煮螺丝怎么样煮才好吃，进味。

今天宠物迷的小编给各位宠物饲养爱好者分享螺蛳怎么煮的宠物知识，其中也会对煮螺丝怎么样煮才好吃，进味。(煮螺丝怎么样煮才好吃,进味道)进行专业的解释，如果能碰巧解决你现在面临的宠物相关问题，别忘了关注本站哦，现在我们开始吧！

煮螺丝怎么样煮才好吃，进味。

螺丝怎么煮

你是想说螺怎么煮是吧 螺丝是在日常生活中餐桌上的一道美味，也是很多人喜欢是食物，美食君这就告诉你炒螺丝怎么做好吃，快来学习螺丝做法吧，喜欢的别忘了收藏起来哦。 麻辣螺丝 材料： 螺丝2斤，大蒜2头，生姜一块，桂皮少许，香叶5片，干红辣椒适量，花椒1小把，麻椒一小把，料酒少许，食用油少许，甜面酱1汤勺，味极鲜1汤勺，蚝油一汤勺，盐少许，开水适量，八角4颗，孜然粉适量。 做法： 1.螺丝买来洗净，控干水分，然后把螺丝放入锅里，加适量水，加生姜片、香叶、桂皮、料酒煮开后，再大火煮10分钟。担心螺丝不干净以及怕含有寄生虫，我每次都用沸水煮几分钟。加点香料和料酒，可以去腥。 2.锅里放入适量油，油热后放入麻椒、花椒、八角、生姜片，干红辣椒煸出香味。我一般放的红辣椒比较多，个人感觉辣一点比不辣的更好吃。这个看个人口味，适量增减辣椒。 3.倒入螺丝爆炒。最好买那种人家把尾部已经剪去的螺丝，这种螺丝不但干净，吃着也方便，不会吃到沙子。 4.加一汤勺甜面酱快速翻炒，然后加入蚝油、味极鲜提味。我用的是家里每个人喝汤的那种汤勺。然后加适量水，以免干锅。最好加点甜面酱，味道会好吃很多，不信你试试。 5.出锅前加入蒜片、孜然粉和少许盐提味。个人感觉，蒜片必不可少，一定要加，吃到最后发现，连蒜片都那么好吃，不容放过。孜然粉最好也加点，好好吃。 真的超级好吃，一大锅不够4个朋友吃的，吃到最后，朋友都拿馒头蘸汤了。连汤都那么美味。

螺蛳怎样做好吃

螺蛳做法如下： 用料：螺狮500g、青椒一个、小米辣三四个、豆瓣酱一勺、香辣酱一勺、青花椒4g、大蒜3g、生姜3g、盐适量、糖四分之一勺。 1、一般超市里或者菜市场里买回来的螺狮基本尾部都已经剪过了。 2、两个小时后你就会看见很多吐出来的东西。 3、大蒜去皮切片儿。 4、生姜一样切小片。 5、小米辣洗净切斜段。 6、青椒一样。 7、家里正好有青花椒所以就放了些提味儿。 8、锅里上油，在油还木有很热的时候放入大蒜片。 9、接着呢倒入生姜片一起炒。 10、然后呢就是小米辣，不能吃辣的可以忽略。 11、加入提前准备好的青花椒。 12、几片香叶会更好吃，这个都要小火哦。 13、除了放了一勺红油豆瓣酱还放了一勺辣椒酱。 14、一起小火炒出红油，一定要这样才会香。 15、倒入清洗好的螺狮，转大火快速翻炒匀，均匀的裹上酱汁。 16、重点来了，倒入稍微多一点的料酒。 17、再加入一杯啤酒。 18、一点白糖，少许盐，煮一会儿，煮到口边上那个壳都开始脱落的时候。 19、最后加入先前切好的青椒段翻炒匀，即可出锅。 20、哇噢，刚出锅，鲜香麻辣。

螺蛳怎么做好吃？

主料：螺丝1000克、韭菜150克。 辅料：盐3克、蒜头4个、姜3片、料酒1勺、干辣椒3个、白糖4克、玉米油3勺。 1、首先将螺丝加入清水再滴上几滴油养上半天，要吃时再次洗净。 2、锅里烧开水，加入料酒，姜片。 3、放入螺丝煮2分钟左右，捞出。 4、用牙签挑出螺丝的肉，只要前段，后半段不要。 5、韭菜洗净，切段。 6、锅中烧热油，加入蒜末，姜末，干辣椒，炒出香味。 7、倒入螺丝肉，翻炒20秒。 8、加入料酒。 9、加入生抽，炒匀，出锅。 10、另起油锅，放入韭菜翻炒。 11、韭菜炒至6成熟，加入炒过的螺丝肉炒匀。 12、加盐调味，加糖吊鲜，炒匀即可。 13、成品图如下。

煮田螺的做法?

