炒片刻。

5.加入准备好的，葱、姜、辣椒、八角、花椒，炒出各调料味的香味。

6.再加入老抽，翻炒片刻。

7.加入清水，大火烧开后，转小火。慢慢的炖。炖至软烂即可。
小贴士
起锅加入水，将清洗好的猪腿骨放入锅中，水烧开后，去去血沫。然后再清洗一下