豆馅的做法大全 豆馅怎样做

今天宠物迷的小编给各位宠物饲养爱好者分享豆馅怎么做好吃的宠物知识，其中也会对豆馅的做法大全 豆馅怎样做(豆馅的做法 家常)进行专业的解释，如果能碰巧解决你现在面临的宠物相关问题，别忘了关注本站哦，现在我们开始吧！

豆馅的做法大全 豆馅怎样做

1准备好原材料：红豆、红糖、植物油 2将红小豆提前**用凉水浸泡**，（天要热的话可以放进冰箱冷藏室）。 3把泡好的红小豆放进高压锅里，倒入清水没过红豆一指节多一点点。 4盖上锅盖加阀，开火大火煮红豆，上气后转中火高压30分钟。 5煮熟后几乎水就煮的没了。 6准备一盆清水。 7把漏网担在盆边沿上面，放进煮好的红豆，用左手拿住漏网右手揉搓烂红豆，豆沙就会漏进水里。 8过滤后剩下的豆皮。 9全部搓完红豆后的豆沙和水的混合物。 10取一块纱布，（有条件的话可以用两三块纱布)垫在漏网里，底下放一个接水的容器。 11将豆沙和水的混合物分次倒在纱布上面，把水过滤掉。 12提起纱布包，使劲用手拧出水分。 13过滤好后的豆沙，已经几乎没有水了。 14一直开最小火不停地翻炒（考验耐力呢呵呵），红糖粉三次加入豆沙里翻炒至豆沙水分挥发完，有些粘稠即可。（搅拌的时候会感到阻力大了）。

如何自制香甜软糯的豆沙馅，简单又容易

自制香甜软糯的豆沙馅的做法 步骤 1、准备好原材料。 2、将红小豆提前**用凉水浸泡**，（现在天要热的话可以放进冰箱冷藏室）。 3、把泡好的红小豆放进高压锅里，倒入清水没过红豆一指节多一点点。 4、盖上锅盖加阀，开火大火煮红豆，上气后转中火高压30分钟。 5、煮熟后几乎水就煮的没了。 6、准备一盆清水 7、把漏网担在盆边沿上面，放进煮好的红豆，用左手拿住漏网右手揉搓烂红豆，豆沙就会漏进水里。 8、过滤后剩下的豆皮。 9、全部搓完红豆后的豆沙和水的混合物。 10、取一块纱布，（有条件的话可以用两三块纱布)垫在漏网里，底下放一个接水的容器。 11、将豆沙和水的混合物分次倒在纱布上面，把水过滤掉。 12、提起纱布包，使劲用手拧出水分。 13、过滤好后的豆沙，已经几乎没有水了。 14、用搪瓷锅或者是不锈钢锅里倒入植物油一勺，油热后把豆沙和一部分红糖倒进去翻炒。 15、一直开最小火不停地翻炒（考验耐力呢呵呵），红糖粉三次加入豆沙里翻炒至豆沙水分挥发完，有些粘稠即可。（搅拌的时候会感到阻力大了）。 16、炒好的豆沙凉凉后盛在密封的容器里，放进冰箱冷藏。 小窍门 1.煮豆沙的时候不要添水太多，没过红豆有一指节就可以，（我用的食指）2.过滤豆沙的时候可以用两三个纱布，可以很好的将豆沙留在里面，我就一个纱布，所以过滤的时候流出来的少量豆沙，下午煮粥喝了，哈哈。3.炒豆沙的时候最好用猪油，味道会更佳，我没有猪油直接用的植物油，（植物油要用没有异味的，玉米油都可以的。）黄油融化也可以的。4.炒豆沙的时候要开小火，不停的搅拌，以免糊锅，这是个耐心活，要坚持住哈哈，不可一着急开大火，那样水分蒸发不掉豆沙会糊锅的。5.炒的时候不要用铁锅和铝锅，铁锅会使豆沙变成黑色而且还会使豆沙有铁腥味很难闻的，这个是经验之谈啊，哈哈。我受过教训，家里不锈钢锅就可以的，我用的搪瓷锅。6. 因为没有防腐剂所以尽快使用。最多冷藏两天。要是一次用不了那么多，可以用保鲜袋分装好，冷冻起来，吃之前室温解冻即可。