首先，容我说一句，螺不卫生别吃那么多！
然后，炒比煮好吃些。

（一）鲜美的田螺塞肉　　
主料：田螺　　
辅料：猪里脊肉 调料：盐、料酒、香葱、姜、鸡精　　
做法：
1、将田螺洗净放入锅内焯一下捞出，放凉用竹签挑出田螺肉去尾部待用，香葱洗净切成段，姜洗净切成片；　　
2、将肉洗净和田螺肉一起剁成末，放入香葱、姜、盐、料酒、鸡精调成馅；　　
3、将肉馅塞入田螺内，逐个放入器皿中，加入香葱段、姜片、料酒、水放入蒸锅中蒸10-15分钟即可。　　
特点：味道鲜美可口。　　
（二）爆炒田螺　　
原料：净螺肉250克。　　
调料：烹调油、辣椒酱、花椒、干辣椒、味精、盐、白糖、香油、料酒、姜、大蒜、蒜苗适量。刀工成型：田螺去壳取肉洗净，用盐、料酒腌好待用；姜、大蒜切成指甲片；蒜苗取蒜白段，用斜刀法切成1厘米长的马蹄形；干辣椒切成1厘米长的筒状。　　
烹调方法：爆、炒。先将腌制好的螺肉用沸水氽一下滤去水分，锅盛油烧至7成热下螺肉爆断生。锅内盛油少许烧热，下干辣椒、花椒炒脆、随即放辣椒酱、姜、蒜片炒香，再投入螺蛳肉、盐、糖、味精、蒜苗快速翻炒，淋入香油和匀起锅装盘。　　
风味特色：香辣味浓，滑嫩爽口。　　
技术要领：氽螺肉时间不宜过长，以免质老。
（三）枸杞田螺汤　　
配方：枸杞子20克 田螺肉100克 小白菜200克 姜5克 葱5克 盐5克 素油30克　　
制作：　　
1.枸杞子洗净，去杂质；田螺肉清水漂去泥，洗净，切片；小白菜洗净，切5厘米长的段；姜切片，葱切段。　　
2.把炒锅置武火上烧热，加入素油，六成熟时，下入姜、葱，爆香，加入田螺炒匀，注入清水500毫升，用武火烧沸，加入盐、小白菜；用文火煮6分钟即成。　　
食法：每日1次，每次吃田螺肉50克，随意吃小白菜喝汤。
功效：补肝肾，清热解毒。用于急性黄疸型肝炎同时患有肾病的患者。
（四）芦笋香槟田螺　　
材料：青芦笋12支、洋葱碎600公克、罐装田螺12粒、红葱碎10公克、培根2片、面糊120公克。调味料：(1)白酒60公克、牛高汤150公克、盐及胡椒、鲜奶油各少许(2)芝士10公克。　　
烹调步骤：　　
1、青芦笋切段烫熟铺于盘底备用。　　
2、将洋葱碎、红葱碎、培根碎炒香，再加入田螺及调味料(1)同煮拌匀盛起，淋于芦笋上。　　3、芝士入烤箱烤至金**取出淋于芦笋上即可。　　
（五）紫苏田螺　　
材料： 紫苏、田螺、蒜头、姜、辣椒　　
调味料：味精、盐　　
烹调步骤：　　
1、蒜头、辣椒先爆香，再加盐、味精。　　
2、蒜、葱花放入锅中，再加酱油热炒，放入紫苏。　　
3、田螺放入热水烫熟，放入爆香的锅中热炒即可。　
（六）酸笋煮田螺　　
原料：傣族腌制的酸笋和新鲜田螺　　
佐料：加姜、蒜、野花椒、辣椒、薄荷、香茅草等　　
制作：所用酸笋，用新鲜竹笋切丝塞入坛内腌渍一星期，使笋带有纯正酸味方可使用。　　
煮制酸笋田螺汤的田螺，应预先用清水泡养2-3天，不断换水，让田螺在清水中爬动，洗去身上污泥。再将团螺逐只揭去螺盖，敲掉螺尾，用清水反复淘洗，加香茅草搓揉螺壳，使螺壳清爽无污，方可供煮。　　
煮制的程序：先加油将姜、蒜、野花椒、辣椒炒至香味溢出，再加入田螺、香茅草充分翻炒至香味溢出时，加入酸笋、肉汤煮二三十分钟，至田螺熟时，加入洗净的薄荷、荆芥装碗上桌。食用时，嘴唇对准螺口轻吸，螺肉便自然入口。酸笋煮田螺，螺形完整，螺肉鲜香略带酸辣，富含钙质和蛋白质，营养丰富而又富有民族特色。

希望可以帮到你~

螺蛳怎么做好吃

袋装螺蛳粉应该怎么煮才节省时间？