白条鸡怎么炖，家常的做法就行

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白条鸡怎么炖，家常的做法就行

白条鸡家常炖法：

原料：超市买的白条鸡（淘洗干净）剁块
配料：香菜末 葱白丝各适量
调料：大葱一根（打结） 生姜一块（拍裂） 胡椒粉一小调羹（白） 味精少许 食盐少许
操作：
一、将鸡块放入炖锅内，加入冷水（刚漫过原料），大火烧开，撇去浮沫。
二、放入葱结、姜块、胡椒粉、味精，将火压小并盖上锅盖，小火慢炖15分钟。
三、加入食盐，盖好盖子继续小火慢炖15分钟后，起锅倒入汤盆，撒上香菜末、葱丝即可上桌了。

河坝怎么做好吃

河蚌炖肉
原料：
蚌肉1500克，猪五花肉250克，绍酒20克，葱姜1个，姜2片，精盐10克，味 精1克，胡椒粉2克。
制作：
1、猪肉切成4厘米长，1厘米宽的块，蚌肉去泥肠，用刀柄将上边的硬肉捶扁，洗 净。
2、炒锅上火，放入蚌肉，葱结，姜片，绍酒和少许清水，用旺火烧沸，撇去浮末，上小火焖10分钟，再放入肉块同炖，旺火烧沸后，移小火炖2小时至蚌肉，猪肉酥烂时，放入精盐，味精，起锅即成，吃时加胡椒粉。

雪菜河蚌
主料：
中等大小的河蚌10个左右 雪菜一把
做法：
1、雪菜洗净挤干水分后切碎；
2、河蚌去壳，摘去腮，挤去泥肠；用一把粗盐揉搓河蚌肉片刻，搓出粘液后洗净；再加盐揉搓一遍；重复两三遍直至基本没有粘液；洗净沥干后将蚌肉一切为二；较大的可以切成粗条状；
3、烧热炒锅，入少许油，八成热时入姜片爆香，加入河蚌肉翻炒；炒到蚌肉断生，烹料酒；加入少许生抽（不要多了，因雪菜有咸味）少许糖，撒入雪菜碎，加水，炒匀烧开后加盖小火焖煮约10分钟；
4、调入鸡精，撒入葱花，大火收汁即可。
注意：河蚌虽然味道鲜美，但是性寒凉，不宜一次多食，否则容易引起胃部不适。

腊肉炖河蚌
主料：
净蚌肉1500克，姜块2.5克，咸腊肉150克，绍酒25克，笋片50克，小葱段
2.5克，腊肉骨2根，精盐2.5克，水发香菇4个，白胡椒粉25克，
烹制方法：
1.将腊肉外皮刮净，用清水浸泡洗净，剔去中间骨头，切成3厘米长、1厘米宽的条块。
2.蚌肉用木棍捶松边缘洗净，下开水锅煮一下，水呈奶白色时，将锅离火稍凉后捞出，再用水洗一次，切成腊肉同样大小的块。
3.砂锅里放人煮蚌肉原汤1000克，再放入腊肉、腊骨、鸡块、蚌肉，旺火烧开，撇去浮沫，转小火上，下葱、姜、绍酒，炖至八成烂时，再下笋片、香菇和盐，炖烂后捞出腊骨和葱姜。撤上白胡椒粉，原锅上桌，食前再揭盖。
关键：蚌肉与腊肉同炖，大火烧开，小火慢炖，火候足到，质酥味香。

野山椒河蚌炖猪脚
原料：
猪脚500克，河蚌肉200克，野山椒50克，植物油30克，精盐20克，味精5克，白醋20克，料酒15克，姜15克，香葱10克，鲜汤1000克。
制法：
1、将猪脚烫尽毛，刮洗干净，开边砍成3厘米大小的块，入水锅内焯水，去尽血污后过凉待用。
2、将河蚌肉用精盐和白醋搓洗干净，切成片，入沸水锅内焯水后待用；姜切片，香葱切花。
3、净锅置旺火上，放入植物油，烧至五成热时，下姜片煸香，再放入猪脚、河蚌略煸，烹入料酒炒香，倒入鲜汤，放野山椒，入高压锅内上火压8分钟后倒出，加入精盐、味精调好味，出锅装入汤碗内，撒胡椒粉、葱花即可。
特点：滋味浓香，微酸辣，别具风味。
望采纳

