番茄盖饭是怎么做的啊

百科常识
葛冲雪
2024-03-06 09:58:08
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今天宠物迷的小编给各位宠物饲养爱好者分享西红柿盖饭的做法的宠物知识，其中也会对番茄盖饭是怎么做的啊(番茄盖饭是怎么做的啊)进行专业的解释，如果能碰巧解决你现在面临的宠物相关问题，别忘了关注本站哦，现在我们开始吧！

番茄盖饭是怎么做的啊

番茄盖浇饭：
[原料]：
一碗米饭，番茄4个，鸡蛋3个，葱丝，香菜末。
[辅料]：
盐、味精、胡椒粉各适量。
做法：番茄、切片、葱、香菜切末备用。先将鸡蛋炒碎出锅，另放色拉油烧热将番茄放入爆炒，再放鸡蛋、葱花、香菜末，最后放味精出锅浇在饭上。

番茄盖饭是怎么做的啊

番茄炒蛋盖浇饭最正宗的做法

前言
今天做道番茄炒蛋盖浇饭。菜里用的大米和橄榄油都是恒大兴安给的粮油大礼包。大米是晶莹剔透，软糯鲜香的贡米；橄榄油则是芥花籽橄榄油，金黄清亮。用健康好粮油，做出来的食物都更美味营养。
材料
主料：番茄2个、鸡蛋2个、米饭1碗；
辅料：橄榄油适量、盐适量、大葱1小段、黑芝麻20粒
番茄炒蛋盖浇饭
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首先将贡米倒出来淘洗干净，放进电饭煲里煮熟。
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煮好的米饭用饭盛出来，盛饭之前碗底可以撒些黑芝麻；再备两个番茄，两个鸡蛋，一段大葱。
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番茄顶上划上十字刀，用开水烫几分钟。
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番茄撕掉番茄皮，切片。
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鸡蛋磕入碗里，调入适量盐打散。
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锅里烧热，倒入适量橄榄油。
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倒入蛋液，炒成金**泽。
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放入番茄块，翻炒均匀。
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调入适量盐，翻炒均匀，撒入大葱碎，关火。
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将事先装好的米饭盖在盘子里。
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将炒好的番茄炒蛋浇在米饭上即可。
小贴士
盛饭之前碗底可以撒些黑芝麻，这样比较好看。

番茄炒蛋盖浇饭的经典做法？

番茄炒蛋盖浇饭经典做法：1、番茄去皮切块，鸡蛋加少许料酒和水打散成蛋液。2、炒锅倒油，油烧至8成热时，倒入鸡蛋，并用铲子迅速搅散，盛出备用。3、锅中再倒油，油7成热时，倒入去皮的西红柿块，煸炒2钟，炒至西红柿出汤。4、调入少许白糖和番茄沙司和少许水炒匀（如果不做盖浇饭就不需要加水）。5、加入炒好的鸡蛋翻炒，然后调入适量盐和葱炒匀即可。最后配上米饭就是美美的番茄炒蛋盖浇饭啦。

西红柿炒鸡蛋盖饭怎么做家常

西红柿炒鸡蛋盖浇饭是一道广大吃货非常喜欢的美食，口感丰富并且极具营养；在城际分类网美食频道中用户对西红柿炒鸡蛋盖浇饭这道菜的喜爱度达到66%，如果您也曾经做过西红柿炒鸡蛋盖浇饭这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等；其实您只需根据下述的制作步骤，就能做出一道美味的西红柿炒鸡蛋盖浇饭；制作西红柿炒鸡蛋盖浇饭的食材有：米饭,葱花,鸡蛋,西红柿,花生油等；只需花费23分钟,您就能吃到一道简单又富营养的西红柿炒鸡蛋盖浇饭，您也赶紧动手试试吧。菜肴：热菜食材米饭 150g 葱花适量鸡蛋 2个西红柿 250g 花生油适量白糖 20g 精盐适量步骤 1 西红柿和鸡蛋都洗洗干净，准备好 2 鸡蛋打散后，加入糖 3 西红柿切成块，再切好葱花 4 锅内放入油，鸡蛋煎一下，不用很久，保持鸡蛋的色泽就好 5 煎好的鸡蛋盛出来备用 6 先用葱花煸炒，然后放入西红柿翻炒2分钟 7 将鸡蛋再次如果，与西红柿一起翻炒。可以根据个人口味适量加水 8 米饭适量放入盘中 9 炒好的西红柿浇在米饭上，大功告成！！小贴士：鸡蛋中加入糖，会让这个菜有意想不到的美味效果，不信你就试试哦！

西红柿鸡蛋盖浇饭做法

番茄炒蛋盖浇饭做法一，材料番茄2只，鸡蛋1个，米饭1碗，盐适量，白糖1汤匙做法 1.番茄清洗干净，底部划十字刀 2.放进开水里烫1分钟，就可以轻易撕去外皮 3.去皮的番茄切薄片 4.鸡蛋打散，加半个蛋壳的水和适量的盐搅拌均匀，放油锅里炒 5.炒至蛋液全部凝固就可以了，炒熟后用铲子铲成小块，盛起待用 6.把番茄倒进锅里翻炒，边炒边用铲子压烂 7.加入1/3碗的清水，中火煮2分钟 8.加入鸡蛋，加入1汤匙的白糖，加入很少的一点盐，转大火，翻炒均匀收汁 9.把米饭装盘，把番茄炒蛋浇在饭上面，就可以吃啦西红柿鸡蛋盖浇饭做法二，烹饪步骤： 1.西红柿洗净，切好 2.鸡蛋，放些许盐，打散，搅拌均匀 3.葱蒜切末 4.冷油热锅，先炒蛋，出现焦黄翻炒，这样鸡蛋香味就出来了 5.再次加油，煸香葱蒜，放西红柿，翻炒 6.将西红柿炒出汁，放盐，糖，醋（如果不喜欢酸的可以多放糖，不放醋），再放鸡蛋，让鸡蛋充分吸收汁。翻炒 7.准备好米饭，将炒好的西红柿鸡蛋浇到米饭上，吃前拌一拌，会更香哦！

番茄牛肉盖浇饭的做法。

番茄炒蛋盖浇饭的做法

1、番茄清洗干净，底部划十字刀；2、放进开水里烫1分钟，就可以轻易撕去外皮；3、去皮的番茄切薄片；4、鸡蛋打散，加半个蛋壳的水和适量的盐搅拌均匀，放油锅里炒；5、炒至蛋液全部凝固就可以了，炒熟后用铲子铲成小块，盛起待用；6、把番茄倒进锅里翻炒，边炒边用铲子压烂；7、加入1/3碗的清水，中火煮2分钟；8、加入鸡蛋，加入1汤匙的白糖，加入很少的一点盐，转大火，翻炒均匀收汁；9、把米饭装盘，把番茄炒蛋浇在饭上面，就可以了！

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