猪腰子最简单的做法怎么做？

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猪腰子最简单的做法怎么做？

猪腰子怎么做

猪腰子这样做，保证不膻还香。

腰子怎么做才好吃

猪腰子怎么做好吃 麻雀腰花 主料：麻雀500克,枸杞子30克,猪腰子300克,料酒15克,大葱15克,醋20克,盐8克,味精2克,花椒粉2克。 　　做法 1. 将麻雀去毛及内脏，洗净切丝; 2. 猪腰刮开去筋膜，洗净，切成腰花; 3. 枸杞子捣细; 4. 将炒锅放入火上烧热，倒入植物油，加入椒末、葱花煸香; 5. 随即放入腰花、雀肉不断翻动几下; 6. 再加入枸杞子细末、料酒、醋、食盐、味精拌匀炒至熟即成。 　　香煎猪腰 原料：精选猪腰肉。 配料：白胡椒，黑胡椒，迷迭香，意大利香草叶，橄榄油，糖盐，料酒。 　　做法 1、将猪腰肉切成适中大小的片状，装入大碗，加入橄榄油、适量糖、盐、淀粉、两撮黑胡椒、一撮白胡椒、少量迷迭香与香草叶，加入少量水和淀粉，拌匀，用保鲜膜封盖，放冰箱静止一个晚上。 2、拿出猪肉，用刀在猪肉表面割开几个小口。 3、在锅内加入橄榄油，待闻到橄榄油香味，直接倒入猪肉，再用筷子放匀。 4、大火煎至一面焦黄(不能太焦，有呈金**)，翻面，同上至焦黄。 5、将料酒慢慢倒在手掌上，刚好一握的分量，均匀洒在锅内(重复2次)。 　 6、每面猪肉呈焦**，然后转小火，盖上锅盖每面需要小火煎3-4分钟，每面要煎3次(也就是翻3次)。 7、待两面呈完全的金**并且有肉汁渗出大火，盖盖，每面煎半分钟(总共1分钟)即可。 8、最后铺在碟上，然后均匀撒上小把迷迭香。 　　爆炒猪腰 材料：去皮桃仁30克，枸杞20克，猪腰3只，盐1/2勺，料酒1大勺，冰糖粉1大勺，葱姜各2片，水淀粉少许。 做法 1、猪腰从中间一分为二，去掉中间的白色臊腺，切花刀。 2、加盐、葱姜、料酒入味去腥臊，洗净，加少许水淀粉抓匀。 3、锅中放油，将桃仁炒至金**倒出，再将猪腰炒至白色。 4、放入泡开的枸杞，加盐、冰糖粉，炒匀，盛出，撒上桃仁即可。 猪腰子的营养价值 1、猪腰富含蛋白质、脂肪，另含碳水化合物、各种维生素、钙、磷、铁等成分，具有补肾壮阳、固精益气的作用。 2、猪腰和核桃同炒食具有补肾平喘的作用，对肾虚、腰痛、遗精、盗汗、等症有一定辅助疗效。 3、猪腰与枸杞子同煮粥食适用于肾虚劳损、*阳俱亏所致的腰脊疼痛、腰膝酸软、脚足痿弱、头晕等症。 4、猪腰子具有补肾气、通膀胱、消积滞、止消渴之功效。可用于治疗肾虚腰痛、水肿、耳聋等症。 猪腰子适用人群 猪腰子对于现在来说食用的人非常的多，猪腰子是猪身上最值钱的了，男女老少都能吃，尤其是肾不好的人更加的可以选择吃猪腰子哦。适宜肾虚之人腰酸腰痛、遗精、盗汗者食用;适宜老年人肾虚耳聋、耳鸣者食用。 血脂偏高者、高胆固醇者忌食。 减肥期间不宜多吃。

腰子的做法?

腰子

怎样做猪腰子最好吃

猪腰子做法

麻辣猪腰子，怎么做最好吃

准备食材：猪腰子两个 准备配料：姜50克、大蒜子50克、小米辣50克、花椒油10克  制作流程：1、首先把猪腰子切条形，外面有一层膜，要去掉，猪腰里面的心也要去掉，是白色的，都要去除干净。 2、用适量的姜、葱、料酒、胡椒粉放在一起用手用力的挤，最后把汁水倒入腰花里面，腌制30分钟左右，最后清洗干净。  3、锅里烧油，油温在30℃左右，将腰花下锅成型之后，倒出来沥干。 4、锅里放油，姜米、蒜米、小米辣下锅炒香，把猪腰下锅，放盐、味精、耗油、酱油开大火翻炒，最后撒上花椒油继续翻炒，即可出锅装盘。  提示：腰花一定要腌制30分钟以上，不然异味很难去除，走油的时候，油温不能太高，会容易变老。

腰子怎么吃好吃怎么做好吃

1、准备两个猪腰，在生鲜超市里面去买新鲜的，拿回家后开始处理。先把猪腰切成两半，把中间的白色臊筋全部去掉，注意这个步骤要有耐心，不能急；2、将处理好的猪腰，切成花刀，也就是先横着切，不要切断，然后再竖着切，切成花刀片；3、准备一根莴笋头去皮，然后切成菱形片备用；4、起锅烧水，水中加入适量的米酒，水开后将准备好的猪腰放入水中烫10秒钟后捞出来备用；5、调料汁。锅中放入生抽，盐，胡椒粉，白糖，耗油，再加入适量的水，玉米掉粉一起搅拌均匀后备用；6、起锅烧热倒入适量的花生油，再放入姜蒜及小米辣段，辣椒酱炒香，倒入准备好的莴笋片翻炒均匀；7、接着放入准备好的猪腰片，加入少量的料酒，红辣椒段翻炒均匀后，倒入调好的料汁翻炒均匀，出锅前加入少量的葱段即可。

腰花怎么做才能好吃