坝鱼家常做法

燕鲅鱼的方法有两种：炸，炖。 一、炸的，做法： 1、将鱼收拾干净，去除鱼头，将鱼一劈两半；散上蒜片、姜片、料酒、盐、十三香； 2、放入盆里腌制，入味20分钟即可； 3、锅里烧开油，加入味好的鱼，炸熟即可。 注意：炸的时候用中火，不要炸糊了；趁热吃才好吃，凉了就不好吃咯 二、炖的方法也很简单 　 1.鱼收拾干净，切段（整条的好看，切段的方便吃，我是现实**者，方便吃第一，切段） 2.准备好葱姜蒜（炖鱼中的大蒜很好吃，所以我放的比较多） 3.用油把鱼炸熟，炸鱼的时候不要翻的过勤，容易翻碎。 4.多余的油倒出，留少许，放酱油、陈醋、白糖入味，加汤烧开，放葱姜蒜，炖。 5.盛出，放些香菜，吃鱼必备香菜，味道清香

重庆主城区好吃的鱼有哪些及详细地址

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重庆特色小吃大全

重庆哪些地方有特色小吃？都有哪些吃的？

1、解放碑好吃街 重庆解放碑好吃街吃重庆较为出名的一条美食街，是较多外地人去到重庆必去的一条美食街，有众多具有重庆特色的美食，在那里不仅可以吃到美食，还可以看到很多人。 2、回龙湾美食街 回龙湾美食街是在重庆小吃街中美食种类较为多样的地方，不仅有许多当地特色风味的美食，还有许多各地的风味美食，如新疆、广东等北方菜系和南方菜系的美食，吃货真的不去尝试一下吗? 3、南滨路 重庆南滨路是在重庆必去的美食街排行榜中较为高大上的美食地，不管是日常打卡去吃小吃还是宴请宾客都可以满足，地理位置优秀，比较方便，各个地方的菜系都有。

关于sketchup

恩，不成面的地方就得描一遍

苹果手机进水后屏幕有点花怎么办？

苹果手机屏幕进水处理：1、手机不小心进水了，屏幕花了，建议拿到专业的维修店进行换屏处理； 2、如果还在质保期可以拿到手机售后换原版屏幕； 3、卸下电池，用吹风机吹屏幕。 4、手机进水后的处理办法： ①如电池是可拆卸的，还要第一时间把电池拆下，以减少液体因电解反应对手机内部元件造成的腐蚀；同时还可以避免电路短路将电池耗空导致无法充电现象的发生； ②如果不进行清洗，液体在电解反应后会留下杂质附着在元器件上，时间长了就会影响其电气性能，如漏电、接触**等，严重的还会发生元件或主板导线被腐蚀坏的情况； ③简单进水：如果只是简单的进水一点，那么拿吹风机，调到凉风档，用小风吹干，等几天就可以开机使用；当然如果不能开机，只能是水进的太多了，里面电路坏了，请及时送去修理。 5、手机屏幕进水，如果触摸一切正常，说明水并没有使电容损坏； 6、还可以把手机放在干燥剂里面，让水分慢慢出来就好了。

300字寓言故事

狐狸乌鸦 丛林里有棵好大好大的树，树上住着乌鸦。树下有个洞，洞里住着一只狐狸。 一天，乌鸦叼来一块肉，站在树上歇息，被狐狸看到了。狐狸垂涎欲滴，很想从乌鸦嘴里获得那块肉。因为乌鸦在树枝上嘴里叼着肉，狐狸没有法子在树下获得。 对肉的垂涎三尺又使狐狸不愿等闲放弃。它眼珠一转说：“乌鸦大哥，吃饭了吗？”乌鸦没有回复。 见乌鸦不睬不理，狐狸神采凝重：“乌鸦大哥，传闻你下岗了，可有此事？”乌鸦瞟了狐狸一眼，仍是没有回复。 狐狸仰起头，把脖子伸得老长：“乌鸦大哥，我亲眼看到大嫂和一只老乌鸦成天眉来眼去的，这事你知道吗？”乌鸦瞪大双眼，面露凶光，可仍是金口难开。 狐狸仍不放弃，摇着尾巴，面露媚色：“乌鸦大哥，不知道你看新闻没有？传闻这几年的猪肉有的是注过水的，有的是用瘦肉精养大的。 你想想啊，孩子们恰是长身体的时辰，若是持久吃这**肉必定会影响到孩子的正常发育。当然啦，这只是我的小建议，信不信由你，反正我是信了。”刚一说完，乌鸦便火烧眉毛地把叼着的猪肉扔在了地上。 狐狸一阵窃喜，迅速叼起猪肉钻进了洞。 扩展资料： 寓言故事来历 “寓言”一词，最早见于《庄子》的寓言篇。 它往住叙述一个小故事，而又于具体的情节中，隐含着一种更深刻的思想，常语带双关，藉以阐发哲理，印证观念，而在春秋战国时期，这样的叙述方式就常被先秦诸子及史传使用，以作为陈说辞理的手段。 《韩非子》作为先秦说理散文代表著作之一。 参考资料： 百度百科-寓言故事