红豆馅怎么做又软又好吃？

主料：红豆150g 辅料：油50g、白砂糖50g、清水400ml。 自制红豆沙的做法 1、将红豆150g泡上**。 2、第二日将红豆冲洗干净。 3、红豆放入锅中，加水400ml。 4、设置加压20分钟。 5、解压后就得到这样的个个破壳，烂烂的红豆。 6、将红豆连同汤一起倒入粉碎机中打成细泥。 7、锅里放50g糖和50g油，将锅晃一下。 8、中小火烧到糖为棕色，这时将红豆泥倒入锅中。 9、保持中火炒到油和糖全部融入豆沙中即可。

煮豆馅怎么煮

红豆是大家在制作豆馅的时候经常会使用的食材。由于红豆比较硬，用平时的锅煮的话非常不容易熟，所以很多人会使用高压锅来煮豆馅。而在用高压锅煮豆馅不仅要注意时间，更应该注意添加的水要适量，否则会导致豆馅过稀或者过稠。那么，高压锅煮豆馅的话应该放多少水呢？ 原料：红豆、水、白糖或冰糖。 做法： 1、红豆洗净，浸泡一天。 2、锅内放清水，水和红豆的比例为2：1，大火一煮沸后关火，不要掀锅盖，直接焖4-5小时 3、再开水煮，等一煮开后，再关火焖4小时。 4、再次打开后就好了，这样煮出来的红豆比较完整，非常适合做蜜红豆吃，如果做蜜红豆，这样就做好了，直接放蜂蜜或白糖就可以吃了。 5、如果做红豆馅，可以用勺子搅拌一下，放入白糖搅拌均匀，用土豆泥压子或捣蒜槌稍微捣一下即可。 「红豆沙制作方法二」： 1、红豆用冷水泡隔夜。把红豆放入高压锅中，加水盖过红豆，大火煮开上汽后，小火焖15分钟，关火。待凉。 2、把红豆连汤带水放入搅拌机打坏用心，然后预备用滤网过滤至容器中(把滤网底部浸在水中比较好过滤)。 3、过滤不掉的豆皮。 4、滤好的豆沙沉淀两个小时，轻轻倒去上面的水。 5、把豆沙放入锅中大火煮开，中火一直煮到豆沙变粘稠。 6、加入适量糖、少许盐，适量植物油，继续翻炒至豆沙变干。 7、放凉后。根据模具大小搓成球。 注：1、红豆沙要比空口吃略甜一点儿。 2、糖和油的用量按需调整。 3、红豆沙冷藏可以放3天，可一次多做些冷冻，省得麻烦。 绿豆沙： 绿豆沙的做法，取绿豆，冷水洗净;温水浸泡1小时。取高锅，8倍于绿豆的水，大火烧，倒入绿豆，继续大火烧5分钟后改文火慢炖，约30分钟后，改大火，5分钟后揭盖，快速将漂浮于上层的绿豆皮舀走;随即盖上盖子，不断重复以上动作，直到绿豆大部分都酥烂后，加入冰糖适量即可。 红豆沙具体方法与上述差不多，不过红豆沙不需要舀去豆皮，需要煮更长时间，所加糖也需更多;要害一点，最后需要加入陈皮。在上海无论如何吃不到好的红豆沙，其中要害一点，就是没有加陈皮。

红豆馅可以做什么美食

自家自制的红豆馅做法

教你自制红豆沙馅的诀窍，按这个步骤来制作，做法简单零失败

怎样做红小豆馅：过程？

需要提前准备好的材料包括：红小豆 500克、红糖 120克、木糖醇 适量、玉米油 20克。 1、第一步把准备好的红小豆浸泡水中3小时。 2、放入锅里焖熟。 3、然后放入锅中捣碎，用铲子翻炒均匀。 4、然后锅中加入红糖和油，还有木糖醇，翻炒均匀。 5、翻炒均匀后盛出，这样就已经完成了。